Paano upang magluto ang mga baga ng baboy. recipe para sa

Dish mula sa pork baga mali, siyempre, karaniwan, tulad ng marami pang iba, ngunit wala mas mababa ang tiyak na demand. Ang mga by-produkto ay may isang mababang presyo, mababa calorie, at ang ilang mga housewives alam kung paano upang maghanda ang mga ito upang "Yum." Sila ay mayroon ding isang bilang ng mga kapaki-pakinabang sa pantao elemento ng trace at bitamina. Ito ay nananatiling lamang upang malaman kung paano magluto at kung paano magluto ang mga baga ng baboy. Ngayon kami ay may ito kagiliw-giliw na, kahit na kinakailangan, at isyu pautang.

pangkalahatang impormasyon

Maghanda ng isang bagay na masarap sa byproduct na ito ay naka-dahil sa ang katunayan na ito ay naglalaman ng kaltsyum, magnesiyo, sosa, potasa, posporus, bakal, sink, tanso, mangganeso, siliniyum, bitamina C at B. Siya nga pala, sa kabila ng unpleasantness ng panimulang materyal , mga pagkaing mula sa mga ito maghanda ng iba't-ibang: malamig appetizers, salads, pagpupuno sa pancake at cake, masarap na gravy sa kanin o patatas, pinakuluang sabaw at isang inihaw. Ang kaakmaan ng nakakain ng resulta sa ilang mga paraan, hal, pinirito sa langis, na may mga karagdagan ng karot, mga sibuyas at pampalasa, ngunit madalas na pakuluin. Ito ay kaya mahalaga na malaman kung paano magluto ng baboy bahagyang upang maging unfit para sa pagkonsumo. Ngunit higit pa sa na mamaya. Ang produktong ito ay ginagamit hindi lamang sa Russia. Sa Germany, halimbawa, ito ay ginawa ng ilang mga pambansang dish. Narito inirerekumenda naming subukan mo upang maranasan bagong lasa sensations.

Paghahanda para sa pagluluto baboy sa baga

Ang unang hakbang ay upang gawin ang mga tamang pagpipilian kapag pagbili: ginagamot liwanag sa anumang kaso ay hindi dapat magkaroon ng anumang mga palatandaan ng pinsala, dapat na maayos nalinis ng dugo at iba't-ibang mga contaminants. Huwag bumili ng isang pangalawang pagkakataon, frozen, lasaw offal, na may biyak, break, kupas o kahit na mawala ang mga ito. Pangalawa, ilaw ay dapat na napaka-maingat na hugasan, at pagkatapos ay paghiwa-hiwain maliit na sukat, habang tinatanggal ang mga labi ng ang lalagukan. Pagkatapos nito - isang magandang magbabad. Ito ay ipinapayong gawin ito tulad ng sumusunod: magbabad para sa dalawang oras, alisan ng tubig, ibuhos sariwang hangga't maaari at maghintay - basta't ikaw ay may oras. Ang oras ay dumating kapag ito ay kinakailangan upang malaman kung paano magluto ang mga baga ng baboy. Para sa mga inilarawan kaso ng contact, kapag ito ay hiwa sa maliit na piraso - mula sa isang oras sa isa at kalahating.

Paano upang magluto ang mga baga ng baboy? Mga Tip, Trick

Pagluluto-produkto ng ating pangangailangan malaking kasirola. Dumaan sa well-babad liwanag at magdagdag ng hanggang sa tangke. Ngayon, ngunit hindi sa gilid, ibuhos ang tubig. Banayad na sa panahon ng pagluluto lumikha ng masyadong maraming foam. Sa pamamagitan ng ang paraan, ay maaaring pinakuluang offal at buong, nang walang pag-cut sa lahat. Sa kasong iyon, alamin kung paano magluto ang mga baga ng baboy, ito ay posible, alam ang edad at bigat ng hayop. Magpadala ng kawali sa kalan - kahit na ang nilalaman ay kumukulo. Sa sandaling mangyari ito, kailangan mong maingat na maubos ang tubig at palitan ito na may mga sariwang. Sa ganitong paraan natin mapupuksa ang mga hindi kinakailangang mga odors. Muli itakda sa sunog. Sa oras na ito, kapag kumukulo idagdag ang buong sibuyas at asin. Tungkol sa kung magkano ang pork magluto madali, alam mo. Ngunit kung ito ang buong oras pagtaas ng dalawa hanggang dalawa't kalahating oras. Higit pang mga tiyak na tinutukoy depende sa laki. Ilang mga tip sa kung paano lutuin:

