Mga recipe ng karne (karne ng baka) steak, gulash, gravy, meatballs, beef steamed

Mga recipe ng karne ng baka ay dapat malaman ng bawat babae. Sa kanilang mga tulong na ito ay madaling upang maghanda ng isang masaganang tanghalian o hapunan, mangalap ng isang maligaya talahanayan o matugunan ang hindi inaasahang bisita.

Karne ng baka na may beans

Meat sa oriental style ito ay lumiliko out napaka masarap at hindi kumuha ng maraming oras para sa pagluluto.

ingredients:

• Karne ng baka - 700 gramo.
• Frozen green beans - 250 gramo.
• Kulay-gatas - tatlong spoons.
• Isang malaking sibuyas.
• Bawang - tatlo o apat na hiwa.
• Sa pamamagitan ng kalahating kutsarita luya, mixtures Provence herbs (maaaring kapalit balanoy), asin at paminta pares pinches.
• Soy sauce - tatlong tablespoons.
• Sesame.
• Gulay langis.

Karne ng baka na may beans luto napaka-simple:

• Gupitin ang mga karne sa mahabang manipis na piraso at ilagay ang mga ito sa isang mangkok.
• Mga sibuyas cut sa kalahati ring at tumaga ang bawang pino. Magpadala naghanda gulay na karne ng baka.
• Paghaluin ang mga produkto, idagdag ang mga ito sa asin, toyo at pampalasa. Mag-iwan ng karne upang mag-atsara para sa kalahati ng isang oras.
• Painitin muna isang kawali na may makapal na ibaba, ibuhos sa mga ito ng ilang tablespoons ng langis at ilagay ang karne na may sibuyas at bawang. Isara ang mangkok na may takip, at kapag ang hiwa basta-basta browned, i-on ito sa paglipas at patuloy na lutuin nasa isang bukas na pan.
• Kapag liberated juice iga, ilagay ang karne frozen beans. Pagdaka'y naampat ang kaniyang asin at paminta. Iihaw mga produkto sama-sama para sa isang ilang minuto.
• Ibuhos sa pan kalahati ng isang baso ng tubig, ilagay ang kulay-gatas. Pukawin ang sauce, bawasan ang init, takip at likod ng pabalat karne.

Kumulo mga produkto para sa isa pang sampung minuto. Bago serving ulam, budburan linga buto at magdagdag ng anumang mga side dish. Halimbawa, maaari mong gawin ang mga lutong kanin, patatas, pasta o guhuin bakwit.

beef stoganoff

Ulam na ito ay maaaring luto mabilis sa isang hapunan para sa buong pamilya. Para sa kanya, kakailanganin mong:

• Meat - 800 gramo.
• Kabute (gubat o mushroom) - 500 gramo.
• Dalawang sibuyas.
• Kulay-gatas - upang tikman.
• Ang isang maliit na tubig.
• Kutsara ng harina.
• Salt at paminta.
• Oil para sa Pagprito.

Inihahanda ang mabilis at masarap na karne ng baka:

• Gupitin ang mga karne sa mahabang hiwa.
• Mga sibuyas cut sa kalahati ring.
• Fresh mushroom buuing muli, malinis at hiwa hiwa nagkataon.
• Magandang init ang kawali at ilagay ito sa karne ng baka. Budburan hiwa na may asin at paminta. Magprito ng karne hanggang golden brown.
• Pagkatapos ay ilagay ang sibuyas at mushroom sa ilang oras. Maghintay hanggang iga labis na likido.
• Paghaluin ang tubig, at ang cream ng harina. Handa ibuhos ang sauce sa kawali, takpan ang ulam na may takip at lutuin ito ng isa pang isang-kapat ng isang oras sa mababang init.

Paglilingkod karne ng baka na may inihaw na patatas, minasa o pinakuluang bakwit.

