Paano upang magluto ng isda na sopas mula sa naka-kahong? Paano upang magluto ng sopas? Paano upang magluto ng sopas mula sa naka-kahong

Paano upang magluto ng isda na sopas mula sa naka-kahong? Ang ganitong culinary tanong na madalas na tinatanong sa pamamagitan ng hostess, na nais na iba-ibahin ang pagkain ng kanilang mga pamilya at gawin ang unang ulam ay hindi ayon sa kaugalian (na may karne), at ang paggamit Sinabi produkto. Dapat ito ay nabanggit na ang pagluluto ng isda na sopas mula sa de-latang pagkain ay maaaring naiiba. Ngayon tinitingnan namin ang ilang mga recipe na isama ang mga gulay, cereal at kahit naproseso keso.

Classic isda na sopas mula sa naka-kahong "Saira"

Unang kurso ng naturang produkto ay natamo ng mabangong at masarap. Naka-kahong "Saira" ay hindi magkaroon ng isang mataas na taba nilalaman, na ginagawang ang sopas mas kapaki-pakinabang.

Kaya, para sa paghahanda ng mga klasikong ulam na isda kailangan namin ng mga bahagi tulad ng:

• Pag-inom ng tubig - 2 l;
• De-latang isda "Saira" - 1 palayok;
• tubers patatas - 3 maliliit na piraso;
• sibuyas puting sibuyas - 2 pangalawang ulo;
• medium-sized karot - 1 pc;.
• olspays (gamitin ang lupa), asin, bay dahon - idagdag sa lasa;
• bawang - 1 maliit na sibuyas;
• sariwang herbs (dill, sibuyas arrow, perehil) - para sa isang maliit na bundle.

processing gulay

Bago ka magluto isda na sopas mula sa de-latang pagkain, ang lahat ng handa na pagkain ay dapat na itinuturing na rin. Nangangailangan ito ng isang malinis na pinuno ng puting bombilya, tubers patatas at karot. Dalawang unang ingredient, ito ay kanais-nais na para sa average na shred cube. Tulad ng para sa karot, dapat itong lagyan ng rehas (mas maganda pa). Bilang karagdagan, ito ay kinakailangan upang banlawan sariwang gulay at makinis tumaga ito sa isang kutsilyo.

maghanda ng de-latang

Fish sopas "Saira" de-latang pagkain ay lumiliko out napaka nakabubusog at flavorful. Bukod dito, sinabi produkto ay may isang relatibong mababang gastos, at samakatuwid ay kinakatawan ng ulam Pwedeng ihanda masyadong madalas. Bago ka lay out ng isang de-latang isda sa sopas, ito ay kanais-nais na alisin mula sa garapon, at pagkatapos ay lubusan-mash na may isang tinidor kasama mabangong sabaw. Kung ninanais, ng ilang piraso ng isda ng sori maaaring iwanang sa buong form.

proseso ng paghahanda

Paano upang magluto ng isda na sopas mula sa naka-kahong? Upang gawin ito, kumuha ng kasirola at ibuhos sa kanyang normal na pag-inom ng tubig. Kapag ang likido ay dumating sa isang pigsa, ibuhos sa ang ulam ay dapat na tinadtad patatas, gadgad karot at puti sibuyas. Pakuluan ang mga sangkap ay dapat na hanggang sa buong kahandaan. Sa katapusan ng sabaw ay kinakailangan upang maglatag gusot na de-latang isda, lavrushku at mesa asin. Paghaluin ang produkto, kailangan maghintay ng kanilang bulak, pagkatapos ay magluto para sa tungkol sa 6 na minuto. Sunod, ang mga natapos na sopas ay dapat na tinanggal mula sa kalan, magdagdag ng mga sariwang tinadtad herbs at gadgad bawang sibuyas. Matapos na ito ang pan mahigpit at kinakailangan upang mabuhay sa ganoong sitwasyon ng isang isang-kapat ng isang oras.

Tamang pagpapakain para sa hapunan

Ngayon alam mo kung paano magluto isda na sopas mula sa naka-kahong. Ihatid ang unang ulam sa talahanayan ay dapat na lamang ng mainit. Bilang karagdagan sa naturang hapunan ay maaaring ipakita ang isang itim o puti tinapay at cream at tomato paste. Bon gana!

