Nilaga manok na may gulay ventricles

Tiyan recipe ng manok sa isang larawan kung saan ay iniharap sa ibaba, at maaari mong magprito at magluto at maghurno. Gayunpaman, masarap at masustansyang lahat ng mga naturang byproduct nakuha may nilaga gulay at sauce.

Recipe para sa chicken ventricles, nilaga sa isang kawali

Sangkap para sa ulam:

• Sariwang-frozen na manok tiyan - 1 kg;
• maliit na mga bombilya - 2 mga PC;.
• malaking sariwang karot - 1 pc;.
• kampanilya peppers ng anumang kulay - 1 pc;.
• dry white wine - 7 malaking kutsara;
• Wheat harina - 1 malaking kutsara;
• itim na paminta (peas) - 8 mga PC;.
• asin - tikman;
• bay leaf - 3 piraso.

Ang isang byproduct ng pagpoproseso:

Nilaga manok ventricles nakuha magkano tastier kaysa sa sariwang-produkto. Kung ang pinalamig na karne ay hindi maaaring nakuha, ito ay pinong at frozen. Kailangan itong ilagay sa isang mangkok at ganap na lasaw. Susunod na produkto ay dapat hugasan, nalinis ng lahat ng uri ng mga pelikula at iba pang mga sangkap, at pagkatapos ay ibuhos ang ordinaryong pag-inom ng tubig at ipaalam sa stand para sa 30 minuto gayon. Pagkatapos noon manok gizzards ay nagrerekumenda na i-cut sa 4 bahagi. Bagaman ang ilang mga housewives ginusto upang magluto ng karne sa anyo ng isang buo.

Vegetable Processing:

Nilaga manok ventricles ay maaaring maging handa na may iba't ibang mga gulay. Halimbawa, sa ganitong paraan ng pagluluto ay akma lang sibuyas, bell pepper at carrots. Lahat ng mga produktong ito kailangan upang maghugas, alisan ng balat at tumaga sa maliit na cube (karot ay maaaring lagyan ng rehas sa malaking kayuran).

Heat paggamot ng pagkain:

Inihanda at hinimay ventricles ay dapat na ilagay sa isang palayok, ibuhos ang kanilang normal na pag-inom ng tubig sa halagang 3 buong baso. Ang karagdagang byproduct sabaw dapat asin, dalhin sa pigsa at magluto para sa 21 minuto.

Sa sandaling nilaga manok ventricles maging isang maliit na softer, dapat silang idagdag ang tinadtad sibuyas, tinadtad kampanilya paminta, at gadgad karot. Karne at gulay ay nangangailangan ng halo, lasa itim na paminta (peas) at ang sirang bay dahon. Kaya byproduct ay dapat patayin sa loob ng 37-45 minuto. Pagpayag na pagkain ay maaaring tinutukoy sa pamamagitan ng pagsusuri ng mga gulay o isang piraso ng tiyan. Kung ang mga ito ay malambot, pagkatapos ay maaari nilang ligtas na magdagdag ng isang mabangong timpla, na ginawa mula sa dry white wine at trigo harina.

Pakuluin ang sabaw na may gulay at isang byproduct ng isa pang 1-3 minuto, dapat itong alisin mula sa init at magsimulang magluto anumang palamuti.

tamang Paglilingkod

Masarap at mabangong nilaga manok ventricles ay dapat na nagsilbi para sa hapunan na may pampalusog garnish. Dahil posibleng gamitin spaghetti, pasta, niligis na patatas, bakwit sinigang, pinakuluang bigas at iba pa. Gayundin, para sa mga naturang isang pagkain ay dapat gumawa ng isang salad ng tinadtad gulay, mga gulay at olive, bihis na may mirasol langis.

wholesome payo

Para sa mga tagahanga ng talamak at mabangong karne, manok ventricles ay dapat unang magprito sa isang pan na may mainit na peppers, at pagkatapos ay sa ibang pagkakataon idagdag ang mga ito ang lahat ng naproseso gulay at inuming tubig. Dish ay magiging mas matinding lasa at nagiging isang maliit na calories.