Meat sa Pranses

Ang isang paboritong ng maraming mga pinggan ay madaling handa sa bahay. Upang gawin ito, gawin ang mga sumusunod na produkto:

• Karne ng baka lomo - 300 gramo.
• Gouda keso - 100 gramo.
• Mayonnaise - isang pares ng mga tablespoons.
• One sibuyas at isang sibuyas ng bawang.
• Unti-unting kumalat kintsay.
• Isa karot.
• Ang isang buwig ng perehil.
• Dalawang sprigs ng tim.
• Olive langis - dalawang tablespoons.
• litsugas (mas maganda ang ilang mga varieties) para sa dekorasyon.

Karne ng baka na may keso sa Pranses inihanda bilang mga sumusunod:

• Karot ay malinis, at hiwa sa mahabang strips.
• Sibuyas libre mula sa upak, at pagkatapos ay i-cut ito sa kalahati rings.
• Tumaga ang herbs at bawang na may isang kutsilyo at tim lang baklasin mula sa mga sanga.
• Inihanda pagkain ihalo sa mayonesa, huwag kalimutan ang kanilang mga asin at paminta.
• Hiniwang karne magprito sa isang pan sa magkabilang panig. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet, ang inilatag sulatan. Ilagay sa bawat piraso ng isang pares ng mga spoons ng gulay at gadgad keso.
• Maghurno ang karne sa isang preheated oven para sa tungkol sa pitong minuto.

Ilipat ang tapos ulam sa isang plato at palamutihan na dahon litsugas.

Warm salad ng karne ng baka na may kabute at kamatis na sawsawan

Ito masarap na ulam upang makadagdag sa iyong holiday at mangyaring ang mga bisita ng isang natatanging panlasa.

ingredients:

• 150 gramo ng karne ng baka lomo.
• Isang sariwang pipino.
• Apat cherry tomatoes.
• One sibuyas.
• Tatlong kabute.
• Isang maliit na sinag ng dill at perehil.
• Romano litsugas, Lollo Rossa at letsugas.
• 50 gramo ng pinatuyong porcini mushroom.
• Isang kutsara balsamic sarsa at asukal.
• 120 gramo ng mabibigat na cream.
• Ang isang maliit na langis ng oliba.

Karne ng baka na may mga kamatis, herbs at mushroom inihanda bilang mga sumusunod:

• Upang magsimula, ihanda ang kabute pasta. White mushroom, magbabad, at pagkatapos ng isang habang na ilagay sa isang kasirola. Idagdag sa mga ito balsamic sarsa, asukal at 200 ML ng tubig. Dalhin ang sauce sa isang pigsa at maglaho sa isa kalahati.
• Karne ng baka, sibuyas at kabute hiwa sa strips.
• pilasin ang litsugas sa maliliit na piraso.
• Namin kunin ang pipino alisan ng balat, pagkatapos ay i-cut ito sa hiwa.
• Mga kamatis cut sa kalahati.
• Inihanda gulay at herbs halo, at pagkatapos ay punan ang mga ito na may kabute sauce.
• Hot sauce, ihalo sa langis ng oliba at inyong ginigiling ang kanyang blender. Dapat kang makakuha ng isang medyo makapal na creamy masa.
• Mushroom, sibuyas at beef lubong hanggang maluto. Huwag kalimutan na panahon na may paminta at asin mga produkto. Sa katapusan, ibuhos ang cream sa pan at magluto ang karne para sa isang ilang minuto.

Sa platter ilagay ang karne at gulay ilagay sa tuktok ng mga ito. Ang tapos ulam ay nagsilbi sa talahanayan sa anyo ng init.

Pepper Steak Beef

Nakabubusog ulam ng karne at gulay, inihaw, perpekto para sa isang celebratory hapunan o tanghalian.