Pagluluto na sopas mula sa naka-kahong isda "Mataan"

Ulam na ito ay isang mas nakapagpapalusog at pampalusog kaysa sa nakaraang isa. Ito ay dahil hindi lamang sa ang katunayan na ang alumahan ay isang madulas na isda, ngunit din sa ang katunayan na sa ganoong isang gulay na sopas ay higit pang idinagdag sa inihaw at naproseso keso. Ngunit unang bagay muna.

Upang ihanda ang unang ulam kakailanganin mo ng:

• Pag-inom ng tubig - 2 l;
• De-latang isda "Mataan" - 1 palayok;
• Potato tubers - maliit na 2 pcs;.
• sibuyas puting sibuyas - 2 pangalawang ulo;
• hindi nilinis langis ng gulay - pagdaragdag sa paghuhusga (para sa Pagprito);
• medium-sized karot - 2 mga PC;.
• olspays (gamitin ang lupa), asin, bay dahon - idagdag sa lasa;
• naproseso keso - 1 pc;.
• sariwang herbs (dill, sibuyas arrow, perehil) - para sa isang maliit na bundle.

Inihahanda ang mga gulay

Upang ihanda ang sopas lata "Mataan" Magiliw na hinihiling upang makagawa ng isang masarap at mabangong inihaw. Upang gawin ito, kailangan mong linisin ang mga ulo ng puting sibuyas at karot, at pagkatapos ay pino ang tumaga ang mga ito at lagyan ng rehas, ayon sa pagkakabanggit. Susunod, na nais mong i-publish ang naproseso gulay sa isang pan, idagdag sa mga ito langis at asin, at iprito hanggang ginintuang kayumanggi.

Gayundin para sa sopas ay dapat na malinis at tumaga ang patatas tubers at tinadtad sariwang herbs.

keso processing at mataan

Naka-kahong sopas, ang recipe na isaalang-alang namin, bilang karagdagan sa mga gulay, isda at frying, may kasamang isang produkto tulad ng naproseso keso. Tiyak ilang mga tao ay may narinig na ang iniharap ingredient ay maaaring idagdag sa unang kurso. Gayunpaman, ito ay siya na nagbibigay sa ang sopas ng isang espesyal na lasa, kulay at aroma. Bago nito pag-compute sa isang kasirola ang gatas produkto ay kinakailangan rehas na bakal. Tulad ng para sa de-latang pagkain, dapat silang ilagay sa isang malalim na ulam at hindi gaanong mash na may isang kutsara karapatan kasama ang mga oil stock.

init paggamot

Paano upang magluto sopas na may de-latang alumahan at naproseso na keso? Unang kailangan namin upang pakuluan ng tubig sa isang malaking kasirola, at pagkatapos ay ilagay muli sa simula pa tinadtad patatas. Kapag ang mga halaman ay nagiging halos malambot, ito ay kinakailangan upang magdagdag ng lavrushku, asin, olspays, at de-latang isda at naproseso keso. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo-halong, at pagkatapos ay pinakuluang para sa 4-7 minuto sa E. Pagkatapos ng pag-off ang sopas upang magdagdag ng Pagprito gulay at mga sariwang herbs.

maglingkod

Paano upang magluto ng sopas mula sa naka-kahong at naproseso keso, alam mo. Ngunit hindi kukulangin mahalaga at ito ay itinuturing na ang tamang feed sa table. Ulam na ito ay dapat na iniharap sa mga bisita o miyembro ng pamilya lamang kapag mainit. Bilang isang panuntunan, ito ay nagsilbi para sa hapunan ay hindi ng tinapay at ng croutons. Maaari silang gumawa ng kanilang sarili, at maaaring mabili yari. Ang pangunahing bagay ay upang produktong harina ay kasama bawang lasa. Bilang karagdagan sa ang sopas pangingisda ay madalas na iniharap sariwang salad gulay at mababa-taba kulay-gatas o mayonesa.

Paano gumawa ng isang mabilis na unang ulam na may isda?

