Gisantes na sopas na may bola-bola: hindi kapani-paniwalang masarap at masustansyang

Cook gisantes na sopas para sa iyo - isang tunay na pagsubok? Hindi mo nais na gulo sa peas? Pakuluan ito sa loob ng tatlong oras, at ito ay pa rin mahirap? Ang iyong mga mahal sa buhay ay hindi tulad ng gisantes na sopas, dahil sa kanyang kakulangan sa ginhawa sa tiyan? Susubukan naming ibahagi ang mga lihim ng masarap at masustansyang pagkain para sa buong pamilya, ipakita sa iyo kung paano magluto gisantes na sopas na may bola-bola. Recipe ay simple at ito ay lumiliko out kaya masarap na magiging kanais-nais upang maghanda muli at muli.

Gayunman, kami ay may isang maliit na hakbang pabalik mula sa classics at idagdag ang iyong mga sangkap: kalabasa at kintsay. Maniwala ka sa akin, ganap na ito ay isinama sa peas at mapabuti ang lasa ng ang tapos ulam.

Ito ay kapaki-pakinabang upang malaman

Peas piliin ang durog at laging linisan. Ito ay lubhang mas mabilis at mahulog bukod sa ang sopas lasa mas mahusay. Nito palaging pinakamahusay na sa pre-magbabad sa malamig na tubig nang magdamag. Dahil peas pagkakaroon ng tubig, ito ay bumaba hiwalayin pantay-pantay at mas mabilis, nag-iiwan plenochki mula sa kanyang ibabaw, na kung saan hindi lamang palayawin ang lasa, ngunit din uri ng sopas. Siya nga pala, soaking tumutulong sa mapupuksa ang sopas mula sa "musicality". Upang gawin ito, ito ay dapat na lubusan anglaw sa kaliwa labis arina at ibabaw film. Hugasan ng tubig hanggang sa malinaw. Anong kulay ay idinagdag sa cereal gisantes na sopas na may bola-bola - berde o dilaw - ay hindi mahalaga. Sa panlasa, ang mga ito ay halos magkapareho.

Peas - protina pagkain, at sapat na foam ay inilabas kapag ito ay luto. Dapat itong alisin, kung hindi man ang sopas ay magpapasara maulap.

Sa aming paggamit kintsay sopas. At bagaman ito ay hindi nagkakahalaga ng isang subukan sa klasikong recipe. Siya rin ay nagpapabuti pantunaw at relieves utot.

Gisantes na sopas na may bola-bola: isang hakbang-hakbang recipe

Kaya, kailangan namin ng:

• peas (halves) - malaking glass;
• 3 patatas average na halaga;
• 150 g ng lung;
• carrot;
• sibuyas;
• kintsay - 2-3 stalk;
• tinadtad na karne - 350 g;
• asin;
• paminta, bay dahon.

Peas ligtaan handa sa tubig at pigsa na kumukulo para sa 15 minuto. Hindi na kailangang mag idagdag ang asin, kung hindi man ito ay magiging mahirap. Salt ay naka-handa gisantes na sopas na may bola-bola, sa pinakadulo dulo. Susunod, malinis, gupitin sa cubes ng kalabasa at patatas, at ipadala ito sa nilagang ng mga gisantes.

Sa oras na ito, hinahanda namin zazharku.

Sibuyas makinis tinadtad, tatlong gadgad karot. Dalhin kintsay stalks, gupitin sa malaking piraso at giling sa isang blender. Idagdag sa mga karot at mga sibuyas, iprito ang mga ito at ipadala sa soup. Ngayon kami ay tumuloy sa bola-bola. Tinadtad asin, paminta at masahin na rin, pilasin maliit na piraso, roll sa bola at ipadala ito sa ang sopas. Ngayon ay maaari mong pepper Medyo, magtapon ng isang bay dahon. 10-15 minuto pagkatapos ay bigyan ang sabaw, takpan na may takip no. Pagkatapos ng maingat na tanggalin ang mula sa sopas bay dahon, ito attaches sa kapaitan. Ngayon ay maaari mo at prisolit.

Ang aming sopas ay handa na. Ayon sa kaugalian ito ay nagsilbi na may damo at croutons. Kung ang isang tao nagmamahal may kulay-gatas at durog bawang na may asin, at pagkatapos ay ang pagpipilian ay sa iyo. Ang pangunahing bagay na noon ay masarap!

Gisantes na sopas na may bola-bola sa multivarka

Maraming mga housewives ay napaka nasiyahan sa mga trabaho Multivarki. Ito ay mahusay na nakakatipid ng oras, hindi na kailangang patuloy na maging sa kalan, at pagkaing tulad ng mabuti. Well, sabihin suriin? Upang magsimula, ihanda ang sumusunod na produkto:

• split peas - 1 tasa;
• 3 maliliit na patatas;
• sibuyas;
• Karot average na halaga;
• tinadtad na karne - 250 g;
• spices;
• gulay;
• croutons.

Pagkilala sa sa paghahanda ng

Pingas yellow peas ay hugasan sa malamig na tubig at ay pagtula sa isang mangkok Multivarki. Pagdaragdag ng tubig, 1.5-2 liters, piliin ang "Quenching" mode at itakda ang timer para sa 1.5 na oras. Self peas pinakuluang para sa isang oras, pagkatapos ay maaari itong maidagdag sa gulay at karne bola.

Pea ay mas mahusay na upang dalhin ito durog - ito ay inihanda nang mabilis, at ito ay hindi kailangan mag pre-sumipsip. Huwag kumuha ng habhab - magluto-ito ay maaaring, ang mga natuklap ay lumutang lamang sa ibabaw ng sabaw, at ito ay palayawin ang hitsura ng soup. Samakatuwid, sa gisantes na sopas na may bola-bola lamang magdagdag ng split peas.

Hugasan at balatan patatas, gupitin sa maliit na cube at idagdag sa mga peas sa isang oras. Sa raw patatas ay magdilim, panatilihin ito sa malamig na tubig, at inyong ginigiling nang direkta bago pagtula sa mangkok.

Tatlong karot sa isang magaspang kayuran, maliit na pilas ang sibuyas, magprito sa isang pan.

Skillet kailangan ng isang magandang mainit-init up at pagkatapos ay idagdag ang langis, kung hindi man ang mga gulay ay sumunog.

Pagkuha ng bola-bola. Inihahanda ang Pagpupuno: pagdagdag sa ang karne ½ tsp .. asin, lupa itim na paminta pakurot ng husto masahihin hanggang makinis. paghiwalayin kami ng maliliit na piraso at roll sa bola ang laki ng itlog ng pugo ni.

Magprito ng meatballs sa lahat ng panig sa isang kawali hanggang golden brown, ihalo sa gulay at purong ng ilang mga minuto sa daluyan init.

Pritong bola-bola na may sibuyas at karot add sa multivarku 10-12 minuto pagkatapos ng patatas, asin, paminta sa panlasa, malumanay hinalo at pinapayagan na maging karapat-dapat.

Pagluluto toast

Kadalasan ang sopas ay karaniwang almusal toast. At gisantes - ay walang exception. Maaari kang bumili ng yari na, ngunit maaari mong ihanda ang iyong sarili.

Para sa tinapay hiwa sa cubes at magprito sa isang dry pan Pagprito hanggang golden brown. tinapay ay hindi gumuho, ito ay mas mahusay na hindi gamitin ang mga sariwang.

Handa gisantes na sopas na may bola-bola ay nagsilbi na may makinis tinadtad dill, kulay-gatas at croutons. At kung idagdag ka sa ito pa rin at ngumiti, ang iyong hapunan ay ang pinaka-masarap!