Pagbe-bake ng yogurt - simpleng recipe para sa araw-araw

Yogurt - ito ay napaka-kapaki-pakinabang at madaling assimilated gatas produkto. Inihahanda ang mga ito mula sa isang espesyal na starter na naglalaman ng mula sa gatas acid bakterya. Nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga recipe mula sa binuo mo.

Pagbe-bake ng yogurt paghahanda ay simple at medyo mababang gastos sangkap.

Dalhin, halimbawa, ang mga cookies. Makakakita ka ng mga kapaki-pakinabang harina - 400 gramo, kalahating tasa ng asukal, 50 gramo ng halaman langis, lemon juice - tungkol sa 2 tablespoons ng hindi kumpleto, ang isang maliit na soda, yogurt - 2 tasa para sa dekorasyon cookies - may pulbos asukal at isang maliit na mantikilya para sa paggrasa.

Ang malalim na (para sa kadalian ng paghahalo) pour maasim na pagkain, gulay langis, asukal at matalo hanggang makinis rim. Itapon soda (pagkatapos ng nagbabayad off, sa gayon na ang natapos na pastry chuvstvovalya kanyang panlasa) at harina, na kung saan ay pinakamahusay na sa suriing mabuti para sa oxygenation. Masahin isang malambot na masa at ilagay sa talahanayan, ang isang maliit na patubigan ng harina at roll out sa isang kapal ng 5 millimeters. Ito ay kapansin-pansin na ang recipe na sumasangkot sa pagbuo ng mga cookies pagkatapos baking, ang masa na pinagsama out na kailangan upang lubos na lay out sa isang baking sheet (pre-nilangisan). Ang temperatura sa hurno ay dapat tungkol sa 180 degrees. Alamin ang kahandaan ng kulay - ang hinaharap ng mga cookies ay dapat na golden. Hindi hinahayaan itong palamig, gupitin sa ninanais na piraso laki at budburan pulbos asukal.

Cake mula curd at matuwa nang labis ang iyong pamilya at mga bisita. Inihahanda ang mga ito masyadong madali.

Pero isang tasa ng yogurt ay kapaki-pakinabang sa iyo sa 400 milliliters ng gatas, 4 itlog, asukal - hanggang sa dalawang baso ng parehong halaga ng harina, isang pakete ng mantikilya, mga nogales, slaked soda.

Gumawa ng luntiang bula ng sabon, matalo 2 itlog, kalahati ng asukal, baking soda, pagkatapos ng nagbabayad off ang kanyang suka. Pagkatapos ay idagdag ang yogurt at isang tasa ng harina. Ang lahat ng higit sa muli, paghahaluin at hatiin sa tatlong bahagi.

Kumuha ng isang baking ulam, brush na may isang maliit na langis nito. Ilagay sa anyo ng isang piraso ng kuwarta, lugar sa preheated oven at maghurno hanggang tapos na. Gawin ang parehong sa ang magpahinga ng ang masa.

Habang cake ay lutong, maaari mong ihanda ang cream. Upang gawin ito, ang mga natitirang dalawang itlog, ihalo sa harina at asukal. Pakuluin ang gatas. Masa ng harina, itlog at asukal Ilagay sa kumukulo gatas at patuloy na init na sa paglipas ng mababang init hanggang thickened. Magdagdag ng cream ang mantikilya, pagpapakilos mabilis na mainit-init na masa. Ilagay ang cream malamig na lugar (o kahit na isang refrigerator) para sa 20 minuto.

Tapos cakes grasa na may cream, magdagdag ng isa sa isa, at ang tuktok, budburan tinadtad na mani sa ibabaw ng cream.

Pagbe-bake ng yogurt ay maaaring maging napaka-magkakaibang - maaari kang magluto at masarap na pancake.

Dalhin ang dalawang itlog, dalawang tasa ng harina, isang maliit na asin, soda, dalawang tasa ng yogurt, ng ilang tablespoons ng pino langis ng gulay, tatlo o apat na tablespoons ng asukal.

Ang unang bagay na isang mahusay na palis itlog, asukal, baking soda at asin. Dito, si yogurt, nang paunti-unti idagdag ang harina, pagpapakilos patuloy. upang makamit ang isang makinis na hindi pabago-bago ng likidong kulay-gatas. Test density ay maaring iakma sa pamamagitan ng pagdaragdag ng yogurt o harina. Ang salapi ay handa na, idagdag ang langis ng gulay at pukawin muli.

Payagan ang kuwarta sa humawa para sa kalahati ng isang oras - pagkatapos ay ang harina swells at pancake ay magiging kapansin-pansing tastier.

Bago mo ibuhos ang batter sa kawali, magpainit ito rin. Mainit, magsipilyo ito sa langis at ibuhos ang kuwarta. Kaya paano mong idagdag ang langis ng gulay, ang pancake ay hindi paso. Ngunit kung mahilig ka sa pagkain fatter - bago sa pagbe-bake bawat bagong pancake kawaling malanday ay maaaring lubricated na may langis. Pancakes ay i-out hindi masyadong manipis, ngunit ito ay maginhawa upang ma-pinalamanan na may karne, itlog, Pluck o sweets - jams, keso.

Tulad ng iyong nakikita, pastries mula sa kulta ay hindi kumuha ng maraming oras at maaaring na rin kumuha nito ayon sa batas lugar sa iyong desk. Sa pamamagitan ng isang maliit na pagsisikap, ikaw ay maghanda ng masarap na pagkain para sa pamilya at mga bisita, at hindi na ninyo kailangang mag-gulo sa lebadura kuwarta. Pagbe-bake ng yogurt - isang karapat-dapat na paraan upang ipagmalaki ang iyong mga kasanayan sa pagluluto.