Kung nais mong mabilis na gumawa ng hapunan, pagkatapos ay ito ay maperpekto ang mga recipe. Ngunit bago kung paano gumawa ng sopas mula sa de-latang pagkain, dapat mong magpasya kung ano ang isda na gusto mong bigyan ang iyong mga kagustuhan. May isang tao ay gumagawa ng isang ulam ng sardinas, salmon, at ang ilan - mula sa kulay-rosas at kahit sprats sa langis. Gayunpaman, inirerekumenda namin upang magluto ang pinaka-masarap na hapunan para sa buong pamilya mula sa tuna.

Kaya, kailangan namin ng:

• croup (maaari kang kumuha ng bakwit, kanin o dawa) - ½ glass tumbler;
• Pag-inom ng tubig - 2 l;
• de-latang tuna - 1 palayok;
• Potato tubers - maliit na 2 pcs;.
• puti bombilya sibuyas - 1 medium ulo;
• medium-sized karot - 1 pc;.
• olspays (gamitin ang lupa), asin, bay dahon - idagdag sa lasa;
• sariwang herbs (dill, sibuyas arrow, perehil) - para sa isang maliit na bundle.

Inihahanda ng pagkain

Bago mo ilagay ang mga pangunahing ingredients sa tubig na kumukulo, dapat silang tratuhin na rin. Upang makapagsimula gusto mong lubusan banlawan ang puwitan. Ito ay maaaring kanin, at bakwit, at ng mijo. Kung ninanais, ang produktong ito ay maaaring pre-babad sa tubig at iwanan magdamag. Paggamot na ito ay gumawa ng cereal mas malambot at kapaki-pakinabang. Pagkatapos ng lahat, ito ay may sa lutuin ng isang maikling panahon, na kung saan ay i-save ito sa pinakamataas na bitamina at mineral.

Dapat din itong maging malinis at hiwa patatas tubers, karot at mga sibuyas. Sa pagsasaalang-alang sa de-latang tuna, pagkatapos ito ay kailangang mai-nahahati sa maliliit na piraso.

Paggawa ng starters

Matapos ang lahat ng mga ingredients ay dapat ihanda, dapat magpatuloy kaagad sa kanilang init paggamot. Upang gawin ito, ibuhos tubig sa isang kasirola at dalhin ito sa isang malakas na kumukulong. Dagdag dito, ang mas mababang mga likidong kumukulo ay kinakailangan nang sabay-sabay tubers patatas, carrots, cereal (kung ito ay hindi dating buong pag-isip) at sibuyas. Sa sandaling ang lahat ng mga bahagi ay malambot, sila ay dapat na idinagdag sa naka-kahong hiwa tuna, bay dahon, sariwang herbs, pati na rin mesa asin at olspays. Sa ganitong bahagi ng unang kurso, ito ay kanais-nais na pakuluin para sa isang ilang minuto at pagkatapos ay tanggalin ang mula sa init at iwanan ang saklob sarado sa quarter oras.

Paano upang ipakita sa talahanayan?

Pagkatapos ng mabilis cooking isda na sopas ay dapat na pinalawak na sa isang malalim na kalapati, at pagkatapos ay sa talahanayan, kasama ang itim na tinapay at isang salad ng raw gulay. Kung ninanais, sa isang ulam, maaari kang magdagdag ng isang pares ng mga maliit na kutsara ng kulay-gatas o ng isang maliit na mayonesa.

Pagluluto isda na sopas sa multivarka

Soup in multivarka ng de-latang isang lalo na kung ito ay higit pang basahin bilang isang malusog at masarap na gulay tulad ng brokuli.

Kaya, upang lumikha ng unang dish na ipagbigay-maghanda ng mga sangkap tulad ng:

• Pag-inom ng tubig - 2 l;
• De-latang isda "Pink Salmon" - 1 palayok;
• Potato tubers - maliit na 2 pcs;.
• sibuyas puting sibuyas - 2 pangalawang ulo;
• medium-sized karot - 2 mga PC;.
• olspays (gamitin ang lupa), asin, bay dahon - idagdag sa lasa;
• hindi nilinis langis ng gulay - pagdaragdag sa paghuhusga (para sa Pagprito);
• bawang - 1 maliit na sibuyas;
• brokuli - 200 g;
• sariwang herbs (dill, sibuyas arrow, perehil) - para sa isang maliit na bundle.

paghahanda zazharki

Paano upang magluto sopas na may brokuli at naka-kahong mga pagkain? Upang gawin ito, maingat na hugasan at linisin ang inflorescence repolyo, mga sibuyas at karot, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa multivarku na may halaman ng langis. Isama baking mode, mga gulay ay dapat iprito hanggang ginintuang. Pagkatapos ng 15 minuto ang mga produkto na nais mong idagdag gadgad bawang at asin, at pagkatapos ay inalis mula sa lalagyan at itabi.

