Kung paano gumawa ng pancake na may kepe maasim?

Nang kawili-wili, ang mga pancake na may kepe maasim turn out walang mas masahol pa kaysa sa karaniwan. Ito ay kinakailangan lamang upang gumuhit up ng isang halo.

Ang pinakamadaling paraan

Kung kepe package lingered mahaba sa ref, huwag lang ihagis ito. Walang dapat pumunta sa basura, lalo na sa pagkain.

Upang mapatunayan ito, maaari mong subukan magluto pancake na may kepe maasim. Upang gawin ito, kailangan mo ang mga sumusunod na produkto: a half-litro bag ng lumang yogurt, dalawang raw itlog, isang tasa ng harina, 50 gramo asukal, 6 gramo ng baking soda, isang kurot ng asin at isang maliit na halaman ng langis.

Maghanda na ito ulam ay hindi mahirap. Ito ay kinakailangan lamang:

1. Ang malaking-kapasidad pagsamahin ang yogurt, asin, asukal at ihalo na rin.
2. Sa isang hiwalay na mangkok palis ang raw itlog at pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa kabuuan ng pinaghalong.
3. Suriing mabuti harina at ibuhos sa kanya ng isang soda.
4. Ikonekta ang mga produkto at maingat na sumibad na may isang taong magaling makisama o maginoo talutot. Salapi ay dapat maging katulad ng likidong kulay-gatas. Kung makuha namin ang isang maliit na makapal, ito ay mas mahusay na magdagdag ng isang maliit na tubig.
5. Pancake na may kepe maasim niluto sa parehong paraan tulad ng maginoo. Ito ay mangangailangan lamang ng isang mahusay na heated pan, mantikilya fluff.

Pancakes ay nakukuha manipis at masyadong flavorful. Kumakain sila nang maayos sa honey o anumang jam.

Paano mas mahusay na upang gawin?

Upang pancake na may kepe maasim naka-out masarap at pampagana, ito ay kinakailangan upang obserbahan ang ilang mga panuntunan. Stage pagbuburo ng gatas sangkap ay hindi-play ang isang espesyal na papel na ginagampanan dito. Ang pangunahing bagay - upang magluto ng kuwarta nang maayos. Ang sikreto ay napaka-simple:

1. Dapat ito ay remembered na ang paggamit ng fermented produkto ng gatas gumagawa sa masa mas tuluy-tuloy at, samakatuwid, ang pancake ay magpapasara out fine.

2. Perekisshy yogurt nagtataguyod ng mas malakas paggas, at ito naman ay humahantong sa ang paglitaw ng mga butas sa ang nais na panghuling produkto.

3. Huwag kalimutan ang soda. Ang pagkakaroon nito ay nagiging sanhi ng ang hitsura ng isang karagdagang pagbuburo at carbon dioxide. Ito ay - isa pang dahilan na lumilitaw sa pagsubok ay ang parehong mga bula.

4. Kahit na ang pagkakapare-pareho ng pagsubok ay lilitaw normal, isang maliit na tubig ito ay hindi nasaktan. Sisiguraduhin nito na ang pancake ay nakukuha manipis hangga't maaari.

Kapag ang kuwarta ay handa na, ang lahat ng atensyon napupunta sa proseso baking. Sa yugtong ito ng proseso ay ang pangunahing kadahilanan pan. Dapat ay malinis, na walang mga gasgas at mas maganda kung may isang non-stick patong. Bilang karagdagan, dapat itong remembered na ang cake ay dapat gawin lamang pagkatapos ng isang malakas na init nito.

Ang isang kagiliw-giliw na variant

May isa pang paraan sa pamamagitan ng kung saan maaari kang gumawa ng pancake sa isang maasim yogurt. Ang recipe sa kasong ito ay bahagyang naiiba. Mga kinakailangang mga produkto sa mga sumusunod na halaga: sa isang baso ng kepe - ang parehong halaga ng gatas, 75 gramo ng asukal, 1 itlog, ½ kutsarita ng asin at baking soda, isang tasa ng harina at cooking oil.

paghahanda:

1. Kepe ay bahagyang warmed, at pagkatapos ay idagdag sa mga ito sa kalahati ng soda na ginawa para sa paghahalo. Pagkatapos ng masusing paghahalo, ay maaaring idagdag ang natitirang halaga at wakasan ang proseso.
2. Idagdag sa mga itlog kepe. Ito ay mas mahusay na upang makakuha ng ito sa labas ng refrigerator, upang maaari itong magpainit ng kaunti.
3. Ngayon ay kailangan mong punan up ang harina, asukal, asin at tapusin paghahalo.
4. Hiwa-hiwalay, pakuluin ang gatas at din ay idagdag ito sa ang kabuuang timbang. Ang hakbang na ito ay maaaring ituring bilang huling. Ngayon ang masa ay handa na para sa baking.
5. Kawali greased sa halaman ng langis at isang magandang mainit-init up.
6. Pagkatapos ibuhos sa ibabaw ng isang maliit na piraso ng masa at masakop na may takip.
7. Pagkatapos ng ilang minuto upang i-flip ang isang pancake, ngunit ang pan ay hindi na kinakailangan upang mag-ipon.

Ang resulta ay isang nakakagulat na makapal at masarap pancake. Ito ay posible upang kumain ng kahit ano. Narito akma sa lahat: mantikilya, kulay-gatas, jam o isang mainit na tsaa.

Ayon sa plano

Baguhan maybahay ay maaaring hindi pa alam kung paano magluto pancake sa isang maasim yogurt. Recipe na may larawan sa kasong ito ay makakatulong upang gumawa ng mga bagay kanan.

Maaari mong subukan ang mga sumusunod ratio: ½ litro ng yogurt, isang kalahati o dalawang tasa ng harina, 4 itlog, isang kutsarita ng pampaalsa, 50 gramo ng asukal at 15 gramo ng halaman langis.

Ang mga sumusunod na pagkakasunod-sunod ng hakbang na ito:

1. Kepe ibuhos sa isang malaking mangkok.
2. Unti-unti, sa mga maliliit na piraso upang idagdag sa ito ang harina, pagpapakilos dahan-dahan.
3. Magdagdag ng itlog at magpatuloy pagmamasa.
4. Ipasok ang natitirang bahagi nang walang interrupting ang proseso. Ang huling oil ay ipinakilala.
5. Ito ngayon ay nananatiling lamang methodically, isa pagkatapos ng isa pang, magprito pancake sa magkabilang panig.

Ang resultang produkto ay maaaring ma-verify na may litrato. Kung ang lahat ng bagay ay tapos nang tama, ang mga plate ay manipis na pancake, ganap na sakop na may maliit na butas. Sa kabilang banda, ang proseso ng pag-aaral ay dapat na paulit-ulit, ngunit ito nang mas malapitan.