Kung paano sa inihaw na dilaw boletus? mga lihim ng pagluluto

Bago ka pumunta nang direkta sa tanong ng kung paano sa inihaw na dilaw boletus, tingnan natin kung anong uri ng mushroom at kung kailangan nila mag pre-pigsa. Kaya, maraming mga housewives ginusto upang gawin ito. Mushroom pagkalason - isang hindi pangkaraniwang bagay na ay sa kasamaang-palad ng isang napaka-pangkaraniwan. Ngunit kung hindi ka sigurado na ito ay nasa isang basket boletus, ito ay mas mahusay na hindi magdala ng regalo sa gubat bahay.

May mga okasyon kapag ito ay kinakailangan sabaw bago Pagprito. Kung mushroom lumaki sa gubat, na matatagpuan sa abalang kalsada, mayroon sila upang sumailalim sa impluwensiya ng ilang mga minuto ng tubig na kumukulo, at higit pa sa isang beses. Ang katotohanan na ang mga mushroom absorb mula sa kapaligiran, ang lahat ng mga sangkap na natagpuan doon, at ang mga tambutso gases ay "kumakain" mga kotse ay din mabuti. Ngunit mas mahusay, siyempre, mangalap ng mushroom sa malinis na lugar upang maiwasan ang paglalagay ng anumang karagdagang init paggamot.

Bago ka magprito ng butter mushroom, dapat sila ay nalinis. Ang proseso para sa maraming mga kabute picker kaya masama na sila ginusto hindi upang mangolekta ang lahat ng ito. At sa walang kabuluhan, dahil ang fried butter mushrooms - isang nakakagulat na masarap na ulam, at ang ilang mga maliit na mga lihim payagan ang maximum na kadalian ng paglilinis proseso. Una, hindi kailanman hugasan ang mushroom bago malinaw na ng uhog. Kikita ka ng ito mahirap para sa isang trabaho sa ulit. Ang pinakamadaling paraan upang lilimitahab langis film ay inalis sa lalong madaling i-cut mo ang kabute. Ngunit ito slows down ang proseso ng koleksyon. Samakatuwid, maraming mga pickers linisin ang mga ito kapag sila ay bumalik sa bahay. Pangalawa, linisin ang boletus tulong asin. Gumiling sa kanya hindi naglinis at unpeeled mushroom, at ang kaso ay na-promote aktibong.

Naglalarawan kung paano sa inihaw na dilaw boletus, dapat ito ay mapapansin na ang karamihan sa mga housewives na inihanda para lamang caps ng mga mushroom, ang mga binti ay ginagamit upang maghanda ng lahat ng uri ng sauces, soups at iba pang masasarap na pagkain. Kaya, binalatan cap (maliit na - bilang isang buo, at malalaking - sa anyo ng isang cut), ibuhos sa mainit na kawaling malanday. Babala - ito ay upang maging mainit na mainit ngunit tuyo, na walang langis. Browned mantikilya mushroom sa isang malalim na Pagprito-pan labinlimang o dalawampung minuto, maaari kang magdagdag gulay langis o mantika. Ang pinakabagong produkto ay nagbibigay sa kanila ng isang tiyak na pagiging kawili-wili at maayang kaunting lasang natira.

Kung paano sa inihaw na dilaw boletus matapos ang pagdaragdag ng langis? Lahat ng ito ay depende sa ulam na gusto mong magluto. Kung ito ay lamang ng pritong mushroom, medyo sampung minuto, kaya na sila ay sakop na may browned crust. Sabay-sabay sa ang pagdaragdag ng langis sa kasong ito, dapat mong idagdag ang makinis tinadtad sibuyas. Kung ang iyong layunin - mantikilya mushroom, pritong patatas, ito ay kailangan ng mas maraming oras. Wala sa mga klasikal na recipe ng ulam na ito. Ang bawat babaing punong-abala sa kanyang sariling paraan naghahanda ito. Ang ilang mga nais ng isang hiwalay na magprito patatas at mushroom, at maglingkod nang magkakasama. May isang taong Mas pinipili butter mushroom magprito, idagdag sa mga ito sa isang malalim kawali patatas, gupitin sa manipis strips.

Lalo na masarap na mga mushroom na inihanda sa cream. Kung paano sa inihaw na dilaw boletus sa kasong ito? Pati na rin nang wala ito. Kulay-gatas ay idinagdag kapag ang mga mushroom na may mga sibuyas handa na. Pritong boletus nangungunsiyami sa isang kawali na may kulay-gatas lima hanggang sampung minuto. Kasabay nito, kailangan nilang maging inasnan at napapanahong mga may pampalasa.

Bon gana!