Paghahanda ng pagkain

Pagkatapos ay zazharki maging handa sa parehong device, kailangan mong ibuhos ang tasa ng normal na pag-inom ng tubig, at pagkatapos ay idagdag ang mga patatas at i-on ang pagluluto mode para sa 40 minuto. Sa panahong ito, mga gulay ay dapat na ganap na malambot. Sa kaniya na gusto mong idagdag ang tinadtad naka-kahong pink salmon, pati na rin ang asin, sariwang herbs, bay dahon at olspays. Susunod, ang ulam ay dapat na nag-iingat sa parehong programa, ang isang isang-kapat ng isang oras. Sa katapusan ng sabaw ay dapat na handa na magbigay ng pera in advance zazharku. Upang sopas hinihigop ang lasa ng gulay at bawang, ito ay inirerekomenda upang iwanan ang pag-init para sa mga tungkol sa kalahati ng isang oras. Pagkatapos ng oras na ito, ang ulam ay maaaring maging ligtas na nagtuturo sa mga bisita.

Bilang dinner hinatid sa talahanayan?

Upang ipakita ang mga isda sopas para sa hapunan ay dapat na mainit. Gayundin, para sa tulad ng isang ulam ay maaaring isumite sa anumang salad, sariwang herbs o gulay, kulay-gatas o mayonesa. Bon gana!

Kapaki-pakinabang na mga tip housewives

Bago ka kumuha up cooking isda na sopas ay dapat na upang malaman kung paano na kailangan mo upang piliin ang naka-kahong. Sa katunayan, tulad ng isang laki sa layaw produkto ay maaaring maging sanhi ng malubhang pagkalason sa mga tao.

Kaya, kung ano ang hahanapin bago ito bilhin de-latang isda?

1. Petsa ng paggawa. Siya ay sa ang takpan ng ang produkto (naselyohang) sa unang hilera.
2. Manufacturer. Ang tagagawa ng sa isang partikular na de-latang isda sa label lata. Mas mahusay na upang bumili ng mga produkto, ang tagagawa ng na kung saan ay ang kumpanya na batay sa ang baybayin ng dagat. Matapos ang lahat, ang tanging paraan mayroon kang isang pagkakataon upang bumili ng sariwang at masarap na de-latang isda.
3. Produkto label. Ang mga numero at titik sa takip ng garapon ay dapat na smashed mula sa loob, iyon ay matambok. Bagaman ang ilang mga enterprise na markings ay inilapat gamit ang isang espesyal laser. Ang pintura ay hindi kailanman mabubura - isang kaibahan ng mataas na kalidad ng de-latang pagkain mula sa mga taong na-likha artisanal.
4. Komposisyon. Ang ideyal na nilalaman para sa naka-kahong isda ay ang sumusunod na komposisyon: sori, salmon, tuna, etc., asin at pampalasa .. Kung bukod sa mga bahaging ito, may mga iba't-ibang mga additives, enhancers, at mga pamalit, at pagkatapos ay ang produktong ito ay dapat na inabanduna. Pagkatapos ng lahat, na nakakaalam kung ano ang maaari end up nasa lata isda consumption sa kumbinasyon na may iba't ibang mga kemikal.
5. Volume. Well nakapreserba produkto ay hindi dapat bababa sa 70% ng mga pangunahing ingredient (sa kasong ito ng isda). Kung ito figure ay makabuluhang understated, pagkatapos ay maaari naming ligtas na sabihin na ang mga tagagawa ay nabili mo ang labis na tubig, buto, palikpik, offal at iba pang mga hindi nakakain ng mga item.