Paano upang pakuluin itlog.

Sa paano pa man, ito ay pinaniniwalaan na pigsa itlog ito ay simple sapat na kahit na ang isang tao kung sino ang hindi kailanman naging sa kusina, maaaring madaling ihanda ang iyong sariling mga itlog, siyempre, sa kaso ng emergency. Gayunpaman, huwag maging kaya bulagsak mag-isip tungkol sa proseso.

Ilang mga tao na isipin ang tungkol sa ang katunayan na kapag gusto mong magluto ng itlog sa isang supot, ginawa ng isang hard-pinakuluang, at vice versa. Ang lahat dahil hindi namin subaybayan ang mga oras, at ang ilan lamang ay hindi alam kung paano pakuluin itlog sa ilang minuto, upang makuha ang ninanais na texture at pula ng itlog protina.

Mayroong ilang mga paraan ng pagluluto ng itlog.

Una, naiiba sila sa resulta, na kung saan kami ay may sa proseso. Kailangan namin upang magpasya kung paano magluto malasadong itlog o nilagang.

Kung nagpasya kang magluto malasadong itlog, narito may dalawang paraan:

muna: pakuluin ang isang maliit na dami ng tubig sa isang kasirola, at pagkatapos ay kapag ang tubig boils malumanay sa isang kutsara sa isang itlog ilagay sa tubig na kumukulo, isara ang talukap ng mata at pigsa para sa isang minuto. At pagkatapos ay tanggalin ang kawali mula sa init at matukoy ang oras eksaktong anim na minuto upang makakuha ng isang likidong pula ng itlog at puti kulutin.

Kung nais mong, at ang pula ng itlog ay luto ng kaunti, maghintay ng isa pang minuto.

Dalawa: ang itlog ay inilalagay sa malamig na tubig at pagkatapos kumukulo, tandaan namin ang oras ng pagluluto itlog, at maaari kang makakuha ng mga ito sa tatlong minuto, sila ay magiging semi-likido. Kung hawak mo sa isang minuto mas mahaba, mas matagal luto protina at ang pula ng itlog ay nananatiling likido.

Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano magluto ng itlog na pinakuluang.

Egg ilagay sa malamig na tubig at dalhin sa isang pigsa, at pagkatapos ay matukoy pitong minuto para sa isang perpektong lutong itlog. Sa kasong ito, at ang pula ng itlog at puti ay nang mahusay luto.

Pagkatapos (nalalapat ito sa lahat ng uri ng pagluluto itlog), pagkatapos ng aming mga itlog luto tulad ng gusto namin, maging sigurado upang agad na ilipat ang mga itlog mula sa tubig na kumukulo sa malamig na tubig, kung hindi, sila ay patuloy na lutuin at ikaw ay alinman sa hindi magkaroon ng hindi pabago-bago (kung gusto mo ng isang malasadong) o pangkalahatang sobra sa luto.

May ay wala mas masama kaysa sa sobra sa luto itlog. Pagkaluto ng kakanin mas mahaba kaysa sa dapat ito, sa pula ng itlog ng isang hindi magandang lasa sa asul-berde patina, at ang pula ng itlog ay nagiging tuyo at crumbles di-wastong.

Susunod, kukunin ko na sabihin sa iyo kung paano upang linisin ang mga itlog. Kung sila ay luto nilagang, at pagkatapos ay sa malamig na tubig ay maaaring basta-basta pindutin ang bawat itlog na may isang kutsara upang ito ay may lamat, at pagkatapos ang tubig ay nakakakuha sa pagitan ng mga itlog shell at pagkatapos ito ay madaling upang linisin. Upang linisin ang itlog mula sa shell ganap, kailangan mong gawin ito sa ilalim ng dumadaloy na tubig, at pagkatapos ang lahat ng mga maliliit na butil ng shell hugasan ang layo ng tubig, at hindi mahulog sa ngipin. Paghahati ng lahat ng eggshell ganap, at pagkatapos ay dahan-dahan maglinis may manipis na upak na slips madali mula sa ibabaw. Kung ginawa mo ang lahat ng tama, ang mga itlog ay dapat na ganap na malinis at makinis, puti, at kapag i-cut ito ay makikita pula ng itlog dilaw na maliwanag na orange. Kaya, maaari kang magluto ng itlog bilang isang hiwalay na ulam o bilang isang sahog sa iba pang mga pagkain.

At isa pang lihim ng pinakuluang itlog. Kung ang itlog ay sariwa (mas mababa sa tatlong araw), sila ay hindi maganda nalinis. Dapat ipagpaliban ang naturang mga itlog kaya na nilang magbabad sa ref para sa ilang mga araw, at pagkatapos ay maaari nilang kainin.

At sa wakas, ang ilang mga interesanteng katotohanan tungkol sa mga itlog.

Ito ay kilala na itlog calorie manok tataas depende sa bilang ng mga itlog cooking, hal ang antas ng kahandaan ng protina.

shell kulay ay walang epekto sa pula ng itlog ng kulay at ang organoleptic mga katangian ng itlog.

Kung ang itlog ay binabaan sa tubig rises, ito ay hindi angkop para sa pantao consumption.

Ang bawat itlog ay naglalaman ng amino acids, taba, mineral at labintatlo bitamina na ay mahalaga sa katawan ng tao.

Kaya, ikaw ngayon alam ang ilang mga paraan upang maghanda itlog, at samakatuwid ay hindi kailanman magugutom, na ibinigay, siyempre, kung ikaw ay nakahiga sa paligid ng refrigerator ng ilang mga itlog.