Jam ng pipino prutas

Sa kabila ng ang katunayan na, sa unang tingin, mukhang hindi pangkaraniwang jam, ang lasa ay nakuha sa pamamagitan lamang kahima-himala. Transparent, aromatic jam pipino ay makasagabal anumang pagbili jam o marmelada.

Maaaring kailanganin mong magluto ito? Jam ng pipino ay maaaring luto, kung magdadala sa iyo 1 kg ng asukal, 1 pipino at 1 lemon. Na may pipino alisan ng balat, alisin ang buto mula sa core, kuskusin sa isang magaspang kayuran laman. Mga limon pino magputul-putol, halo-halong sa gadgad courgettes at nangagtatakip ng kanilang asukal. Magbigay ng kasalukuyang oras, at pagkatapos ay ilagay ang nilagang sa mababang init. Cook 50 minuto, pagpapakilos madalas, at mainit na pinagsama sa isterilisado garapon.

Jam ng pipino ay maaaring luto sa isa pang recipe. Kumuha ng isang kilo ng pipino, isang kilo ng asukal, lemon at isang baso ng tubig. Mula kalabasa buto kinuha out at inalis mula sa alisan ng balat ang mga ito, kunin ang mga laman sa cubes. Mga limon ay lupa sa isang kudkuran. Ihanda ang syrup - asukal ay puno ng tubig, ilagay ang palayok sa isang maliit na apoy at gumalaw Patuloy hanggang sa syrup hanggang sa asukal ba ay kristal ay hindi matunaw. Lay ang pipino at lemon syrup at magluto 40 minuto, hanggang malambot pipino.

Upang ihanda amber jam pipino na may mga dalandan, kailangan mong sundin ang mga sumusunod na recipe. Kailangan mong: 2 mga dalandan, isang kilo ng mga pipino, at ng maraming asukal, isang baso ng tubig. Ihanda ang syrup pati na rin, tulad ng inilarawan sa nakaraang recipe - asukal shift sa isang kasirola, ibuhos tubig, at isama ang isang maliit na apoy. May gulay alisan ng balat at alisin ang mga buto mula sa core. Kung magdadala sa iyo ng isang maliit na batang pipino, ang mga buto ay hindi maaaring alisin, ang mga ito ay hindi makagambala sa jam. Pagkatapos, courgettes at mga dalandan may alisan ng balat hiwa sa maliit na cubes at inilagay sa isang asukal syrup. Cook jam para sa halos isang oras hanggang hanggang gulay ay transparent.

Jam ng pipino na may citrus

Sa ganitong recipe mayroong tulad ng mga limon at mga dalandan, kaya ang tapos jam ay masyadong maselan at hindi pangkaraniwang panlasa.

Per kilo courgettes ay dapat tumagal ng 1 kg ng asukal, 1 lemon at 1 orange. Linisin mo pipino at durog ito sa isang kudkuran na may malaking butas. Katulad nito, darating na may lemon at orange - hudhod kanila, nang hindi inaalis ang alisan ng balat. Shift ang lahat sa isang palayok, punan na may asukal, gumalaw at mag-iwan para sa isang oras upang bigyan ang pipino prutas juice. Pagkatapos ay ilagay ang pan sa isang maliit na apoy, at panaka-nakang pagpapakilos, pinakuluang 40 minuto nasabing jam pipino ay maaaring gumulong nang direkta sa lata, at ito ay posible na mag-aplay sa pancake talahanayan o pancake.

Upang makakuha ng isang malambot at makinis na jam, maaari mong gamitin ang mga sumusunod na recipe. Ang mga sangkap ay ang parehong - isang kilo ng mga pipino at asukal, 1 lemon at orange. Na may pipino alisan ng balat at hiwa sa mahabang manipis na piraso, kung kinakailangan - linisin ang mga buto. Citrus hugasan at cut sa 4 bahagi, pagkatapos niyon prutas squashes at tadtarin. Katas hinalo upang peretorty lemon at orange ay ipinamamahagi sa buong lakas ng tunog, at sakop na may asukal. 1.5 oras matapos ang pan at ilagay sa sunog, minsan makapukaw-damdamin, pinakuluang para sa 20 minuto jam pipino, luto sa ganitong paraan, ito ay lumiliko mabangong makapal. Ito ay madaling kumalat sa isang sanwits o keik.

Jam ng pipino prutas

Para sa paghahanda kakailanganin mong: 1 kg ng mga sibuyas, 900 gramo ng asukal, tubig, 100 gramo ng de-latang pinya, orange at lemon. Na may pipino alisan ng balat, linisin ang mga ito kung kinakailangan, at kunin sa cubes at kalahating sentimetro. Eksakto ang parehong hiwa sa cubes at hugasan citrus pinya ring. Ihanda ang asukal syrup - asukal ay poured ng isang baso ng tubig at ilagay sa sunog, kaya siya nawala. Lay ang squash at prutas sa syrup at magluto hanggang hanggang gulay ay malambot.

jam na ito ay maaaring ibinibigay hindi lamang sa pancake at fritters. Maaari silang ma-pinalamutian ng isang mangkok ng yelo cream sa isang gala dinner, at maaari mong isumite ito bilang isang hiwalay na dessert.