Pagkain at inuminDesserts

Nakakain puno ng prutas

Ano namin, ang mga naninirahan sa gitna latitude, na kilala para sa kanyang palad at prutas? Sa aming mga tindahan mayroon kaming petsa (na sa anyo ng mga pinatuyong prutas) at coconuts. Huling tawag namin sa mga mani, bagaman ang mga ito ay hindi. Botany dalhin coconuts sa berries. Kaya, ang bunga na mas malapit sa pakwan kaysa sa isang kastanyas, sa kabila ng kanyang matapang na shell. Ngunit may mga iba pang mga puno ng prutas, bukod sa niyog at sampalok. At din nakakain. Ano? Susubukan naming makipag-usap tungkol sa mga ito sa artikulong ito. At sa pamamagitan ng ang paraan, saging palaguin hindi sa palad at prutas ay pangmatagalan damo. Dito tulad here tropikal na kababalaghan.

niyog

Kapag ang Portuges unang nakita ito puno ng berries, wala silang anumang pag-aalinlangan na ito ay - isang kulay ng nuwes. Masarap mataba core, na nakatago sa ilalim ng isang hard, tulad ng kahoy, shell, akit ang kanilang pansin. Para sa "makapal" ang buhok sa bunga ng Portuguese christened ito "coco" - "unggoy." Kaya nangyari nga: ang sa Ingles sa ibang bansa berry ay naging kilala bilang niyog. At sa Russian wika pangalan literal isinalin: ang niyog. Homeland berries siyentipiko naniniwala Malaysia, kung saan ang mga bunga ay mahusay na upang manatili nakalutang, alon ng karagatan kumalat sa buong tropikal na mga rehiyon. Bakit ang niyog palm ay tinatawag na ang unibersal na breadwinner? Dahil gawa sa kahoy ay isang mahalagang materyal. Nito dahon ay ginagamit para sa bubong kubo. Ang bunga ng niyog palm sa iba't-ibang yugto ng pagkahinog ay nagbibigay sa juice, gatas, mantikilya, masarap na laman. Sakahan ginagamit kahit mahirap shell "mani." Mula ito ay gumawa ng iba't-ibang mga produkto.

Coconut: isang unibersal "breadwinner"

"Mabalahibo mani" ay ang batayan ng kagalingan sa maraming mga tao sa Pasipiko. Kapag ang mga ito ay mas mababa sa limang buwang gulang, sa loob ang mga ito ay coconut juice. Siya maasim-matamis na lasa at mahusay na pagkauhaw. juice ay naglalaman ng isang pulutong ng mga nutrients. Sa proseso ng pagkahinog sa likidong lalabas patak ng langis ng halaman. Ang juice ay transformed sa gatas. Ito aromatic, matamis emulsyon ay malawakang ginagamit sa pagluluto, cosmetics at tradisyunal na gamot. Milk left "maasim" - ito ay lumiliko out na ang isang bagay tulad ng isang cream. Gawing kanya at mantikilya. Ang maximum na tagal ng kapanahunan kapag ang bunga ng mass niyog palm umabot sa kalahati sa dalawang kilo, ang masa ay nabuo sa loob ng shell. Siya nasimot na mula sa pader at naghahanda roon ng isang mass ng mga masasarap na pagkain. Sa tuyo form, maaari itong ma-imbak para sa taon. Ito - ang parehong niyog, na kung saan ginagamit namin para sa topping cakes.

palma ng datiles

Ang maliit na puno ay may siyentipikong pangalan Phoenix. Palm ay nagsimulang magsaka sa unang panahon - sa Mesopotamia sa IV sanlibong taon BC. Sa iba't ibang mga rehiyon na ito ay nagbibigay sa hybrids, at hindi laging may nakakain prutas. Ano ang ginamit namin upang kumain doon ay ang pinatuyong bunga ng palm Phoenix dactylifera. Ito squat bush na may dahon sa dalawang gilid, na kung saan ay batay sa mga metamorfirovany sa matalim spikes. Prutas mula sa petsa palm ay napakataas na sa calories (220-280 calories per daang gramo). Bilang karagdagan, sa tuyo form sila katagal ma-imbak at transported. Sa Indya, mula sa lokal na species palm Phoenix silvestris ginawa "tari" - matamis na alak. Ngunit Robel petsa ng Lao pagbibigay itim na bunga ay lumago bilang pang-adorno halaman. Sa Europa, ang Canary Islands ay lumalaki Phoenix canariensis Chabaud. Ito ay mataas - hanggang sa 15 metro - na punungkahoy ay nagluluwal ng mainam na bunga amber.

peach palm

Ang lugar ng kapanganakan ng mataas na - hanggang sa 30 metro - ang punong kahoy ay isang gubat ng Amazon basin. Lokal Indian tribo ay may mahaba nilinang ng halaman na ito, dahil hindi lamang ay ang nakakain prutas puno, ngunit din binalatan stalk. Dahon ay ginagamit para sa bubong kubo. Ang siyentipikong pangalan ng palm - Bactris gasipaes, at popular na - "Peach", dahil sa ang pag-ikot pinkish-orange prutas. Sa panlasa, ang mga ito, siyempre, ay naiiba mula sa Mediterranean prutas. Sila ay mag-tambay mahabang kumpol ng isang daang piraso. Sa alisan ng balat ng prutas ay manipis at pulbos matamis-tamis sapal. Ang bato ay malaki, na may matulis na tip. Katutubong prutas ay pinakuluang sa inasnan tubig para sa isang ilang oras at nagsisiinom na kasalo ng sauce bilang isang palamuti, tulad ng kami ay may - patatas. Mula sa pulp ring maghanda lokal na vodka. Dahil ito matuyo-tuyo, ito ay milled at idinagdag sa harina para sa pagbe-bake naiiba. Mayroon lamang ng isang sagabal sa peach palm. Kolektahin ang masaganang ani mahirap bilang matalim bilang kutsilyo, itim at mahabang mga spike sa tuktok ng bariles.

