Maghanda ng masarap na sabaw

sabaw ay maaaring maging handa mula sa halos ng lahat: karne, buto, isda o mushroom, at siyempre gulay. Kapag nagluluto ka ng karne sabaw ay dapat na kumuha sa account na ang lahat ng mga nutrients ay halos ganap na nanatili sa iyong sabaw. Upang gawin ito kailangan mo upang i-cut ng karne sa maliliit na piraso ng 20-25 gramo at babaan ang mga ito sa malamig na tubig, nanonood sa paglipas ng kostryuley upang maiwasan ang isang mabilis na pigsa.

Ang karne buto ay isang pulutong ng mga taba at mineral asing-gamot, na kung saan ay napaka-kapaki-pakinabang para sa aming mga katawan. Upang mas maraming mga nutrients ay maaaring nahango mula sa buto, dapat silang anglaw sa malamig na tubig at pagkatapos ay i-cut sa maliit na piraso, ang tubig ay dapat na pinalitan ng 2 hanggang 3 beses. Tungkol sa isang oras bago pagluluto, kailangan mong ilagay ang lahat ng mga buto sa isang malalim na mangkok na may malamig na tubig na kung saan kayo magluto sa kanila. Pakuluan ang mga ito upang maging mahaba, para sa 5-6 na oras. Pagkatapos ng pagluluto, kailangan mo ang sabaw pamamagitan ng isang tsisklos filter, hindi nagpapahintulot sa mga maliliit na piraso ng buto ay dumating sa aming sabaw. gauze ay dapat na lubusan hugasan sa mainit na tubig bago gamitin. Sa kasong ito, hugasan na may sabon at gasa ay hindi kinakailangan, dahil ang isang tiyak na halaga ng sabon ay maaari pa ring mananatili.

Kapag nagluluto kami sopas mula sa isda o buto Kailangan din upang tumingin para sa gayon na kumukulo ay hindi lamang dahil sa ang katunayan na ang mga stock ay magiging mainit ang ulo, maputik na kulay at ipapakita lamang palayawin ang iyong ganang kumain. Kapag ang iyong sabaw ay pinakuluang, dapat itong lutuin para sa mga 50-65 minuto hanggang sa luto.

Ito ay walang lihim na ang tapos na sopas (masarap na sabaw ng manok) ay maaaring luto sabaw, halimbawa, cereal, pasta, noodles, pati na rin ang mga gulay mula sa hardin, ngunit ko pa rin payuhan pagpapakain sa sabaw na may croutons. Ito ay napaka-masarap at masiyahan kayo sa inyong bahay. Dagdag pa rito, hindi lamang mo makuha ang kasiyahan ng isang masarap na pagkain, ngunit ang iyong katawan ay magiging lubhang nagpapasalamat at gantimpalaan sa iyo para sa taon ng magandang buhay na walang sakit.

Side dish - kanin, karot, repolyo o cauliflower, peas, sausage ay dapat na pinakuluang hiwalay mula sa iyong mga stock, upang sa aming sopas ay hindi masamang lasa. Kung mayroon kang mga anak, bago naghahain ng pagkain, kailangan mo upang idagdag ang iyong garnish sa isang pan na may isang maliit na sabaw at lutuin.

Narito ang isang mabilis na recipe bigas sopas na may karne.

100 gramo ng karne ng baka o ang pinakamahusay na manok, ang ilang rice. I mereyu kanilang "kamao". Ang isang maliit na karot, sibuyas 10.Repchaty gramo, tungkol sa 15 gramo. Perehil at dill.

magluto namin ang aming sopas sa tubig mula sa karne, dalhin ito sa isang pigsa. Bumatak na mabuti ang mga ito. Ang aming kanin, hugasan namin, at ang hitsura, kung nagkaroon itim na spot o pangit tingnan butil, kung natagpuan, at pagkatapos ay pinaghiwalay ang mga ito. Pagkatapos ay ilagay sa isang hiwalay na kasirola, at magluto sa paglipas ng mababang init. Kutsara upang masubukan kung ito ay malambot, ito ay dapat na patuloy na naghahanap sa likod sa kanya, sa gayon ay hindi digest ito. Pagkatapos bumatak na mabuti sa pamamagitan ng tsisklos pareho o salaan (kaya maginhawa), at pagkatapos ay idagdag ito sa aming sabaw at dalhin ang lahat ng ito sa isang pigsa. Sa aming sopas ay maganda, idagdag ang perehil o dill.

Recipe sabaw na may karot at noodles.

Upang gawin itong sopas, kailangan namin ng: gaya ng lagi, ang parehong karne - karne ng baka o manok. Sotanghon sa briquettes, na kung saan ay ipagbibili sa mga tindahan. Karot, isang piraso ay magiging sapat. Salt, 1 buwig perehil, mantikilya.

Sotanghon na makakuha ng sa labas ng bag, ang pinakamahusay na banlawan sa ilalim ng malamig na tubig at ilagay sa bulak palayok. Ang lahat ng mga habang pagpapakilos, upang ang iyong pasta "ay hindi stick", pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig dahan-dahan. Habang pasta nagluluto dapat hugasan ang karot at mag-pino ang tumaga o rehas na bakal, kaya ito ay magiging mas mahusay. Pagkatapos ay ilagay ang aming mga karot sa pan, bago na kuskusin ang mga ito na may mantikilya. Magagawa mo ito sa pamamagitan ng kamay, pati na ang buong ibabaw ng pan pantay-pantay sa langis at ang iyong karot ay hindi ay paso. Mag-ingat! Mas mahusay na lamang upang masakop ang aming pan lid o ikaw ay makakuha ng nasaktan. Ang pre-lutong karne sabaw upang ilagay ang aming morkovochku, pasta at dalhin sa isang pigsa.