Sangkap para sa isang serving:

• Karne ng baka - 200 gramo.
• Black paminta magaspang - dalawang tablespoons.
• Half ng mga pula at dilaw peppers.
• Isang kamatis.
• Pipino - 120 gramo.
• Eggplants - 100 gramo.
• Cognac - 50 gramo.
• Olive langis - apat na tablespoons.
• Cream - 120 gramo.
• Ang isang munting sanga ng tim.

Paano upang magluto beef steak:

• Karne pagtataboy, budburan ng asin at paminta.
• Pipino cut sa apat na bahagi, at talong sa makapal na hiwa.
• Tomato hiwa sa kalahati.
• Salt at paminta naghanda gulay, at pagkatapos ay iprito ang mga ito sa isang pan grill.
• Magandang init ang karaniwang pan, idagdag ang langis ng oliba at kayumanggi ang karne sa magkabilang panig. Kapag ito ay halos handa na, ibuhos sa brandy at mag-apoy. Ibuhos sa steak cream at dalhin ang mga ito sa isang pigsa.

Ayusin ang mga gulay sa isang ulam at isang steak. Ibuhos food cream sauce at palamutihan na may isang munting sanga ng tim.

Karne ng baka burgers at balanoy

Ito hindi pangkaraniwang ulam mabangong kinakailangang mag-apela sa lahat ng mga miyembro ng iyong pamilya.

sangkap:

• Karne ng baka - 600 gramo.
• Manok itlog - tatlo.
• Mayonnaise - apat na kutsara.
• One sibuyas (malaki).
• Patatas almirol - dalawang spoons.
• Basil - apat na sanga.
• Ground itim na paminta at asin.
• Olive langis - tatlong tablespoons.

Recipe para sa bola-bola mula sa tinadtad na karne ng baka ay medyo simple:

• Hugasan karne, paghiwa-hiwain at giling sa isang gilingan ng karne na may mga sibuyas.
• Basil i-cut na may isang kutsilyo.
• Ikonekta ang mga produkto na inihanda sa mga itlog, arina, asin at pampalasa. Iwanan ang pagpupuno upang tumayo para sa kalahati ng isang oras.
• Heat isang kawali sa kalan at ibuhos ang langis sa loob niyaon. Basang kamay hugis patties at iprito ang mga ito sa magkabilang panig hanggang golden brown.

Kung ninanais, nilagang ulam ay maaaring maging handa sa isang maliit na halaga ng tubig na kumukulo.

karne ng baka burgers

Ulam na ito ay maaaring tinatawag na pagbigkas nang walang paghahanda sa tema ng manok Kiev.

Ang karapatan ng mga produkto:

• Kalahating kilo ng ground beef.
• Apat na maliit na buns.
• Dalawang manok itlog.
• Apat cloves ng bawang.
• Ang isang halo ng peppers.
• Asin.
• Isang baso ng gatas.
• 100 gramo ng mantikilya.
• Fresh gulay.
• Gulay langis.
• Ten spoons ng trigo harina.

Recipe para sa bola-bola mula sa tinadtad na karne ng baka ay makukuha dito:

• Tinadtad na karne na may halong spices, asin at itlog. Dagdagan ang tinapay at muli ihalo na rin babad na babad sa gatas.
• Tagain gulay at kumonekta sa mga soft butter. Ang resultang mass ay nahahati sa mga maliliit na bahagi.
• BULAG cakes ng tinadtad na karne at ilagay ito sa sentro ng bawat pagpuno. Bumuo ng bola-bola at gumulong ito sa crumbs ng tinapay o harina.
• Fry workpiece hanggang ginintuang kayumanggi sa isang kawali. Kung ninanais, maaari silang dalhin sa isang kahandaan sa isang preheated oven.

Para sa ulam na maaari mong gamitin ang anumang mga dekorasyon.

Karne ng baka, inihurnong na may keso at mga kamatis

Ito simpleng ulam ay maaaring maging handa sa anumang araw ng linggo o holiday. Ang oras na ginugugol mo sa ito masyadong maliit, at ang epekto ay lumampas sa inaasahan.

