Pinalamanan itlog - isa sa mga pinaka-popular na appetizer sa isang maligaya talahanayan, picnic o isang romantikong hapunan. Ang pinakamalaking bentahe ng ulam ay tumutulong ito ay masarap, kahit na ano toppings ang maaaring mayroon kang pumili ng up. At dekorasyunan ang lahat ng bagay ay maaaring iba-iba, orihinal, kamangha-manghang.
Pagpuno sa pag-aapura
Bilang na nabanggit, ang pasta ay naiiba. Ngunit, sa pagkilala ng mga kritiko sa pagkain, ang pinaka-profitable pinalamanan itlog bakalaw atay. Sa pamamagitan ng kanyang sarili, ang produktong ito ay isang napakasarap na pagkain. Kasabay ng itlog pula ng itlog at iba pang mga additives, ito ay simpleng masarap. Magsimula tayo sa mga elementarya Hayaan. Pakuluin nilagang itlog. Upang gawin ito, bigyang-pansin kapag ang tubig sa kasirola ay magsisimula sa bubble, at ihulog ito sa iyong nais na bilang ng mga piraso. Basta huwag maglagay ng masyadong maraming mga itlog, kaya na sa panahon ng pagluluto hindi nila crash. Tandaan ang oras kapag ang tubig boils muli, at binibilang 12-15 minuto. Pagkatapos noon, alisin ang mga produkto at kaagad na ilagay sa ilalim ng malamig na tubig. Isa sa mga dulo (karaniwan ay matalim) mula nadbeyte at purified mula sa egg shell. Babaing punong-abala malaman na kung ang mga ito ay hindi cool na, "skin" fade di-wastong na, pagkuha sa kanyang sarili ng mga piraso ng protina.
Ngayon i-cut bawat itlog kasama. Maging maingat na hindi makapinsala sa protina pader, alisin ang yolks itlog, mash ang mga ito na may isang tinidor. Kaya nagpasya kang bagay-bagay ang mga itlog bakalaw atay, bukas na lata. Gayundin, lubusan i-mash ang mga nilalaman, Halo na may itlog yok. Para juiciness sa pagpuno, magdagdag ng isang maliit na langis, na kung saan ay ang atay. Sa kahilingan ng podsolite at paminta. Para sa karagdagang lasa, bago palaman ang itlog bakalaw atay, pagdidilig sa isang pakurot ng kulantro (ground). At kaya ang mga yolks binili isang magandang maaraw kulay, magdagdag ng turmerik pakurot. Dahan-dahang simulan ang bawat kalahati ng protina resultang timpla. Ilagay ang "bangka" sa isang patag na plato. Palamuti sa perehil dahon lahat ng posibleng. Sa gitna ng isang maliit na hanay kremanku na may mayonesa.
Snack pino
bakalaw atay pinalamanan itlog ay maaaring maging isa pang paraan. Rub 1 pipino, i-mash ang mga yolks, magdagdag ng mga naka-kahong. Melenko tumaga ang sibuyas (balahibo), asin at paminta, pisilin ng isang maliit na lemon juice (sa lasa). Magdagdag ng isang maliit na langis (mantikilya). Paghaluin ang hanggang sa pare-parehong pagpuno. Punan ito sa kalahati protina. Pagkatapos ay ilagay sa isang ulam ng buong litsugas dahon sa mga ito - isang meryenda. Palamutihan na may itlog ng manok pinalamanan na may kaya maaari mong black olive at olive, pati na rin mga kumpol ng cherry tomatoes.
appetizer acute
mas mayamang nag-aalok ng isang bahagyang kakaibang paraan ng pagluluto ng mga pagkain para sa panlasa ng mga mahilig. Na ang pagpuno ay natamo banayad, air, maglaan ng ilang itlog ganap na para sa kanya. Upang gawin ito, pigsa para sa 2-3 piraso mas malaki sa bilang kaysa sa kailangan mo. Paano upang magluto ng sariwang itlog, pinalamanan na may atay ng bakalaw? Ang paraan ng pagluluto ay ang mga sumusunod: alisin ang mga yolks, itlog at dagdag na chop na may protina. Gumiling ang lahat ng bagay sa pamamagitan ng isang salaan. Magdagdag ng mga naka-kahong. Mga pinong tumaga ang sibuyas ulo, Brown ang ito sa halaman ng langis. Muli, ang lahat ng gumalaw podsolite at paminta. Magdagdag ng ekstrang hindi, gadgad luya. Ibuhos ng isang patak ng sariwang gatas o cream. Bagay-bagay halves protina. Sa loob ng bawat pinalamanan itlog pumatak-patak ng isang maliit na mayonesa. Ilagay ang snack sa isang plato sa tabi ilagay sprigs ng dill at perehil.
Nakakatawang muhomorchiki
At sa wakas, tulad ng isang napakasarap na pagkain: pugo itlog pinalamanan na may bakalaw atay. Maghanda ng ulam at mag-ayos ng isang orihinal na paraan. Bayag pigsa, cool, malinis. Gupitin ito sa kalahati, ngunit hindi kasama at sa kabuuan. pula ng itlog ay, gaya ng dati, kumuha ng out. Kuskusin sa isang kudkuran isang daang gramo ng keso o matalim maalat na keso, budburan pampasarap, magdagdag ng pounded nogales at mga nilalaman ng 1 cod liver oil lata. Muli ihalo na rin. Arko pagpupuno ng isang piraso ng mantikilya. Ilagay ang resultang mass sa testicles.
Fry ang maliliit na piraso ng tinapay ay mas mahusay na Pranses. Bawat grenochku kuskusin bawang sa isang tabi at budburan tinadtad berdeng mga sibuyas at dill. Ilagay sa pag-clear improvised halves bayag pinalamanan pababa. Ng pulang adobo gogoshar o bell pepper cut-ikot sumbrero, ilagay ang mga ito sa, "Stipe". Gumawa ng mayonnaise specks. Ang mga ito ay kahanga-hangang muhomorchiki kang makakuha ng! Sandwiches ilagay sa isang malaking platter at maglingkod.