Mauunawaan natin kung anong iba't ibang mga olive mula sa olive

Ngayon ay isang napaka-tanyag na produkto sa merkado - ito ay berde at itim na olive. Ano ang pagkakaiba sa olive mula sa olive? Sa okasyong ito, ang mga tao ng mga opinyon maghiwalay. Ang ilang mga naniniwala na ang mga olive mula sa olive ay nag-iiba sa kulay, ang iba - upang tikman. Ngunit, laban sa lahat ng hatol, arguing at makipag-usap, ay ang bunga ng isang puno.

gayon olive-iba mula sa olive? Ang sagot sa sikat na tanong ay napaka-simple. Oliba palaguin sa parehong tree. Ano ang pagkakaiba sa olive mula sa olive, kaya ito ay ang antas ng pagkahinog at taba.

Mula sa sandaling iyon sa pag-aani ay nagsisimula, at sa proseso ng prutas ripening magiging dilaw o berdeng kulay. Kapag ang isang proseso ng pagkahinog, ang mga prutas ay maging madilim na pula o maroon kulay, at kapag ganap na hinog, sila ay naging itim. May mga varieties na ang prutas ay magagawang upang pahinugin matapos na harvested mula sa bush.

Ngayon na ay naiiba mula sa olive olive. Oliba - berdeng prutas na nagsisimula pa lang upang mahinog. Gayunpaman, ang mga ito na angkop para sa paggamit at napaka-kapaki-pakinabang. At naka-ganap na hinog prutas juicy black olive tinatawag.

Mga Oliba ay mayaman sa mineral, protina, pektin, asukal, bitamina B, C, E, at P-aktibo catechins, bakal, posporus at potasa. Ang mga buto ay naglalaman din ng nutrients at mataas na halaga ng materyal.

Ang isa pang tanong arises: Ba nagdadala olive makasama? May ay isang kategorya ng mga taong ay kontraindikado sa mga produktong ito. Makasama ang mga pagkaing ito ay maaaring maging mga taong may sakit cholecystitis bilang olive makabuo ng isang malakas na diuretiko epekto sa katawan ng tao, na maaaring humantong sa kamatayan. Hindi namin inirerekumenda ang kanilang paggamit para sa mga tao na may pancreatitis. Ito ay hindi kinakailangan upang bavlyat sa iyong diyeta olive o olive para sa mga taong may sakit sa atay dahil sa ang mataas na taba nilalaman.

Ang varieties ng oliba ay nahahati sa higit sa sampung iba't ibang mga species. Ang pinaka-popular na mga ay ang mga:

1. Kalamata- sikat na Griyego olive. Ito prutas na may isang matulis na buntot na may isang manipis na balat at makatas sapal. Collection maganap kapag ganap na hinog, kulay - itim at lilang.

2. Halkidiki - isang malaking berdeng prutas olive na may isang pahaba hugis at isang matulis na tip. Ito matures sa pinakamaagang panahon ng ang crop.
3. Throumbes Thasos - ang ganitong uri ng oliba ay sa anyo ng tuyo prun Greek dahil sa ang katunayan na ang koleksyon ng mga prutas ay isinasagawa sa huling tira. Ito mamaya prutas at tuyo form sila lasa malaki.
4. Gold - ang rarest uri. Ang mga bunga ng klase, kumpara sa iba, lang malaking. Ang mga ito ay makatas at malutong, na may isang kamangha-manghang masa. Oblong form.

Nang kawili-wili, ang share sa itim at berdeng oliba, may gabay tsetom prutas tinanggap Russian lamang. Ito ay nagpasya na gamitin ang salitang "olive" sa mundo. At kung gusto mong upang tukuyin ang kulay ng prutas, sa pangalan lamang idinagdag sa kahulugan ng "green" o "itim."

Tungkol sa olive ay maaaring humantong sa walang katapusang pag-uusap, ang ilang mga varieties ay lumago para sa pag-aatsara, habang ang iba - para sa pangangalaga, sa ikatlong - para sa produksyon ng langis. May mga olive sariwang imposible, tikman ang mga ito masyadong mapait. Kahit na sa sinaunang beses ang mga Griyego ay may natutunan upang mapupuksa ng kapaitan sa pamamagitan ng soaking, at pagkatapos ay maalat olive.