Pagluluto pancake na may ham at keso

Pinalamanan pancake - ito ay isang mahusay na ulam na maaaring fed bilang mainit na pagkain para sa almusal at hapunan na may tsaa o kape. At kapag gumagamit ng matamis fillings pagpipilian, pinalamanan pancake - ito katangi-tanging dessert.

Sa cake, pancake ay maaari ding nakabalot sa mga pinaka-iba't ibang mga toppings. Halimbawa, sabihin maghanda ng masarap na pancake na may ham at keso.

Upang simulan maghurno pancake, dahil ang mga ito ang batayan ng ulam na ito. Siyempre, ang bawat isa ay may sariling culinary napatunayan na recipe para sa crepes. Ang kanilang mga lutong gatas, patis ng gatas, kepe. Ang bawat tao'y maaaring gamitin ang kanilang sariling paraan ng pagluluto. Ang isang baguhan upang malaman ang mga pangunahing kaalaman ng pagluluto ay nag-aalok ng mga sumusunod na recipe.

Sa half-litro karton ng gatas na kailangan namin ng dalawang itlog, kalahating tasa ng harina, kalahati ng isang kutsarita ng asin, isang kutsara (dining room) ng asukal, apat na tablespoons ng mirasol langis.

simulan namin upang magluto pancake na may ham at keso. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, idagdag ang mga pamantayan ng asukal at asin at palisin ang lahat ng mixer (maaari mong, siyempre, upang samantalahin at isang palis, ngunit pagkatapos ay ang kuwarta paghahanda proseso ay mas matagal). Pagkatapos ibuhos sa isang mangkok ng gatas, pukawin at magsimulang dahan-dahan ibuhos ang harina. Sa gayon ay walang-bugal ng harina ay dapat idagdag mabagal, patuloy na pagpapakilos sa masa. Sa dulo ay dapat idagdag sa ang langis ng gulay at gumalaw na rin muli pancake humampas.

Maghurno pancake pinaka-Maginhawang sa isang pan na may mababang bumper, na kung saan ay tinatawag na - "pancake". Grasa ang pan ay dapat na lamang bago ang unang mainit na pancake. Ito ay sigurado na maging mahusay na warmed pan bago pagbuhos ito sa pagsubok bahagi, o pancake kang makakuha ng "mabukol". Dahil kami ay pagpunta sa magluto pancake na may ham at keso, pagkatapos ay dapat mag-ihaw maging lamang ng isang bahagi ng produkto, ie, pag-on ng isang pancake sa isang kawali upang panatilihin itong lamang ng isang segundo. Tanging ang kuwarta sa "grab".

Ngayon ihanda ang pagpupuno. Maaaring may iba't ibang mga pagpipilian. Sa bawat pancake maaari lang ibalot isang slice ng ham at keso, o i-cut sa mga produktong ito pre-cube at ihalo. Ready-pinalamanan pancake ay maaaring magprito sa isang pan, pag-on mula sa gilid sa gilid, o bake ito sa oven.

Maaari kang magluto at mas kumplikadong bersyon ng palaman na may ham at keso. Upang gawin ito, pinirito sa mantikilya na may tinadtad mga sibuyas, pagkatapos ay idagdag sa ang pan sa mga sibuyas tinadtad ham sa strips at magprito ng ilang higit pa. Pagkatapos ibuhos ang ilang mga cream, magdagdag ng asin at paminta at magluto sa paglipas ng mababang init hanggang thickened. Sa katapusan ng Ibuhos ang gadgad keso at paghalo hanggang sa ito ganap na tinunaw. Ang resulta ay isang medyo makapal na masa, na kung saan kami ay pagpunta sa bagay-bagay sa aming mga pancake.

Ilagay ang palaman sa gilid ng pritong pancake at buksan ito sa isang sobre, o isang tube. Ikinakalat namin ang aming mga pancake na may ham at keso sa isang baking sheet, budburan gadgad keso at maghurno sa oven para sa limang minuto, hanggang sa ito melts.

Hindi mo na gustung-gusto cheese? Pagkatapos ay maaari mong magluto pancake na may ham, egg at berdeng mga sibuyas. Pakuluin ng ilang hard-pinakuluang itlog, gupitin ang mga ito sa maliit na cube, idagdag ang mga ito makinis tinadtad berdeng mga sibuyas at ham cube, huwag kalimutan upang magdagdag ng asin. Upang maging mas juicy pagpuno, ito ay kinakailangan upang magdagdag ng isang maliit na tinunaw na mantikilya.

Walang mas mababa kagiliw-giliw na opsyon - pancake na may ham at mushroom. Upang maghanda ito masarap na toppings maaari mong gamitin ang anumang mga mushroom, bagaman sariwang, kahit tuyo. Kailangan nilang pakuluin (pre-magbabad pinatuyong) at i-cut sa maliit na hiwa. Ang parehong hiwa ng ham at slice sibuyas. Fry sibuyas sa mantikilya hanggang malambot, pagkatapos ay ibuhos ang mga kabute at ham, ibuhos sa isang maliit na cream. Magngitngit sa paglipas ng mababang init hanggang ang nais na kapal, matapos extinguishing ilagay ang asin at paminta.

Tapos spring roll nagsilbi mainit na tsaa o kape. Maaari silang maging handa para sa hinaharap at freeze. At pagkatapos ay hindi ka magkakaroon ng problema sa paghahanda ng almusal o hapunan "sa pagmamadali."