Masarap lenten pies na may repolyo

Kapag nagpasya kami na magkaroon ng isang maliit na pag-aayuno, madalas naming pag-alis ng sarili naming napaka masarap na pagkain lamang dahil hindi namin alam kung paano lutuin ang aming mga paboritong pagkain upang maaari silang kainin sa pag-aayuno. Subukan nating ayusin ang sitwasyong ito. At subukan na magluto ng mga patty na may repolyo.

Patties na may repolyo (sandalan)
Mga kinakailangang sangkap (para sa 14 patties):
Para sa pagsubok, kakailanganin mo ang:
• dalawang baso ng harina;
• isang baso ng tubig;
• isang kutsarita ng dry yeast;
• isang kutsarita ng tsaa;
• tungkol sa ikaapat na bahagi ng isang baso ng langis ng mirasol;

Para sa pagpuno kailangan mo:
• kalahating kilo ng repolyo;
• isang pares ng mga medium bombilya;
• asin (panlasa);
• asukal (tungkol sa kalahati ng isang kutsarang, marahil ng kaunti pa);
• langis ng gulay.

Paano magluto ng mga pie na may repolyo (sandalan)
Una, kumuha ng ikaapat na isang baso ng tubig at magdagdag ng lebadura, asukal at isang pares ng kutsaritang harina. Hinawakan namin ang lahat ng lubusan at iwanan ito sa init hanggang lumabas ang foam. Kung pagkatapos ng oras na ito ang bula ay hindi lilitaw, pagkatapos ay ang iyong pampaalsa ay hindi sariwa at kailangan mong kunin ang iba (kung hindi man ay mag-aaksaya lamang ang iyong oras at produkto, ngunit hindi ka makakakuha ng mga leeg na pie na may repolyo). Pagkatapos ay idagdag ang tubig (sa tuktok ng salamin).
Kumuha ng isang mangkok at idagdag ang agos na harina at asin dito. Lahat ng pagpapakilos. Sa gitna ng burol ng harina lumalalim tayo. Sa ganitong recess ibubuhos namin ang aming tubig na may lebadura. Knead ang kuwarta. Sa pamamagitan ng uri ng pagsusulit, tukuyin ang iyong sarili, kung ano ang kailangan mong idagdag dito (tubig o harina). Sa panahon ng proseso ng paghahalo, magdagdag ng langis ng halaman sa tubig. Ang nakahanda na kuwarta ay dapat na balot sa isang pelikula at ilagay sa init hanggang lumaki ito nang dalawang beses. Kung ikaw ay may isang maliit na oras na natitira, pagkatapos ay maaari mong crumble ang kuwarta isang beses at iwanan ito hanggang sa bumalik ito muli.
Habang ang kuwarta ay angkop, maaari kang maghanda ng pagpuno para sa lean patties na may repolyo. Para sa mga ito, repolyo ay dapat tinadtad pino. Kung nais mo ang repolyo na maging malambot, pagkatapos ay kailangan mong ilagay ito sa kasirola, magdagdag ng isang maliit na tubig o gatas at maglagay ng isang maliit na out sa ilalim ng talukap ng mata. Pagkatapos nito, dapat itong itatapon sa panala at kinatas. Kung gusto mo ang nababanat na repolyo, maaari mo lamang ibuhos ang cut repolyo na may tubig na kumukulo at mag-iwan ng sampu hanggang labinlimang minuto (at higit pa). Kung gayon kailangan din itong itatapon sa isang salaan at kahanin ng kaunti.
Sa oras na ito sa pan ng kawali kailangan mong magprito ng makinis na tinadtad na mga sibuyas, at pagkatapos ay magdagdag ng repolyo at magprito hanggang handa. Sa katapusan, magdagdag ng isang maliit na asin at asukal.
Kapag ang kuwalta ay angkop, hatiin ito sa parehong mga piraso, ang bawat piraso ay malumanay na pinagsama sa isang bola at takpan ang lahat ng mga bola na may isang pelikula sa loob ng sampung minuto, upang sila ay "nagpahinga." Pagkatapos ay ginagawa namin ang lahat tulad ng dati: gumawa kami ng mga cake mula sa mga bola, binubuklod namin ang pagpupuno sa gitna at pinapatugtog ang patty.
Ang nabuo na mga leeg na pie na may repolyo ay ilagay sa baking tray na may isang tahi (ang pan ay dapat na pre-oiled o may linya na may espesyal na baking paper).
Sinasaklaw namin ang baking sheet na may isang pelikula at iwanan ito para sa isang proofing para sa halos kalahating oras.
Bago mo ipadala ang patties sa oven, dapat mong grasa ang mga ito na may malakas na brews tsaa sa pagdaragdag ng asukal (maaari at karaniwang tubig). Matapos ang mga pie ay inihurnong, maaari mong lutuin ang mga ito ng langis ng halaman.
Maghurno ng gayong mga pie sa maikling panahon, mga sampung minuto sa temperatura ng dalawang daang grado. Gayunpaman, ito ay lamang ng isang maginoo oras ng pagluluto sa hurno, ito ay mas mahusay na mag-focus sa ang hitsura at lasa. Napakadali iyon, at niluto namin ang patties na nilutong may repolyo.

Ngayon sa panahon ng pag-aayuno hindi mo kailangang mag-isip tungkol sa kung ano upang gumawa ng masarap at kung ano ang maglingkod para sa tsaa. Dahil, ito ay lumiliko na literal ng isang maliit na overdone ang karaniwang recipe, maaari kang makakuha lamang ang finest lenten pies na may repolyo. Nakakatawa din na ang iyong mga bisita ay hindi maaaring mapagtanto na ang iyong mga cake, maliban na ang mga ito ay masarap, kaya matangkad din.

Gana ng gana!