Pink salmon na niluto sa hurno. Universal recipe para sa lahat ng pulang isda

Pink salmon lutong sa oven buong - ito ay halos isang unibersal na dish. Maaari itong pakainin ang buong pamilya at maging isang magandang karagdagan holiday talahanayan. Sa artikulo, may mga ilang mga pagpipilian para sa paghahanda nito, mula sa simpleng sa complex, pinalamanan.

Pink salmon na niluto sa hurno sa Moscow, ito ay napaka-masarap at madaling pagyari. Ito ay kailangang maging isda bangkay tumitimbang ng hindi bababa sa 1 kg (kung hindi man ito ay sa halip dry at masakit sa tainga). Ito ay kinakailangan upang maghugas at mag-atsara sa paminta, asin at lemon juice. Well, kung ang isda ay hihiga sa refrigerator magdamag. Sa preheated oven ilagay ang patay na hayop, patubigan ito sa lemon juice at magdagdag ng hanggang sa ibaba ng isang maliit na tubig. Para sa tatlumpung o apatnapu't minuto ang isda ay luto, ngunit ito ay inirerekomenda upang i-cut lamang kapag ito ay cooled bahagyang.

Pink salmon na niluto sa hurno na may karot, naiiba sa na ito ay lumiliko out napaka-makatas at mabango. Upang gawin ito, ang patay na hayop ng isda inatsara tradisyunal pinaghalong, na ginawa ito ng malalim cuts mula sa isang dako. Siya ay maaaring inatsara para sa isang pares ng mga oras. Sa oras na ito ang ginagawa namin perezharku ng coarsely gadgad karot at tinadtad mga sibuyas. Inilalagay ng pink salmon sa greased pagluluto sa hurno sheet, magdagdag ng hanggang ang paghiwa sa bawat perezharku, lubricates nito ang lahat na may mayonesa at maghurno sa preheated oven.

Maaari ka ring mag-alok ng isang recipe para sa isang ulam - salmon kabuuan, niluto sa hurno, at pinalamanan. Ito ay magiging ang pinaka-masarap na tinadtad na pike, bombilya at mumo ng puting tinapay. Isda ay dapat mag-atsara magdamag sa isang halo ng paminta at asin. Ngayon ihanda ang pagpupuno, magdagdag ng isang maliit na gatas, asin at itlog. Para sa mga taong nais na ito, maaari mo ring kuskusin ang karot. Ang resultang mass ay mahusay na matalo up at bigyan ng kaunting magluto. Ngayon farshiruem isda slaughtered tiyan at ilagay sa isang preheated hurno sa isang temperatura ng maliit (mas mababa sa 180 degrees). Maghurno ang ulam ay dapat tungkol sa isang oras, ito ay inirerekomenda upang maikalat may mayonesa at pinainom patuloy na drips taba.

Pink salmon na niluto sa hurno, "country style" ay isang napaka-masarap na ulam. Para sa paghahanda nito ay kailangang ma-cut sa buong isda sa mga bahagi at mag-atsara ito sa isang halo ng paminta, lemon juice, mayonesa at isang piraso ng asin. Sa oras na ito ang mga patatas malinis at hiwa sa malaking mga lupon at ihalo sa mayonesa. Ngayon grasa isang baking tray at kumalat ang mga isda at patatas halo-halong. Ang lahat ng mga pagkaing punan ang tuktok na may isang halo ng mayonnaise at gadgad keso. Maghurno salmon ay dapat tungkol apatnapung minuto.

Masarap salmon ay niluto sa hurno, "Sa ilalim ng crust." Para sa paghahanda nito ay kinakailangan buong isda, na kung saan ay kailangan upang i-cut papunta fillets at pagkatapos ay sa mga bahagi; inirerekumendang mag-atsara ito sa isang halo ng asin at paminta. Sa oras na ito, gupitin sa manipis na hiwa sibuyas, mga kamatis at coarsely lagyan ng rehas ang keso. Ngayon, kumalat sa isang greased baking piraso, lubricates mayonesa, pagkatapos ay kumalat ang sibuyas, pagkatapos ay - isang kamatis at budburan ng lahat ng mga keso. Maghurno salmon ay dapat na napakabilis; i-off ang oven pangangailangan kapag cheese ay mahusay na tinunaw. Tunay na masarap at pampagana ulam "sa ilalim ng crust" ay handa na.

Dish "Royal" ay maaaring gawin sa loob lamang ng isa at kalahating oras. Para sa buong carcass (isang kilo na timbang) magpahid ng paminta at asin. Habang salmon ay inatsara, kailangan mong makinis tumaga ang sibuyas at pinirito; hiniwang kamatis at idagdag sa kawali. Ngayon, ito ay inirerekomenda upang kuskusin ang malaking karot, idagdag sa litson at sa wakas ilagay ang mga cube ng paminta. Perezharka dapat nang napakahusay na ilabas sa ilalim ng pabalat. Susunod bangkay pinalamanan, stabs toothpicks at lubricated na may mayonesa. Oven ito ay sigurado na init hanggang sa 200 degrees, ilagay ang isda at maghurno para sa tungkol sa limampung minuto. Ang ulam ay lumiliko out napaka masarap.

Bon gana!