Kinakailangang ingredients:

• 500 gramo ng karne ng baka.
• 200 gramo ng keso.
• 200 gramo ng mayonesa.
• Dalawang sibuyas.
• Dalawang mga kamatis.
• Damo, pampalasa at asin.

Paano upang magluto ng karne ng baka na may mga kamatis? Basahin ang mga recipe sa ibaba:

• Gupitin ang mga karne manipis, wide hiwa. Maitaboy sa bawat slice, kuskusin pampalasa at asin.
• Mga kamatis cut sa rings at sibuyas kalahating singsing.
• Keso rehas na bakal at tumaga ang perehil.
• Taba ng pagbe-bake ng ulam na may langis at lugar sa ibaba ng karne. Sa tuktok ng ito mag-ipon ang mga kamatis, herbs at keso. Coat ibabaw ng mayonesa.

Maghurno hanggang lutong ulam sa preheated oven. Juicy at flavorful karne napupunta na rin sa halos lahat ng mga trimmings.

Karne luto sa oriental style

Karne ng baka sa isang pares ay lumiliko out napaka masarap at kapaki-pakinabang. Gamitin ang aming mga recipe at sorpresa ang iyong mga mahal sa orihinal na ulam.

Kakailanganin mo ng isang maliit na hanay ng mga produkto:

• Meat - 500 gramo.
• Gawgaw - isang kutsara.
• Asin at olspays.
• Soy sauce - dalawang tablespoons.
• Halaman ng langis - isang kutsara.
• Cranberry - dalawang tablespoons.
• Kutsara ng suka.

Karne ng baka steamed inihanda bilang mga sumusunod:

• Sa una, ihanda ang sauce. Upang ito halo ng arina, asin, paminta at toyo. Magdagdag ng gulay langis, suka at cranberries.
• Karne hiwa sa piraso at ilagay ito sa isang pan. Ibuhos ang atsara sa ibabaw ng karne ng baka, i-install ang top pamatok at mag-iwan ito nag-iisa para sa isang oras.
• Kailan magagamit ang mga tinukoy na panahon, ang pan na may karne, i-set sa tuktok ng isang malalim na pinggan na puno ng tubig.

Pakuluin ang karne steamed hanggang malambot, pagkatapos ay cool na ito ng kaunti, at dalhin ito sa table. Karne ng baka luto kaya ganap na ganap na may kanin, nilaga gulay at niligis na patatas.

Karne ng baka up ang iyong mga manggas, luto sa multivarka

Ang karne sa sarili nitong juice - ay isang kapaki-pakinabang at napaka-masarap na ulam. Kunin ang aming recipe sa isang tala, kung nagpasya kang isuko ang natapos sausage produkto at semi-tapos na mga produkto. Ang nasabing karne ay maaaring isinumite para sa hapunan na may isang palamuti o gamitin ito para sa mga sandwich at maligaya meryenda.

Aling mga produkto ay kinakailangan sa oras na ito:

• Ang isang piraso ng karne - tungkol sa 900 gramo.
• Spices (balanoy, romero, paminta, duguan, bawang) - upang tikman.
• Tubig - 1.4 liters.

Karne ng baka steamed luto napaka-simple:

• Meat wash, kuskusin na may asin at pampalasa, at pagkatapos ay umalis sa isang cool na lugar para sa isang oras.
• Pagkatapos nito, I-wrap ang karne sa pagluluto bag at magluto para sa isang ilang sa pag-multivarka dalawang oras. Kailangang mai-instala ng aparato ng sa "Steaming" mode.
• Tapos beef wrap sa palara at pagkatapos ay ilagay ito sa ilalim ng press sa isang cool na lugar para sa ilang oras (magdamag).

Bago paghahatid, kunin ang mga karne sa manipis na hiwa at ayusin sa isang bandeha. Gayundin ito ay posible upang iadorno na may mga sariwang herbs at gulay pagputol.

