Kung paano magluto ng mais. Mga recipe at cooking lihim

Mais at nito derivatives - isang mahalagang gulay na mayaman sa bitamina B, K, D, S. Naglalaman din ng kaunting arinang mais, ngunit ang asukal mais hindi. Ang produktong ito ay napaka-kapaki-pakinabang sa pagkain, lalo na pandiyeta. Habang ang maraming mga doktor payuhan upang kumain ng matamis na mais lamang sa labindalawang oras ng araw.

Paano magluto ng mais. Ang pangunahing recipe

Bago pagluluto na may corncobs kailangan upang alisin ang lahat ng mga dahon. pagkatapos ay sila ay hugasan ng dumi at ilagay sa ilalim ng palayok malaking serye. Minsan sa ilalim ng pan maglagay ng maliit na piraso ng mais dahon, at pagkatapos ay doon ay isang natural na kaaya-ayang amoy ng mga tapos nang produkto. Kung ang mga tainga malaki, maaari silang ma-kunin o putulin sa kalahati. Ibuhos ang tubig na dami upang ganap na masakop ang mais. Isara ang takip at dalhin sa isang pigsa sa isang mataas na apoy. Ang talukap ng mata ay dapat na may isang butas (sa singaw out) o ito ay magkakaroon upang ilipat ng kaunti. Matapos na kumukulo ng kaunti upang mapabagal apoy at magluto ng mais hanggang malambot. Paano magluto ng mais? Karaniwan, ito ay tumatagal ng isa at kalahating oras. Kung, sa panahon ng pagluluto ng tubig ay nagiging mas maliit, ito ay maaaring topped up sa pana-panahon, ito ay mahalaga na ang lahat ng oras ang cobs ay ganap na sakop ng tubig, kung hindi man hindi nila pakuluin. pagiging handa ay natutukoy sa pamamagitan ng ang lasa, subukan ang isang pares ng mga pips at pilasin-off mo kung ang mga ito malambot, pagkatapos ay mais luto. Kapag handa na gulay - alisan ng tubig at pahintulutan sa cool. Ang natapos na produkto ay inasnan at kinakain.

Paano upang magluto mais sa isang microwave oven

Para sa paghahanda ng mais sa isang microwave oven kinakailangan glassware na may isang cover, ang tubig mismo mais, mantikilya, asin at pampalasa para sa lasa at amoy. Una, ang mais ay dapat na hugasan lubusan sa malamig na tubig, at pagkatapos ay tanggalin ang mga dahon at alisin ang mga hindi gustong mga hairs ay dapat manatiling lamang ng grain. Depende sa laki, maaari itong i-cut sa kalahati, pahaba, o ilagay ang buong bagay. Ilagay sa isang lalagyan at punuin ng tubig hanggang sa tuktok, pabalat na may takip na pagkain. Kami ay ilagay sa isang microwave oven para sa kalahati ng isang oras na may kapasidad na walong daan Watts. Mahalaga: siguraduhin na ang tubig kung ito evaporates mabilis, mo lamang masabugan, o simpleng trigo ay natuyo. Ilang minuto upang magluto ng mais? Cook ng hindi hihigit sa apat na pu't limang minuto. Habang mais ay luto, maghanda ng isang halo ng spices, iyon ay lupa at halo-halong itim na paminta, pulang paminta, asin at kulantro. Kapag ang spice mix ay handa na, idagdag ang mantikilya at ihalo maigi. Lutong mais makuha mula sa microwave at may isang kutsilyo na pinahiran ng langis pampalasa timpla.

Kung hindi mo nais na maghintay ng mahabang panahon, maaari kang magluto lutong mais mas mabilis, ngunit pagkatapos ay ito ay isang maliit na matuyo-tuyo. Ang package ilagay ang nalinis at hugasan mais, tinali ang mga butas sa karayom sa ilang mga lugar at ilagay sa microwave. Paano upang magluto mais sa isang paraan? pitong minuto lamang. Maaari itong ihain na may iba't ibang mga sauces at herbs, inasnan gulay ay kinakailangan lamang kapag ito ay ganap na handa na. Ang nasabing mga mais ay kasuwato rin bilang isang palamuti sa karne pinggan, pati na rin ang bahagi ng isang komplikadong side dish.

Ang paraan ng paghahanda ng produktong ito at pagkain sa kanya napaka. Sa cookbooks, culinary portal sa Internet - kahit saan mo mahanap ang mga recipe ng mga pagkaing mula sa mais. Ito ay mahalaga upang magluto ito nang maayos. Masyadong mahaba ang pagluluto gulay mawalan ng hanggang limampung porsiyento ng kanilang mga nutrients at kung minsan ay maaaring maging lubos na kainin. Basahin ang mga recipe at lutuin nang maayos pag-alam kung paano magluto ng mais. Nang kawili-wili, ang mga giniling na mais ng mais sa bag para sa pagluluto ay nangangailangan ng mas kaunting oras upang magluto. Sundin ang mga tagubilin na gaya ng ipinapaliwanag sa pakete, at maaari mong palaging maghanda ng kanilang sariling mga kahanga-hangang ulam ng mais.