Kung paano linisin ang pusit at kung paano lutuin ito

Ang pusit ay isang masarap, mababang calorie at nakapagpapalusog na produkto. Maaari silang maidagdag sa maraming mga recipe, at nagsilbi bilang isang malayang pagkain. Kung paano linisin ang pusit at kung paano lutuin ang mga ito, ang mga katangian ng panlasa ay nakasalalay. Tayo'y talakayin ito nang mas detalyado.

Magsimula tayo sa kung paano linisin ang pusit. Upang gawin ito, ang mga daliri ng isang kamay ay kailangang pindutin ang bangkay laban sa board, at ang iba pa - maingat na alisin ang balat mula dito. Pagkatapos ay pinutol namin ang pelikula. Ngayon ay maaari mong alisin ang mga chitinous transparent plates mula sa loob. Iyon lang - ang semi-tapos na produkto ay handa nang gamitin.

Squids pinalamanan ng pagkaing-dagat

Ito ay lumiliko ng isang kamangha-manghang ulam, inihurnong sa isang sarsa.

Bago mo linisin ang pusit, inirerekumenda na gumawa ng pagpuno. Upang maihanda ito kakailanganin mo: 12 carcasses; Maraming mga balahibo ng mga sibuyas na pinutol sa mga hiwa; 5 tinadtad na mga clove ng bawang; 400 gramo ang tinadtad na pinong seafood; Isang malaking kutsarang lemon juice. Paghaluin ang halo na ito, ilagay ang mga squids sa loob at mga butas ng sugat na may mga toothpick. Pagkatapos ay ilagay sa isang greased baking ulam.

Simulan natin ang paghahanda ng sarsa. Para sa mga ito, 50 gramo ng mantikilya na natunaw sa isang malalim na kawali, magdagdag ng mga cubes ng soft cheese (200 gramo). Gumalaw nang lubusan hanggang sa matunaw ito. Dahan-dahang ibuhos ang tatlong baso ng gatas, asin at paminta. Pagkatapos ay idagdag ang grated Parmesan (100 gramo) at ibuhos sa pusit. Tuktok na may isang maliit na tuyo na keso. Nagluluto kami ng pusit sa loob ng dalawampung minuto. Kinakailangan na ang ulam ay sakop ng isang ginintuang crust.

Lasagna na may pusit

Ang tagumpay ng ulam na ito sa isang maayos na niluto at pinalamig na sarsa. Bago mo linisin ang pusit, kailangan mong gawin ito.

Upang gawin ito, matunaw ang tatlong malaking kutsara ng mantikilya at ibuhos ito sa parehong halaga ng harina. Susunod, kailangan mong gumawa ng isang maliit na apoy at simulan ang pagbuhos sa gatas (tatlong baso ay kinakailangan). Dalhin sa isang pigsa, patuloy na pagpapakilos, lutuin ng 3-5 minuto bago ang pampalapot. Alisin mula sa plato at mag-iwan nang ilang sandali.

Peel ang pusit (300 gramo), gupitin sa mga cubes at magprito kasama ang nutmeg, spinach (100 gramo) at maliit na cubes ng mga sibuyas.

Susunod, sinimulan naming ilagay ang mga layer sa naturang pagkakasunud-sunod: lasagna sheet, pagpuno, sarsa, isang maliit na gadgad Parmesan. Kinakailangan na magpatuloy hangga't hindi natatapos ang mga sangkap.

Ilagay ang ulam sa isang preheated oven at magluto ng kalahating oras upang makagawa ng ibabaw na kayumanggi. Bago ang paghahatid, inirerekomenda na palamig ito nang kaunti.

Pizza na may seafood

Upang ihanda ang ulam, maaari kang kumuha ng frozen na base para sa pizza. Siksik na grasa ito sa malambot na keso "Philadelphia".

Susunod, kailangan mong ilagay ang mga seafood na magagamit. Ang pinakamagandang opsyon - pinatuyong pusit (50 gramo), pinakuluan at hipon hipon (100 gramo), ilang mussels (sa panlasa). Palawakin ang mga ito sa ibabaw.

Sa oras na ito, ang dayami ay tinadtad na red bell pepper, magprito ito nang kaunti at idagdag sa pizza. Magpahid sa durog na keso na "Mozzarella" (100 gramo) at parmesan (50 gramo). Ilagay sa preheated oven sa loob ng 20 minuto.

Gana ng gana!