Paano upang magprito ng manok sa pan: isang mabilis at masarap na recipe

Paano upang magprito ng manok sa kawali? Karamihan sa mga madalas, ang tanong na ito ay nagtanong sa pamamagitan ng mga housewives na hindi intimately pamilyar sa mga pangunahing kaalaman ng culinary affairs. Ito ay partikular na kapansin-pansin na ang inihaw na manok pretty madali. Pagkatapos ng lahat, ang mga batang manok karne ay lubos na malambot at madaling naproseso produkto para sa paghahanda ng kung saan ay hindi nangangailangan ng maraming oras at karagdagang mga sangkap.

Paano upang magprito ng manok sa kawali: ang mga kinakailangang mga produkto

Ang ganitong mga produkto ay ang mga sumusunod para sa amin:

• inuming tubig - isa na puno ng salamin;
• green arrow ng bawang - limampung gramo;
• mirasol langis - Apatnapung milliliters;
• bombilya maliit na - apat na piraso;
• bangkay ng isang batang manok o manok - kalahating kilo;
• asin - part time sa isang maliit na kutsara;
• tomato sauce - tatlong malaking kutsara;
• ground black pepper - tatlong pinches.

Paano upang magprito ng manok sa pan: pagproseso ng karne ng manok

Young buong manok patay na hayop ay dapat na anglaw sa mainit na tubig at pagkatapos ay nabura ng mga panloob na mga elemento at mga hindi gustong mga natitirang mga balahibo. Pagkatapos nito, ang ibon ay dapat nahahati sa ilang mga bahagi (hiwalay na umakyat, thighs, wings, liyempo, likod, at leeg). Malaking piraso, ang isang karagdagang hiwa. Gayundin, kung ninanais, maaaring alisin mula sa mga ito ang lahat ng balat ng manok. Gayunpaman, ito ay hindi inirerekomenda, dahil ito ay nasa proseso ng litson sakop na may golden crust, at ang ulam magiging hitsura mas pampagana.

Paano upang magprito ng manok sa pan: pagproseso ng mga karagdagang ingredients

Upang lunch ito naka-out masarap, flavorful at nagbibigay-kasiyahan, para sa manok karne ay kanais-nais upang magdagdag ng anumang karagdagang mga sangkap. Kaya, dapat nating gawin ang mga berdeng arrow ng bawang at sibuyas, na kung saan ay kinakailangan upang babanlawan sa tubig, alisan ng balat at tumaga.

Tulad ng inihaw na manok sa isang kawali: Heat Treatment

Mga piraso ng manok ay dapat maglatag ng isang solong layer sa isang kasirola, takip baso ng tubig, magdagdag ng tomato sauce, magdagdag ng ground black pepper at table asin. Pagkatapos noon ang sabaw ay kinakailangan upang maghintay para sa kumukulo, bawasan ang gas, masaklawan ang mga pinggan na may takip at kumulo hanggang ang karne hanggang sa ang likido evaporates. Pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ang manok, mirasol langis, idagdag ang tinadtad sibuyas at bawang green arrow. Kaya, ang karne ay kinakailangan upang iprito hanggang ginintuang panaka-nakang pag-on ito gamit ang isang kutsara o talim. Kapag ang mga ibon ay malambot at sakop na may isang brown na tinapay, ito ay kinakailangan upang alisin mula sa init at ilagay sa isang plato na may fried sibuyas at bawang arrow.

Paano upang magprito ng manok sa pan: ang mga patakaran at nuances

Cooking batang ibon sa isang gas o electric stove ay dapat tungkol apatnapung minuto. Kasabay nito cook sa isang baso ng inuming tubig ng ito ay inirerekomenda para sa isang-kapat ng isang oras, at pinirito - lahat ng mga natitirang oras. Gayunman, ito ay nagkakahalaga ng noting na kung bumili ka ng higit pa sa "old" karne ay pagluluto ito ay maaaring tumagal at oras at kalahati. Samakatuwid, bago pagbili ng isang manok kailangan upang siguraduhin na magtanong sa nagbebenta kung ito ay angkop para sa frying, o maaari itong gamitin lamang para sa mga soup.