Paano magluto ng isda fry? Mabilis, simple, magkakaibang

Ang pangunahing paraan ng pagluluto ng isda ay, bilang panuntunan, ang pagprito nito. Bago agad bumababa ang mga piraso sa pinakuluang langis sa isang kawali, sila ay itatapon sa harina o batter. Paggamit ng makapal na mga mixtures para sa paglubog, maaari kang makakuha ng isang pampagana na ulam sa isang namumula at crispy crust. Sinasabi sa iyo ng artikulong ito kung paano maghanda ng dessert ng isda. Kadalasan ay ginagamit ang pamamaraang ito sa pagpoproseso ng mga iba't ibang uri ng produkto ng dagat. Ang isda ng ilog ay karaniwang hindi pinirito sa batter. Ang bawat isa sa mga iminungkahing likidong breadcrumbs ay mabuti sa sarili nitong paraan at may isang espesyal na panlasa.

Paghahanda ng humampas para sa paghahagis ng isda sa pinakakaraniwang paraan

Ang pinakasimpleng opsyon ay ang paggamit ng gatas at itlog bilang batayan. Maghugas ng anim na yolks na may dalawang baso ng maiinit na gatas, magdagdag ng isang maliit na asin, anumang paminta sa lupa at langis ng halaman. Sa timpla, dahan-dahang ibuhos sa harina at masahin na may isang medium beak na tinidor. Pagkatapos, sa resultang claret, pumasok sa anim na whipped puti at halo malumanay. Ang dami ng likidong masa na ito ay dapat sapat upang maghanda ng isa at kalahating kilo ng tinadtad na mga fillet ng isda.

Paano magluto ng dessert ng isda ?

Lalo na ang masarap na lasa ay nakuha kung ang dating recipe ay medyo nagbago, inaalis ang gatas at yolks. Palakasin ang palakpak sa isang makapal na bula na may limang protina at kalahating kutsarita ng asin. Pagkatapos ay ibuhos sa harina, unti-unting pagbuhos ng tubig (kalahati ng isang baso). Ang ganitong luntiang kanser ay dapat gamitin kaagad at huwag iwanan ito para sa imbakan.

Orihinal na patatas starter

Kuskusin ang tatlong malaking tubers sa patatas sa isang katamtamang grater. Hindi kinakailangang pisilin ang juice na inilabas ng mga patatas sa panahon ng pagproseso. Magdagdag ng isang itlog, asin at panimpla sa masa. Pagkatapos ay idagdag ang harina at ihalo ang kuwarta. Ang mga piraso ng isda ay pinutol sa mga plato na may kapal na hindi hihigit sa isa - isa at kalahating sentimetro. I-crumble ang mga ito bago magprito sa isang timpla ng patatas, magkano ang pagpindot sa parehong oras.

Paano magluto ng isda para sa Pagprito sa mga araw ng pag-aayuno?

Ang pagsubok ng breading ay maaaring gawin nang walang pagkakaroon ng mga sangkap ng gatas at mga itlog. Upang gawin ito, paghalo ng apat na tablespoons ng starch na may isang kutsara ng cornmeal. Season na may asin at pampalasa. Sa tuyong pinaghalong, idagdag ang isang makinis na tinadtad na sariwang sibuyas at bawang sibuyas. Pagkatapos ay ibuhos sa tubig at ihalo hanggang sa makuha ang nais na densidad.

Paano magluto ng dessert ng isda-frying

Ang isang di-pangkaraniwang lasa at espesyal na kagandahan ay magiging sa malutong na crust na sumasakop sa isda, kung gumagamit ka ng foam na inuming alkohol. Sa isang mangkok, punan ang isang hindi kumpleto na baso ng harina, gumawa ng isang uka at ibuhos ang isang daan at limampung gramo ng serbesa. Kapag nag-mix, ihalo ang isang itlog sa pinaghalong. Ang ganitong likido gluten ay magbibigay ng isang partikular na kaakit-akit na hitsura sa pritong piraso, na, tulad ng sa puntas.

Paano magluto ng cheese dessert?

Paghaluin ang tatlong tablespoons ng mayonesa na may dalawang itlog, asin at pampalasa. Magdagdag ng isang daang gramo ng gadgad na keso. Pagkatapos, para sa kinakailangang densidad, magdagdag ng harina at halo. Ito claret ay magbibigay sa ulam ng isang espesyal na piquancy at nutritional halaga.