Karne ng baka na gawa sa marmol "Agribusiness". Mabilis na mga recipe para sa pangunahing kurso

Karne ng baka na gawa sa marmol "Agribusiness" - ito ay isang mahusay na semi-tapos na mga produkto. Ito ay gumagawa ng napaka-malasa main dish - burger, chops, steaks, gulash at siyempre, barbecue. Ipaalam sa amin tumira ng kaunti sa kung paano upang maghanda ng karne ng baka "Agribusiness" tama. Sa karagdagan, kami ay magsasabi sa tungkol sa mga panuntunan ng pagpili ng semi-tapos na mga produkto.

Ano ang marmol karne ng baka?

Ang pangalan ng mga semi-tapos nang produkto ay dahil sa ang katunayan na ito ay katulad ng eponymous bato. karne ay may isang napaka-manipis na layer ng taba, salamat sa kung saan ito ay makatas at malambot. Ito ay walang exception beef marmol "Agribusiness". Mula sa semi-tapos na produkto ay maaaring luto mahusay na pagkain.

Kapag mong piliin ay dapat bigyang-pansin ang hiwa ibabaw. Pagguhit sa semi-tapos na produkto ay dapat magmukhang marmol.

Gawa sa marmol karne ng baka - ito ay isang mamahaling karne. Ipaalam sa amin isaalang-alang ang mas malapit na ang mga dahilan para sa hindi pangkaraniwang bagay. karne na ito ay nakuha lamang mula sa mga batang toro reared sa espesyal na teknolohiya. Palamon tatlo o apat na buwan bago katayin ng trigo, hangga't maaari sa pamamagitan ng paglilimita sa paglipat.

Una, sabihin namin sa iyo tungkol sa kung paano upang maghanda ng karne ng baka "Agribusiness". Narito ang ilang mga simple at mabilis na mga recipe.

Inihaw na karne ng baka "Agribusiness"

Ang karne ay dapat na binili walang buto. Kailangan nating beef marmol "Agribusiness" (isang kilo). Meat banlawan na may malamig na tubig at tuyo na may tuwalya papel. Sa pamamagitan ng isang matalim na kutsilyo upang i-cut ng isang piraso ng steak malawak na sa buong fibers. Kapal kinakailangan upang ilagay ang dalawang sentimetro.

Para sa makatas karne steak inirerekomenda atsara dry method. Upang gawin ito, kuskusin ito sa asin at pampalasa mula sa lahat ng panig. Mag-iwan ng karne ng baka para sa kalahati ng isang oras sa isang malalim na mangkok sa ilalim ng takip. Steak magprito sa langis ng oliba. Kung ninanais kahandaan ay maaaring iba-iba. Ang tapos ulam budburan ng kaunti dagat asin at herbs. Isumite sa inirerekomenda na sariwang gulay at mabango herbs.

Dinner "Rich" na may gawa sa marmol na karne ng baka

Ulam na ito ay lumiliko out napaka-nakapagpapalusog. Karne ng baka na gawa sa marmol "Agribusiness" cut malaking piraso. Kailangan namin sa dilig ng karne na may magaspang asin at durog na paminta. Paghaluin na rin at mag-iwan ito para sa isang oras. Sa isang kasirola ibuhos ang langis ng oliba, idagdag ang tinadtad bawang at karne at magprito magkasama hanggang ginintuang. Susunod, bawasan ang init at lutuin, sakop, para sa labing-limang minuto. Sa oras na ito, ilagay ang magluto rice. Brussels sprouts hatiin sa florets. Ilagay ang mga ito sa bulak inasnan tubig at magluto para sa limang sa sampung minuto. Alisan ng tubig ang tubig at ibuhos ang langis ng oliba.

Sa ibaba ng ulam ilagay ang bigas sa ibabaw ng karne. Sa panig ng pinalawak sprouts. Ang ulam ay sprinkled na may isang maliit na langis ng oliba at budburan itim na paminta. Serve mainit na agad na inirerekomenda.

Gulash "Juicy" Beef

Ihanda ang ulam na maaaring maging napaka-simple at mabilis. Para etoogo Beef i-cut sa malaking cube, banlawan at dry na may tuwalya. Ibuhos sa isang mangkok ang harina, asin at paminta ito. Meat roll sa loob nito, sa paraan upang masakop ang lahat ng mga piraso.

Sa isang kawali init ang langis ng oliba at ilagay ang karne ng baka sa loob nito. Maghanda ng cake mix sa paglipas ng daluyan init. Meat ay dapat magbigay sa juice. Sa sandaling mailabas na likido, isara ang isang kasirola na may takip at lutuin para sa dalawampung minuto. maaari kang magdagdag ng isang maliit na karne ng baka sabaw kung ninanais.

Hanggang sa ang karne ay luto, gupitin sa ilang mga arrow berdeng sibuyas at luntiang beans. Idagdag sa mga karne ng baka, ihalo maigi. Ang ulam ay sprinkled na may sariwang lupa itim na paminta. Ilagay ang out sa ilalim ng talukap ng mata para sa isa pang limang minuto at i-off. Meat ay inirerekomenda na mag-iwan para sa isang habang, kaya ito ay kasalukuyang at steeped sa bango ng mga sibuyas. Serve kaya nito sa anumang palamuti. Isang ideal na variant ay ikot pinakuluang kanin at patatas.

Maraming meat dish ay isang perpektong semi-tapos na mga marble beef "Agribusiness". Recipe ay maaaring naiiba. Ayon sa mga review, mga paghahanda ito ay hindi kumuha ng maraming oras maestra. Dahil sa lumalaking paraan, at isang manipis na layer ng taba, ito ay lumiliko out napaka malambot at mabilis na handa. Samakatuwid, ang mataas na halaga ng semi-tapos na produkto ay maaaring bayad sa pamamagitan ng isang mahusay na culinary resulta. Inirerekumenda namin na subukan upang magluto.