Masarap shawarma: kung paano gawin ito sa bahay?

Masarap na meryenda - ito ay isang napaka-mahalagang bahagi ng dining table. Alamin kung paano magluto kaya kaaya-aya pandagdag sa main dish, sigurado ka ba na upang lupigin at tahanan, at mga bisita. Magbayad ng pansin sa isang napaka-kagiliw-giliw na appetizer tinatawag na "shawarma". Paano upang gawin itong masarap at nagbibigay-kasiyahan pagkain sa bahay? Sa katunayan, ang recipe ay magagamit sa sinuman na nais na mangyaring ang kanyang pamilya.

Upang ihanda sa bahay Shawarma, kailangan mong bumili ng mga susunod na set ng mga sangkap:

• tinapay na pita;
• manok o tupa (mas maganda ang huli);
• pipino;
• tomato;
• mayonnaise;
• bawang;
• ketsap;
• paminta at asin.

Lahat ng mga produkto ay maaaring maging halo-halong sa di-makatwirang proporsyon, ang resulta ay dumating tikman mo. Kaya, kung paano gumawa ng homemade shawarma? Kahanga-simple. Sundin ang mga alituntunin.

Shawarma - ay isang mahusay na halimbawa ng pambansang cuisine dish, kaya mahigpit na recipe para sa paghahanda nito ay hindi mo mahahanap. May mga lamang ng pangkalahatang mga alituntunin at payo mula sa karanasan chef. Upang magsimula, i-cut ng karne sa maliliit na piraso. Iprito ito sa isang maliit na halaga ng langis ng halaman. Meat ay hindi dapat ma upang matuyo, pagkatapos ay magkakaroon ka ng isang makatas, malambot at napaka-masarap shawarma. Pansinin ang iba't-ibang mga pampalasa. Sila ay napaka-wala sa lugar sa kasong ito. kahit na pabo o karne ng baboy ay maaaring gamitin kung ninanais. Upang pagpuno ng isang partikular na juicy, idagdag sa pan isang pares ng mga tablespoons ng orange juice.

Mga pipino hiwa sa manipis strips at mga kamatis sa cubes. Sa kasong ito, maaari mong gamitin ang iba pang mga gulay. Halimbawa, sariwang litsugas, karot, peppers, mga sibuyas, repolyo. Bilang isang resulta, ito ay sigurado na i-out masarap na shawarma. Paano gumawa ng ulam mas maanghang? Gamitin karot sa Korean. Ang isang maliit na halaga ng mga ito maanghang salad gumawa ng shawarma spicy at medyo exotic.

Ito ay sinusundan ng ang panghuling yugto ng paghahanda. Dito lahat ng mga sangkap magtagpo. Palakihin ang listahan lavash, tungkol sa isang third ng mayonesa tumpak na pahid. Upang makakuha ng isang matalim na shawarma (kung paano gumawa ng maanghang - alam namin nagagawa), idagdag ang durog na may bawang sa tuktok. Maaari mong gamitin ang isang kayuran o ng isang espesyal na masher. Itaas na may hiwa ng inihaw hanggang lutong karne. Sinundan sa pamamagitan ng putol-putol na gulay (ipamahagi ang kanilang mga layer). Pagkatapos ng pagpuno ito muli ibuhos mayonesa. Ngunit huwag lumampas ang luto ito, kung hindi man shawarma ay masyadong taba at mataas na-calorie. Higit pa rito, sa panahon ng pagbe-bake ng pita ay maaaring magbuka at mawawala ang orihinal na conceived ulam hugis. I-wrap ang pita sa isang pinahabang envelope, maghurno ulam 6 o 7 minuto sa oven. Tiyakin na ang pagpupuno ay hindi malagas. Makakakuha ka ng isang mahusay na shawarma!

Paano gumawa ng isang snack vegetarian? Mayroon ding isang bersyon ng ulam na ito. Upang shawarma opponents ay maaaring mag-enjoy sa pagkain karne, bilang isang pasta, gumamit ng mga karaniwang repolyo na may mga karagdagan ng suka, isang maliit na asukal, ang laman ng pinaasim mansanas, berde beans at pulang sibuyas. Gayundin kinalaman ay at sariwang dill.