Kalabasang sopas. Recipe taglagas pinggan

Recipe para sa kalabasang sopas na may cream ay darating sa madaling-gamiting kapag gusto mong magluto ng hindi pangkaraniwang at kakaibang, ngunit nagbibigay-kasiyahan at masustansyang ulam. Gayundin nag-aalok kami sa iyo sa artikulong ito upang gumawa ng isang makapal na bersyon ng ulam na ito, sa paraang ng German ayntopfa.

kalabasang sopas

Mga Larawan (recipe ay nangangailangan ng lubos ng ilang mga hindi pabago-bago, kaya ito ay pinakamahusay na maging pamilyar sa mga larawan) ay matuwa nang labis sa iyo ng maliliwanag na kulay. Ulam na ito ay laging gumagawa ng ingay para sa kanyang maganda ang kulay orange. Kalabasa sopas, ang recipe na kung saan ay dapat namin ngayon pag-aralan, para sa mga taong-ayuno at para sa vegetarians. Gayundin ito ay lubos na kapaki-pakinabang para sa lahat na nagmamalasakit figure. Gulay, na kung saan ang soloista sa ulam na ito, ganap na isinama sa ang aroma ng sariwang luya. Bilang karagdagan sa mga hindi maikakaila pakinabang sa kalusugan, ito spice ay may kakayahan upang labanan off ang masangsang na amoy ng kalabasa at mapabuti ang organoleptic mga katangian ng pagkain. Ginger ay nangangailangan ng tungkol sa isang daang gramo - tungkol sa kalahati ng isang maliit na root. Ikaw ay kailangan din ng kalahating kilo ng sariwang kalabasa, isang maliit na kintsay, isang karot, dalawang sibuyas, bawang, sibuyas at paminta. Iyon ang lahat ng mga sangkap mula sa kung saan maaari kang magluto ng masarap na kalabasa sopas.

Ang recipe ay nagpapahiwatig na kailangan mo munang magprito ng makinis tinadtad sibuyas, bawang at luya sa olive oil. Kalabasa, kintsay at karot hiwa sa cubes. Ilagay sa isang pan sa inihaw na ang sibuyas, magdagdag ng kalahating tasa ng tubig na kumukulo at magngitngit sa loob ng labinglimang minuto. Cool ang mga gulay, alisan ng tubig ang mga nagresultang sabaw. Blender giling. Pagsamahin na may sabaw at pakuluin muli, idagdag ang cream.

Kalabasa sopas. Recipe na may mushroom at beans

Isa rin itong lean dish. Ngunit kung nais mo, maaari mong idagdag ang mga karne. Pangalawa kalabasa sopas, ang recipe na gusto naming mag-alok, tulad ng isang nilagang, at kahit mainit. Siya ay masyadong makapal. Ngunit, siyempre, maaari kang magdagdag ng mas maraming likido hangga't gusto mo. Recipe na ito ay mabuti para sa ang katunayan na ang sopas na niluto sa mga ito ay mananatiling masarap para sa isang ilang araw. Siya rin ang mabangong sa mainit na form, pati na rin ang sariwang. Dumaan 600 g ng kalabasa, isang bote o mas mahusay musk, dalawang mga sibuyas, bawang lasa, fungi glass, glass dry beans o 2,5 art. Pinakuluang. Gayundin kailangan litro ng sabaw ng gulay at langis ng oliba, balsamic suka kutsara bank kamatis sa sarili nitong juice, kalahati kilo ng patatas, sariwang sambong, tungkod kulay ng nuwes, herbs (perehil, tim), bay dahon, black pepper, at likido honey (kutsarita). Pakuluin beans na may damo. Ang sariwang gulay sabaw , magdagdag ng pampalasa, honey at tomato juice (ang likido mula sa mga kamatis). Gupitin ang kalabasa, patatas, mga sibuyas, bawang at mushroom. Magprito ng mushroom una, na may isang napakaliit na halaga ng langis. Pagkatapos ay ang natitirang bahagi ng gulay, pagtula ang kanilang mga bahagi. Ibuhos ang mga nagresultang nilagang karne na may suka diluted sa tubig at ipaalam ito matuyo. Ngayon ito ay posible upang ilipat papunta sa pan (matigas ang ulo) sauteed gulay (sa yugtong ito ay idinagdag at pre nilaga o pritong karne, kung kinakailangan). Ibuhos gulay stock at pampalasa. Kumulo para sa tungkol sa isang oras sa oven.