Paano upang magluto frozen shrimp

Ito ay kilala na ang mga pagkaing-dagat ay lubhang kapaki-pakinabang, mula sa kung ano ang point ng view ay hindi nila tinitingnan. Kung pag-aralan namin ang mga ito sa batayan ng nutritional halaga - ito ay isang magandang pagmulan ng kumpletong protina, din mayaman sa mahahalagang para sa normal na gumagana ng tao mineral sa katawan, ang pinaka-mahalaga na kung saan para sa isang tao ng gitna band ay yodo - ito ay kilala na ang kakulangan ay humantong sa hormonal imbalances, at bilang resulta, upang may kapansanan sa pag-andar. Ang pagkaing-dagat, sa kaibahan sa iba pang mga produkto ng hayop pinanggalingan naglalaman ng napakaliit na halaga ng kolesterol, at ang isa na mayroon sila, ay itong kapaki-pakinabang uri, hindi bakya ang mga pader ng daluyan ng dugo. Sa mga tuntunin ng fighters na may dagdag na calories pagkaing-dagat ay isa ring mahusay na halaga: sila kinasusuklaman nilalaman ng taba at carbohydrates sa seafood phenomenally maliit, at hindi kapani-paniwalang mababang calorie, kaya ang mga ito ay malawakang ginagamit sa pandiyeta nutrisyon. Mula sa punto ng view ng isang simpleng lego seafood - ito ay abot-kayang, malasa at pampalusog na pagkain, at, bilang isang bonus, isang mahusay na meryenda na beer. Ito ay lumiliko out na ang kategoryang ito ng mga produkto ay walang uliran pagkakaisa sa mga tao na may haba ng dyametro laban tanawin sa kung ano ang dapat na ang perpektong pagkain, at ang pinaka-makikinang na kinatawan ng kategorya nito - hipon.

Hindi lamang iyon, ang maliit na tao ay minamahal sa pamamagitan ng malawak na bilang ng populasyon, ang mga ito ay din malawak na ginagamit sa mga lutuin ng iba't ibang bansa ng daigdig, mula sa Far East sa Americas. Bilang karagdagan sa halata na benepisyo, ang kahanga-hangang lasa at mataas na nutritional halaga, shrimp ay din tunay madali upang maghanda. Ang tanging bagay na sila ay talagang hindi maaaring tiisin - isang sobrang init paggamot, ngunit ang kanilang mga lasa ay halos imposible upang guluhin. pumunta sila ganap na ganap sa karamihan ng mga gulay, herbs at garnishes - marahil ang hipon walang katuturan maliban kung sinamahan ng isang dessert. Mayroon din kaming ang kanilang pangunahing layunin - upang maging ang perpektong snack na beer, ngunit sa pagpapasikat ng lutuing Mediteranyo ay unti-unting shrimp ang kanilang mga lugar at sa aming kitchens.

Dali ng cooking shrimp ay nauugnay sa mabilis na pagluluto at lasa katangian: salamat sa mayamang lasa pinapayagan nila ang ilang mga kapabayaan sa paggamit ng mga pampalasa at kahit ang kanilang mga kumpletong kawalan. Ito ay pinaniniwalaan na ang maliit na tao ay dapat na luto ng hindi hihigit sa dalawang minuto, kung hindi man ang karne ay matigas. Dahil kami ay nabili ng isang maliit na hipon na frozen, para din sa pinakuluang form, kasama ang kanilang pagluluto naka-link sa maraming mga conjectures at prejudices. Ang ilang mga naniniwala na bago pagluluto shrimp frozen, dapat silang unang tumunaw, at ang isang tao ay nagpapahiwatig ng isang proseso ng kanilang paghahanda sa yugtong ito; kanilang sinasabi, at kaya luto. Ang katotohanan, gaya ng lagi, ay isang lugar sa pagitan. Siyempre, bago kung paano magluto shrimp frozen, magtunaw sa kanila ay hindi kinakailangan - Dapat sila ay emptied direkta sa tubig na kumukulo direkta sa frozen na form. Tubig shrimp kailangan ng isang pulutong: kung ito ay lamang ng ilang isara ang mga ito, hindi nila pakuluin muli para sa isang mahabang panahon, at doon ay isang panganib na tumampak na lubhang matagal ang mga ito sa tubig kainit upang palayawin ang texture. Pinakamaganda sa lahat, bago pagluluto shrimp frozen, pre-makalkula ang dami ng tubig at magluto mas malaking pagkain para sa pagluluto. Ang tanong ng kung paano magluto ng hipon , frozen, at nagiging sanhi ng walang ganap na pagkakasundo: Opinyon ay hinati sa kakulangan ng pangangailangan para sa pagluluto dahil dito para sa ilang mga bago sa sampung minuto. Siyempre pa, ang debate tungkol sa kung paano magluto ng hipon, pumunta para sa isang mahabang panahon, ngunit ang karamihan ay may hilig patungo sa bersyon tungkol sa isang kalahati sa dalawang minuto: at ang karne ay matigas, at init na paggamot ay tapos na, tulad ng sa kabila ng katotohanan na ang shrimp na-subjected sa pagluluto, ang kanilang kapalaran pagkatapos na ito ay hindi malinaw, kaya ito ay mas mahusay na hindi ipagsapalaran ito.

Paano upang magluto ng hipon, frozen at ilang mga pampalasa sa ito ay dapat na idinagdag sa pagsisiwalat ng kanilang halimuyak sa ganap? Ayon sa kaugalian, isang maliit na tao ganap na angkop aming karaniwang pampalasa tulad ng itim na paminta, bay dahon, marahil, olspays, lemon, at siyempre, berde. Greens shrimp tulad lalo na, at higit sa lahat, marahil, dill - ito ganap na nagbibigay-diin sa katangian lasa ng molusko, nang hindi lumilikha ng mga hindi kasiya-shades. Sa pagsasaalang-alang sa ang halaga ng asin - ito ay depende sa panghuling patutunguhan ng produkto. Kung shrimp ay luto na may beer - asin ay maaaring maging isang maliit na bit higit pa, at hindi ito maaaring maging sa lahat para sa mga diyeta. Kahit na, sa mga talakayan sa kung paano magluto hipon, frozen higit sa isang beses ipinahayag ang opinyon na ito ay imposible upang lumampas ang luto ito - pa rin sila tumagal hangga't nakikita nila fit, at ang asin ay magiging lamang ng sabaw, na natitira sa ang mga binti at shell.