Seychelles palm

bunga ng puno na may siyentipikong pangalan Lodoicea maldivica tunay na kampeon. Ripening, siya umabot sa labing walong kilo sa timbang, at ang laki ng kanyang kahanga-hanga - mas mababa sa isang metro sa circumference. Hindi magreklamo tungkol sa mga lokal at i-crop failure. Stable ang tungkol sa pitumpung tulad weights ay nagdudulot ng isang Seychelles palma. Ang prutas, gayunpaman, ay pagkahinog ng marami ayon sa anim na taon. Ngunit hindi pa namin dapat maghintay kaya mahaba! Sa pagkain consumed prutas yearling. Ito ay sa ganitong edad na ang sapal ay ang kabuuan ng jelly, dahil mamaya ito hardens at nagiging mahirap bilang ivory. napakasarap na pagkain na ito dati napaka lubos na nagkakahalaga. Europeans tinatawag na "kulay ng nuwes" sea niyog (coco-de-mer) at magbayad para sa ito sa pamamagitan ng ilong. Fruit Seychelles palm pinagkalooban mahiwagang katangian at itinuturing na panlunas sa lahat. Walang mas nakakagulat prutas at tree mismo. Hindi tulad ng niyog Palms, seyshelovye katigasan sa ilalim ng bagyo hangin, katulad ng haligi bato. At magsimulang bumunga, lamang maabot ang edad ng isang daang taon. Kapag ito ay nagsisimula sa ulan, sa ilalim ng canopy ng mga puno ng palma upang itago seyshelovoy bilang pinaka-maaasahang bubong. puno dahon form na grooves-vodoulavlivateli. rain daloy gumulong pababa sa pinagputulan mula sa stem, at pagkatapos ay sa sa mga ugat nito.

luya palm

puno ng pangalan ang nagsasalita para sa sarili nito. Lamang dito ang lasa ng gingerbread walang puno ng prutas, pulbos at mahibla upak. Kahit mahirap lang matuyo-tuyo nga ng mga ubas. Sa ganitong palad ay isa sa tampok na distinguishes ito mula sa iba. Sa tree ay maaaring maging tatlo o apat na sanga. Ang bawat isa sa mga ito nakumpleto fan-shaped dahon, bukod sa kung saan may mga bulaklak. Hindi lahat ng mga ito ay transformed sa puno ng prutas dahil luya palm tree ay ng iba't-ibang sexes. Tanging ang mga babae bigyan ang mga tao magagandang bunches ng mga makikinang na matingkad na kayumanggi prutas. Sa timog Ehipto, ang puno ay tinatawag na isang isahan poetic - "palm-dum."

Asai

Wood ay tahanan sa hilaga ng Brazil, ang modernong estado ng Pará. Prutas mga puno acai palm ay maliit, bilog, isa at kalahating sentimetro ang lapad. Tulad ng igos, berries dumating sa dalawang varieties: berde at madilim na lila. Sa panlasa, nakapagpapaalaala ng raspberries o blackberries may light walnut shade. Ngunit ito ay nagha-highlight ang mga benepisyo ng acai berries mula sa iba pang mga puno. Naglalaman ang mga ito ng parehong halaga ng protina tulad ng gatas ng baka. Lamang ng isang maliit na bilang ng mga maliliit na prutas ay magagawang upang masiyahan ang kagutuman ng isang matanda: ang enerhiya na halaga sa produkto - 182 kcal. Lubos ganyang bagay at ang nilalaman ng bakal, bitamina B at E. Ito ay napakababa antas ng kolesterol. Prutas mga puno acai palm ay inirerekumenda na gumamit ng mga atleta ay makatutulong sa pagbabagong-buhay ng mga kalamnan, pati na rin ang mag-utos ang kanilang mga pasyente anemia. Sa pagkain consumed sa sariwang form, at ipaiilalim sa init paggamot. Ng prutas gumawa ng alak at alak, at sa bato - salad.

Serenoa

Ang puno ng Timog Silangang Asya, may mga iba pang mga pangalan. Karamihan sa mga madalas na ito ay tinatawag na dwarf o gumagapang puno ng palma. Tree bear prutas sa laki ng 2-3 sentimetro. Panlabas na gumagapang palm prutas makahawig malaking olive. Saw palmetto berries ay masyadong kapaki-pakinabang. naglalaman ang mga ito karotina, na kung saan ay nakakatulong upang mapabuti ang visual katalinuhan. Ang katas mula sa mga berries ng halaman na ito ay ginagamit sa paggamot sa acne, at bilang isang natural na sunscreen. Mga residente ng rehiyon kung saan ito ay lumalaki Saw palmetto, pagkain ng bunga ng dwarf palm sariwang, isinasaalang-alang ito upang maging isang malakas na aprodisyak.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tl.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.