Pag-aaral upang magluto mula sa frozen na prutas inumin mula sa prutas - tastier kaysa sa tag-init!

Maraming mga tao ang nagkamali naniniwala na ang mga inumin mula sa prutas ng mga frozen berries tikman mas mababa sa karaniwang mga (tag-araw), at samakatuwid ay hindi nais na lutuin ito. Gayunpaman, kung gagawin mo ito nang tama, obserbahan ang lahat ng mga item reseta, ikaw ay maaaring makakuha ng isang nakakagulat na masarap na inumin na maaaring maging mas maanghang at kagiliw-giliw kaysa sa tradisyonal na. Paano upang maghanda ng inumin mula sa prutas ng mga frozen berries?

Ano ang kailangan mo?

Ang halaga ng bawat ingredient ay inilalarawan batay sa 5 gallons ng tubig. Isa lamang, maaari kang gumawa ng higit pa o mas mababa inumin mula sa prutas, ngunit pagkatapos ay ito ay magiging mahalaga upang obserbahan ang lahat ng proportion.

• Berries (600-700 g). Maaaring limitado sa isang solong species, ngunit sa kasong ito ito ay inirerekomenda na kumuha ng maasim na prutas (red currant, seresa, at iba pa. N.). O kaya bumili (o gumawa ng sarili) Assorted berry. Halimbawa, maaaring ito ay isang pinaghalong mga strawberries (100g), seresa (200 g), pula at itim na currants (150 g).
• Sugar (400-500 g ay sapat, ngunit kailangan mong mag-focus lamang sa iyong mga kagustuhan sa panlasa).

Kung paano magluto?

1. Punan ang tubig sa pan at maghintay hanggang sa oras kapag kumulo ito.

2. Ang susunod na hakbang - upang punan ang tubig asukal bulak. Gumalaw ang tubig at maghintay para sa 1-2 minuto, hanggang sa asukal ganap na dissolves.

3. Berry (pre kanila ay dapat na lasaw) ay idinagdag matapos ang asukal ay dissolved. Ganito papasok Inumin mula sa prutas susunod na frozen berries sa kumukulo at patuloy na kumulo para sa 2-3 minuto sa mababang init.

4. Pagkatapos nito, maaari mong gastusin tasting. Kung sa tingin mo na magiging maganda upang magdagdag ng isang maliit na maasim, maaari itong topped up sa lemon juice. O pino ang tinadtad limon may alisan ng balat at idagdag ito sa inumin mula sa prutas.

5. Alisin mula sa init at maghintay hanggang ang inumin ay cooled down. Tapos na!

Recipe na walang pagluluto

Sa karagdagan, juice mula sa frozen prutas at berries ay maaaring luto nang hindi nangangailangan ng pagluluto pamamaraan. Kung paano ito gawin?

1. Una, ihanda ang syrup para sa inumin mula sa prutas. Upang gawin ito, ito ay kinakailangan upang matunaw 0.75 tasa ng asukal sa 2 tasa ng tubig at pigsa (0.5 kg ng frozen prutas at berries).

2. Upang gumawa ng mga inumin mula sa prutas ay mas kawili-wiling, maaari mong idagdag sa syrup ng kaunting alak, konyak o liqueur. Of course, kung gumawa ka ng inumin mula sa prutas para sa mga bata, laktawan ang hakbang na ito.

3. Fruits at berries ay lasaw at hugasan na may isang maliit na mainit-init na tubig. Pagkatapos mabulok ang mga ito sa baso, baso ng alak at iba pa. N.

4. Ang huling yugto - ibuhos ang bunga at berries na may mainit na syrup at ipaalam sa stand para sa 5-10 minuto.

5. Ang ganitong mga isang prutas inumin mula sa prutas ay maaaring ibinibigay sa isang malamig na form, naghihintay para sa kanyang kumpletong paglamig at nag-iiwan ng ilang mga cube ice.

Paano upang i-freeze ang berries sa iyong sarili?

I-freeze berries sa bawat species ay may sariling mga tiyak na mga tampok. Gayunpaman, maaari mong madaling gawin ito sa bahay. Kadalasan ang lahat ng iyon ay kinakailangan - mapupuksa ang pinagputulan at buto at berries ay bumuka sa isang espesyal na tray. Mga posibleng upang mapanatili palatability pagdidilig sa kanila na may asukal. Pagkatapos ay ipadala ang tray sa freezer. Pagkatapos ng isang araw, maaari mong ilipat ang berries sa garapon. I-imbak ang mga ito sa freezer kung kinakailangan. Frozen gayon prutas at berries ay maaaring maging kapaki-pakinabang hindi lamang para sa paghahanda ng nilaga prutas - halimbawa, ay itinuturing na isang napaka-masarap na jam, frozen berries. Ngunit iyon lamang ang isa pang kuwento.