Pink salmon stew.

Pink salmon luto sa ipinanukalang mga de-resetang, ay maaaring magdulot lamang positibong damdamin, kahit na sa pinaka-demanding gourmet. Maayos luto isda, moderately spiced, palamutihan anumang maligaya pagkain.

Pink salmon nilagang

Maghanda ng pink salmon nilagang ay medyo simple. Ang mga isda na kailangan malinis, paghiwalayin ang ulo at buntot, kunin ang mga palikpik. Pagkatapos, alisin ang lamang loob at banlawan. Ang isda ay i-cut transversely sa maliliit na piraso na may isang kapal ng hindi hihigit sa dalawang sentimetro, lagyan ng rehas paminta at asin. Piraso ng salmon gumulong sa sahig at ilagay sa isang litson pan, iprito hanggang kalahati.

Ngayon ay kailangan mong magluto ang mga karot, alisan ng balat at kuskusin sa isang magaspang kayuran, kunin ang mga sibuyas. Gulay iprito kawali sa langis hanggang kalahati. Susunod na hakbang: upang ilipat ang lahat ng bagay sa isang litson pan. Magdagdag ng pampalasa at isang maliit na tubig na kumukulo, ilagay sa apoy at hayaang kumulo ng 20 minuto.

Pink salmon nilaga na may mansanas.

Ang orihinal na recipe para sa nilaga salmon na may mansanas ay hindi iniwan mong walang malasakit. Pinong isda panlasa at kaaya-ayang aroma ng mansanas at pampalasa ay makakatulong sa iyo na mangyaring ang kanilang mga kabahayan at sa kapistahan, at sa isang karaniwang araw.

Kakailanganin mo ng:

- salmon fillets na may balat - 1 kg;

- 2 mansanas;

- 2 mga sibuyas;

- carrots - 2 mga PC;

- mirasol langis - 6 tablespoons. spoons;

- harina - kalahating tasa;

- sabaw ng manok - 200 ml;

- balanoy.

Ang isda ay hiwa sa mga bahagi, paminta at asin, gumulong sa sahig at iprito hanggang browned.

Hiniwang mansanas Halo na may balanoy, basta-basta iprito sa isang pan na may isang maliit na langis. Mga sibuyas at karot pino ang gumuho sa piraso at igisa, at pagkatapos ay kumonekta sa mansanas. Pink salmon ay nananatiling lay sa utyatnitsu, kalye ang layer ng mansanas at gulay, ibuhos sabaw at kumulo hanggang malambot sa loob ng 10 minuto

Pink salmon nilagang sa kulay-gatas

Kakailanganin mo ng:

- 400-500 gramo salmon (middle bahagi nito);

- 200 gramo ng kulay-gatas;

- 500 gramo ng patatas;

- bow - dalawang piraso;

- mirasol langis para sa Pagprito;

- durog na paminta;

- seasoning para sa mga isda ;

- herbs at asin.

Ang isda ay nalinis, hugasan at cut sa mga piraso sa ang daliri kapal, asin at paminta. Sibuyas hiwa pino at igisa. Sa parehong mga pagkaing upang ilagay ang sibuyas sa pink. Kulay-gatas diluted na may tubig, magdagdag ng spices at damo. Ilagay sa daluyan ng init at magngitngit para sa 15 minuto. Hiwalay pagpapakain sa isda pinakuluang patatas.

Pink salmon nilaga na may gulay

- 1 salmon bangkay;

- 3 karot;

- 3 piraso ng sibuyas;

- 150 ML ng alak;

- 100 ml ng oliba maliit na;

- 3 suka;

- 300 ml ng tubig;

- spices;

- perehil;

- asin.

Pink salmon upang i-cut, malinis at hugasan. Mga sibuyas at berdeng tumaga. Carrot kuskusin sa isang magaspang kudkuran. Paghaluin ang lahat at ilagay sa ilalim ng isang kast-iron brazier, magdagdag ng asin at magdagdag ng paminta, ilagay ang isda. Tubig, alak, langis at suka mix, at ibuhos ito tinimpla ng isda. Kumulo ng isang oras.

Pink salmon nilaga na may mushroom

- 1 kg ng salmon fillets;

- sabaw (1 tasa);

- sibuyas;

- karot at gulay;

- mushroom - 200 gramo;

- lemon (kalahati);

- spices at asin.

Pink salmon ibuhos ang sabaw, idagdag ang asin, damo at mga sibuyas, nilaga hanggang malambot. Hiwalay, pakuluan ang mushroom na may pampalasa. Pagiging handa magsala isda sabaw at gamitin ito upang ihanda ang sauce.

sauce ay handa sa batayan ng sabaw. Bow Passero harina ay idinagdag, at ang halo ay poured sabaw. Sa proseso ng kumukulo, ito ay sigurado na gumalaw. Maghanda ng isda kumalat sa isang ulam, palamutihan tinadtad kabute at ibuhos sauce. Palamutihan na fed pinakuluang niligis na patatas o mantikilya.

Pink salmon nilaga na may tomato sauce

- 1 kg ng salmon;

- 1 sibuyas;

- 1 carrot;

- hiwa ng lemon;

- green;

- asin at paminta.

Pink salmon cut sa maliit na piraso, kuskusin na may asin at paminta. Isda, breaded sa harina basta-basta iprito sa isang litson kawali sa isang maliit na halaga ng langis. Magkahiwalay, igisa ang sibuyas at magprito ng karot, upang kumonekta sa isda. Tomato sauce diluted na may tubig na kumukulo, magdagdag ng asin at ibuhos sa ibabaw ng isda. Magdagdag ng herbs at pampalasa, kumulo para sa 20 minuto. Kapag paghahatid palamutihan na may mga gulay at lemon.