Paano gumawa ng "Kirieshki" sa bahay?

Tunay na bawa't tao ng hindi bababa sa isang beses sa buhay ay lumilikha ng isang malakas na pagnanais upang kumain ng isang bagay maanghang at mapanganib. Sa naturang mga kaso, kami pumunta lamang sa pinakamalapit na supermarket at kumuha ng mga "goodies". Lalo na popular sa parehong oras tamasahin ang lahat ng uri ng mga chips at crackers. Ngunit bakit gumastos ng pera sa mga naturang produkto, kung, halimbawa, ang parehong "Kirieshki" sa bahay upang gawin magkano ang mas mura at mas ligtas? Kaya ipaalam sa tumagal ng isang mas malapitan naming tingnan sa kung paano upang kumain ng masarap at mabangong crackers sa ginhawa ng iyong sariling kusina.

Paano gumawa ng "Kirieshki" home: isang detalyadong recipe

Kinakailangang ingredients:

• rye bread - 500 g;
• wheat bread - 500 g;
• sariwang bawang malaki - 3 cloves;
• May pulbos matamis paminton - 2 dessert kutsara ;
• pinong dagat asin - 1 kutsarita;
• pinatuyong dill - 5 g;
• itim na paminta mabangong pulbos - 1 kutsarita;
• Tuyo balanoy - 1 kutsarang panghimagas.

Paghahanda main ingredient

"Kirieshki" sa bahay ay maaaring gawin mula sa anumang pastry. Gayunman, ang pinaka masarap at malutong crackers ay nakuha mula sa trigo at senteno tinapay. Dapat ito ay nabanggit na ang produktong ito ay hindi dapat maging sariwa, at "kahapon" production. Kaya, ito ay kinakailangan upang kumuha sa 500 g ng dark and white bread, at pagkatapos ay pino ang tumaga ang mga ito maglinis at maganda cube (na may mga gilid ng 1 centimeter). Kung ninanais, ang biskwit ay maaaring gawin mas malaki at, hal, sa anyo brusochkov 30-40 milimetro ang haba.

init paggamot

"Kirieshki" sa bahay, maaari kang magluto at init ginagamot, at nang wala ito. Kung ang isang produkto na kailangan mo ay hindi kagyat na, putol-putol na trigo at rye bread dapat netolstym layer pagkalat sa isang tray o paggupit board, at pagkatapos ay buksan ang form na ilagay sa mesa o windowsill. Eksakto isang araw ganap na zacherstveet harina mga produkto, ay magiging tulad ng malulutong ng crackers binili.

Sa kasong iyon, kung ang home "Kirieshki" kailangan mo sa araw ng paggawa, ito ay kanais-nais na ang isang maliit na dry sa oven. Upang gawin ito, na nais mong i-publish ang tinapay sa isang baking sheet, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang bahagyang heated oven literal 5-10 minuto. Sa ganitong gas aparato ay inirerekomenda pinto bahagyang bukas. Kapag ang produkto ay lubos na matuyo at maging malutong, dapat itong maalis at ibuhos sa isang malaking mangkok.

Paghahanda ng mabangong paglalagay ulit

Upang "Kirieshki" sa bahay naka-out ang parehong masarap at mabangong, tulad ng isang magkatulad na mga produkto na tindahan, dapat nilang siguraduhin na lasa seasonings at pampalasa. Para sa layuning ito, isang maliit na tasa sumusunod na mga bahagi ay dapat na ilagay: gadgad bawang, matamis paminton milled, pinatuyong dill, balanoy, itim na paminta, olspays pinong dagat asin. Ang lahat ng mga ingredients na kailangan ihalo maigi upang tapusin up sa isang libreng-umaagos at napaka mabangong halo.

Ang huling yugto ng paghahanda ng

Upang lasa "Kirieshki" bigat ng seasonings at pampalasa, dapat silang ilagay sa isang salaan at pagkatapos ay liberally pagdidilig may inihandang halo. Intensively alugin ang mga pagkain at ang lahat ng mga crackers ganap na maging mabangong, ngunit nang hindi nawawala ang kanyang malutong.