Nilagang baka na may mushroom

Cook karne na may mushroom, kung ikaw ay mapalad sapat na upang bumalik sa hardin na may isang basket na puno. Sa taglamig at tagsibol gamitin ang regular na mushroom para sa kanya, na maaaring matagpuan sa lokal na supermarket. Sa anumang kaso, ito ay maliwanag at rich ulam ay matandaan ang iyong mga mahal sa buhay ang haba. Inihahanda gulash sa mga pinaka-simpleng mga produkto:

• Karne ng baka - 500 gramo.
• Mga kamatis sa sariling juice - 300 gramo.
• Tomato paste - isang kutsara.
• Kabute - 200 gramo.
• White sibuyas - isang bagay.
• Pepper - isang piraso.
• Sweet peppers - isang kutsara.
• Asin, lupa paminta at ang pagluluto ng langis.

Kaya, maghanda ng isang masarap na nilagang baka na may gravy. recipe:

• Gupitin ang mga karne sa maliliit na piraso at iprito ang mga ito sa isang malalim na pan Pagprito.
• Kunin ang pepper sa strips at ang sibuyas sa kalahati rings. Idagdag ang mga gulay sa karne ng baka at lutuin ang lahat ng sama-sama para sa ilang oras.
• Susunod, ilagay ang kabute sa kawali, i-cut sa apat na piraso. Fry pagkain lima o pitong minuto.
• Maglagay ng ulam kamatis o tomato juice, idagdag ang tomato paste at tubig.

Ang density ng sauce, ayusin ang iyong sarili. Sa katapusan ng karne na may asin at panahon na may ang iyong mga paboritong pampalasa.

Nilagang baka na may talong

Ang hindi karaniwang kumbinasyon ng mga produkto ay nagbibigay sa pamilyar na ulam nakakagulat maayang panlasa. Gulash ay perpekto para sa isang pamilya hapunan o tanghalian.

sangkap:

• 300 gramo ng karne ng baka.
• Isa talong.
• Isa karot.
• Isang pulang sibuyas.
• Tatlong cloves ng bawang.
• Dalawang tablespoons ng tomato paste.
• Dalawang kutsarita adzhika.
• Paminta at asin sa lasa.

Paano magluto ng nilagang karne ng baka na may sawsawan? Recipe para sa ulam ay makukuha dito:

• Peeled talong at karne hiwa sa cubes at mga sibuyas at karot sa random.
• Sa isang kasirola na may makapal na ibaba magprito beef muna, at pagkatapos ay idagdag sa ito ang karot at sibuyas. Pitong minuto mamaya ilagay ang talong at adjika.
• Kapag ang karne ng baka ay halos handa na, idagdag ang tomato paste dito at isang maliit na halaga ng tubig.

Magngitngit sa paglipas ng mababang init ng ulam hanggang sa ganap na luto, at bago pagpapakain suplemento ito sa anumang palamuti sa iyong kagustuhan.

inihaw

Mga recipe mula sa karne ng baka ay napaka-popular sa mga propesyonal na chefs at amateur tagaluto. Nag-aalok kami sa iyo upang pamilyar sa mga simpleng recipe ng karne at gulay. Gamit ang ulam perpektong tumutugma sa domestic taglamig pag-aani at atsara.

Ang karapatan ng mga produkto:

• Karne ng baka lomo - 400 gramo.
• Limang medium patatas.
• Isang kutsara ng harina at tomato paste.
• Isa at kalahating tablespoons ng balsamic suka.
• Dalawang sibuyas.
• Isa karot.
• Dalawang cloves ng bawang.
• Kutsara rekado para sa karne.
• Salt at paminta sa lasa.
• Bay dahon.

