Paano upang magluto pipino na may karne sa humampas

Mayroong maraming mga recipe na may pipino. Mula sa halaman na ito ay maaaring gumawa ng jam. Squash ay maaaring inihurnong sa iba pang mga gulay at karne sa oven, magprito sa humampas. Ang mga ito ay kahit na handa pancake. Ngunit ang pinaka-masarap na ulam ay pipino pinalamanan na may karne sa humampas. Of course, para sa paggawa ng mas mahusay na paggamit ng mga sariwang sangkap. Gayunman, courgettes, kung kinakailangan, maaari mong i-freeze at gamitin sa taglamig para sa iba't ibang mga pagkain.

Recipe pipino na may karne sa humampas

Upang maghanda na ito ulam, ito ay tumatagal ng kaunting oras at mga produkto. Ang mga sangkap na kakailanganin mo:

1. Ilang mga batang medium-sized pipino.
2. Mula sa 350 sa 400 gramo ng sariwang tinadtad na karne.
3. Ilang mga ulo ng sibuyas.
4. Ilang mga medium-sized na mga kamatis.
5. 150 gramo ng keso ninanais durum.
6. Salt at, siyempre, pampalasa.

cooking yugto

Paano magluto ng masarap pipino na may karne sa humampas, kailangan mo upang maghanda ang lahat ng mga sangkap. Mahalaga rin na sundin ang mga pagkakasunod-sunod. Upang makapagsimula ay upang maghanda ng pipino. Sila ay dapat na nalinis, pag-alis ang alisan ng balat, at pagkatapos ay paghiwa-hiwain 6 sentimetro sa kabuuan. Pagkatapos noon, ang workpiece ay dapat na nalinis mula sa mga buto at kalamnan. Bilang isang resulta, dapat mong makakuha ng tasa ng pipino.

Sa ang pangangailangan upang ilagay ang apoy container at init ito ng isang maliit na tubig. Tuluy-tuloy ang kailangang magdagdag ng asin, at pagkatapos ay para sa isang ilang minuto upang pababain ito preform pipino.

Pagkatapos ay maaari mong magpatuloy sa paghahanda ng tinadtad na karne. Sa kasong ito, maaari mong gamitin ang anumang. Ngunit ito ay pinakamahusay na upang pagsamahin ang mga karne ng baka at baboy. Marahil pipino na may karne sa humampas ay magiging masarap at manok. Sa tapos pagpupuno dapat idagdag ang tinadtad sibuyas, asin at paboritong pampalasa.

Kung paano maghurno

Pipino na may karne sa humampas ay dapat na niluto sa hurno. Upang gawin ito, kailangan mo upang grasa ang pan na may langis. Maaari ka ring magpadala ng kanyang foil. Tasa ng kalabasa ay dapat na napuno ng karne dipped sa humampas at lugar sa inihandang baking sheet. Top bawat workpiece ay dapat kumalat na may mayonesa at ilagay sa itaas na hati ng tomato, hiwa singsing.

Pagkatapos noon, isang baking ulam ay dapat na ilagay sa isang preheated 180 ° C oven at maghurno para sa 30 minuto Hard keso na kailangan lagyan ng rehas. Kalahating oras mamaya ang kawali na may courgettes ay dapat na alisin mula sa oven. Ang bawat blangko ay kinakailangan sa dilig ng keso. Lutong pipino na may karne sa humampas na kailangan ng lima pang minuto.

Ang isang klasikong recipe

Upang ihanda ang pipino na may karne sa humampas, kakailanganin mong:

1. Courgettes ay daluyan sa laki - ilang piraso.
2. 400 gramo ng tinadtad na karne ng anumang.
3. Sibuyas - dalawang ulo.
4. Egg - 3 piraso.
5. Harina, asin, pampalasa.

proseso ng paghahanda

Unang kailangan namin upang maghanda para sa pagpupuno pipino. Gulay ay dapat na nalinis at cut pahalang sa maliliit na piraso, isang kapal ng tungkol sa 2 sentimetro. Pagkatapos ay dapat maingat na alisin ang sapal. Bilang isang resulta, dapat mong makakuha ng rings ng pipino. Blanks ay dapat na ilagay sa isang mangkok at magdagdag ng isang maliit na asin.

Sa isang lalagyan na kailangan mo upang magdagdag ng harina, at ang pangalawang - Talunin ang mga itlog at asin. Pagkatapos nito, ang apoy ay dapat ilagay ang litson kawali at ibuhos sa ito ng kaunti langis sa halaman. Ang tinadtad na karne ay ang magdagdag ng isang itlog o patatas almirol. Ito ay upang matiyak na ang ulam ay hindi mahulog bukod sa panahon ng pagluluto.

Ang ring ay dapat na puno ng mga pipino Pagpupuno, dipped sa harina, pagkatapos ay sa itlog. preform ay dapat na ilagay sa isang heated pan. Courgettes na kailangan upang magprito sa magkabilang panig upang makakuha ng isang golden crust. Hanggang sa luto ulam ay dapat na nagdala sa isang mababang init, na sumasaklaw sa pan mahigpit na may takip. Huwag kalimutan na para sa paghahanda ng raw tinadtad na karne na ginagamit. Siya ay dapat maging mahusay prito. Sa katapusan ng pagluluto, alisin ang takip at magprito sa paglipas ng mataas na init sa ring, na nagkaroon ng masarap na tinapay.