1. Upang piraso sa panahon ng pagluluto ay hindi pop up, i-set ang laki ng isang maliit na cargo.
2. Hindi inirerekomenda, dahil sa malaking bilang ng mga nasa parang baboy light metal, kumain ang mga ito ng higit sa dalawang beses sa isang linggo. Paggamit ay maaaring maging mapanganib.
3. Mas mahusay at mas kapaki-pakinabang na gamitin ang by-produkto ng mga batang hayop.
4. Cook ang produkto ay maaaring sa multivarka - ito ay mas pamilyar sa maraming mistresses. I-cut, ilagay sa isang mangkok, pagkatapos nito, punuin ng tubig. Upang maiwasan ang popup, mag-set up ng isang espesyal na basket, na idinisenyo upang steaming. Ang tanong arises, kung gaano katagal upang magluto ng baboy sa isang light multivarka. Ang sagot - 60 minuto, na nagiging extinguishing mode.

Simple recipe para sa baboy baga

Bilang namin na nabanggit, ang mga by-produkto ay ginagamit sa paghahanda ng maraming mga pinggan. Bukod sa mga nabanggit na, ito rin ay isang Brawn at atay sausage, at brawn, at pates. Mga recipe ng pagluluto ng data ay tumatagal ng oras, ngunit may ilang mga relatibong mabilis. Narito ang isang pares ng mga ito. Pigsa-produkto at kung paano upang gumawa ng serbesa ang mga baga ng baboy, mayroon ka nang alam. Sa tulong ng isang presyon cooker maaari mong gawin ang lahat ng ito nang mabilis - sa loob lamang ng 30 minuto. Mga pinong tumaga ang sibuyas, passeruem, magdagdag ng isang light, natural, gupitin at magprito lahat ng sama-sama. Pagluluto mashed patatas, ilagay ito upang ihanda ang liwanag at maglingkod na may isang batang red wine. Ang isa pang mabilis at madaling paraan. Pakuluan ninyo ang baga, gupitin sa medium-sized na piraso at kumalat sa isang baking tray na may isang maliit na langis ng oliba, idagdag ang mga pampalasa. Mayroong maglagay ng ilang mga patatas sa kanilang mga skin, at ipadala ito sa hurno, preheated sa 220 degrees para sa kalahati ng isang oras.

Recipe pancake pinalamanan na may karne ng baboy sa baga

Sa wakas, nag-aalok kami ng isang pagpipilian ng kaunti pa kumplikadong. Susubukan naming maghanda ng pancake. Para sa kailangan namin: 500 gramo ng harina, isang litro ng gatas, dalawang itlog, limang tablespoons ng mirasol langis, walang amoy, baboy baga, dalawang sibuyas, black pepper at asin. Pagsamahin ang harina, gatas, itlog at asin ay gumagawa ng kuwarta (maaari mong gamitin ang mixer). Magdagdag ng ilang mga mantikilya na pancake ay hindi dumikit. Maghurno sa kanila. Paano ay ang paghahanda ng mga baga ng baboy, kami na alam, kung bakit tumira sa mga ito ay hindi. Luto offal twist sa isang gilingan ng karne. Sa isang kawali magprito ang mga sibuyas hanggang golden brown, magdagdag ng liwanag at isang maliit na nilagang. Pepper at asin, maaari kang maglagay ng isang maliit na pinakuluang bigas. Magpataw ng isang kutsara handa pagpupuno sa toasted bahagi ng pancake at balutin nang maayos. Serve mainit na may kulay-gatas. Kahit na sila ay cooled medyo masarap. Bon gana!