Paano upang magluto ng inihaw na karne ng baka na may patatas? Recipe para sa isang masarap na karne na may gulay ay napaka-simple:

• Karot, mga sibuyas at patatas, malinis, at pagkatapos ay i-cut papunta sa malaking piraso. Bawang ay libre mula sa upak, at tumaga makinis.
• Ang karne hiwa sa cubes at pagkatapos ay halo ito na may mga pabango, harina, tomato paste, balsamic suka at asin.
• Magprito ng karne ng baka sa halaman ng langis, at sa katapusan ilagay sa kanyang mga gulay.
• Ibuhos ng isang baso ng mga produkto ng tubig at magluto ang mga ito sa mababang init sa ilalim ng saklob sarado. Maaari ka ring maglagay ng pan nang walang hawakan o isang angkop na pagluluto sa hurno ulam na may karne at mga gulay sa oven.

Sa sandaling ang ulam ay handa na, maghatid ng mga ito kaagad sa table. maaari mong palitan ang isang bahagi ng puting repolyo patatas kung ninanais. Kaya maaari mong bawasan ang iyong calorie handa na pagkain at makaragdag ito ng isang kapaki-pakinabang na fiber.

Home de-latang karne

Masarap home-made ng tulong out ka sa anumang sitwasyon. Nilagang karne ng baka darating sa madaling gamitin kung kailangan mo upang mabilis na maghanda ng isang sopas o isang nakabubusog na pangunahing kurso para sa mga bisita.

Ano ang mga produkto na kakailanganin mo:

• Ang laman ng karne ng baka - dalawang kilo.
• Asin.
• Bay dahon - dalawang piraso.
• Pepper - walong piraso.
• Tubig - dalawang tablespoons.

Nilagang karne ng baka na inihanda ayon sa mga sumusunod na recipe:

• Gupitin ang mga karne sa piraso, ilagay ito sa isang palayok at pabalat na may tubig.
• Ilagay ang palayok sa katamtamang apoy, ilagay ang takip sa at leave ito para sa tatlo o apat na oras.
• Kailan magagamit ang tamang panahon, asin karne ng baka, idagdag ang sabaw at bay dahon at paminta. Magluto ng karne para sa hindi bababa sa anim na oras.

Ang natapos na produkto ay cool na at palamigin. Maghintay hanggang sa nilagang sakop na may jelly, at gamitin ito para sa iba pang mga layunin.

Pinagsama na karne ng baka at repolyo

Mga recipe mula sa karne ng baka ay napaka-magkakaibang at madalas ang natapos na ulam ay naiiba na form ng orihinal na feed. Maghanda ng ayon sa ating mga recipe makatas at masarap na karne roll na may cream sauce.

ingredients:

• Karne ng baka - 500 gramo.
• Pinaasim na repolyo - 150 gramo.
• Kulay-gatas - apat na tablespoons.
• Flour - 80 gramo.
• Tubig - ang kalahating cup.
• Salt at gulay langis.

Karne ng baka at repolyo na inihanda nang mabilis at simple:

• Meat slice at maitaboy ang mga piraso sa magkabilang panig.
• Ilagay sa isang tabi ng workpiece at ang repolyo roll beef rulada. Gawin ang parehong sa iba pang mga produkto.
• Mahigpit na naka-pack na roll sa isang baking dish.
• Fry harina sa isang dry pan, pagkatapos ay idagdag ito sa tubig at cream. Pukawin ang sarsa, asin ito ayon sa gusto mo. Pagkatapos nito, punan ang mga ito na karne roll.

Maghurno ang ulam sa preheated oven para sa tungkol sa 40 minuto. Serve roll sa talahanayan hot na may isang mag-adorno ng anumang mga cereal o gulay.

Umaasa kami na masiyahan ka sa mga recipe ng karne ng baka, na kung saan namin nakakalap sa artikulong ito. Magluto para sa iyong pamilya at ang mga bisita ng mga bagong pagkaing araw-araw, delighting mga kamag-anak orihinal na flavors at mga kumbinasyon.