Ito banal na inumin - Azerbaijani brandy

Kahit sa Sobiyet beses, Azerbaijan ay sikat para sa kanyang konyak lasa at ay hindi mas mababa popular kaysa sa kanyang Armenian kamukhang-mukha. At kung ano ang higit pa, ayon sa kanilang mga lasa at palumpon ito, marahil kahit na higit na mataas konyak mula sa Armenia.

Isang maikling kasaysayan

Salamat sa mga pagsisikap ng mga archaeologists sa teritoryo ng Tovuz ngayon at Ganja ang natagpuan masaganang ebidensya na ang Tovuz rehiyon may higit sa isang milenyo ay sikat sa mga alak produksyon. Iba't-ibang mga lalagyan na kung saan upang mag-imbak ng alak, ubas buto at fossilized labi ng tartaric acid gagawing posible na igiit na may confidence na kahit na bago ang ikapitong siglo sa Azerbaijan ay dumating sa Arabo, sa lugar practiced winemaking. Ang parehong ay maaaring makita mula sa mga manuskrito ng mga sikat na mga biyahero ng unang panahon. Ang parehong El Mugadassi sikat na Arab heograpo ng ikasampung siglo, na nagsasabi tungkol sa mga kayamanan ng rehiyong ito, sabi ni: "Dakila at kamangha-manghang mga ito bansa at ng maraming ubas prutas dito. Wala kahit saan ay hindi kailanman kumain ng ubas matamis na gaya ng sa Nakhchivan ". Din sa 10-11 siglo epic pamagat na "Dede Gorgud" ay tungkol sa kung paano ang isang maligaya tablecloth hindi bababa sa walong sasakyang-dagat dosenang baso ng alak at ginto exhibited. Samakatuwid, hindi ito sana ay na-claim ang mga skeptics at detractors, ang lahat ng mga kadahilanan magpahiwatig na ang mga western rehiyon ng Azerbaijan Tovuz Gyanzha at isa sa mga cradles ng pagtatanim ng ubas.

Azerbaijani brandy at ang kasalukuyang sitwasyon sa kanyang produksyon

Ngayon Azerbaijani vineyards may mahigit dalawampung libong ektarya. At sa mga lugar na ito ay lumago para sa alak produksyon ng ang pinakamataas na kalidad. Sa pamamagitan ng ang paraan, kung paano mataas na kalidad Azerbaijani brandy na sinabi na sa Sobiyet beses ang sikat Ararat konyak factory buo tank sa pamamagitan ng tren konyak alak na binili sa Shamkir at Khanlar, at sa mismong batayan Armenians ginawa ang kanilang mundo sikat na varieties ng inumin.

Azerbaijan sa kasalukuyan ay may limang mga pabrika, na makagawa ng konyak alak, at tatlo sa kanila ay moderno sa mga pinakabagong kagamitan. Ilang taon na ang nakakaraan, sa Crimea sa Yalta festival of Azerbaijani brandy won ang gintong medalya.

uri

Azerbaijani brandy pabrika makabuo ng isang medyo malawak na hanay ng mga produkto para sa pinaka-iba't-ibang panlasa. Ilista namin ang pinakamahusay na kilala:

• "Amirani" - light golden na may malambot na konyak lasa at light floral bouquet;
• "Tetron" na may ginintuang kulay ng maayang kulay at ng maayang bouquet na may mga tala ng mga walnut at owk;
• "Vizier" - konyak amber kulay na may isang banayad na lasa at maprutas aroma;
• "Babak" - ipinangalan sa pambansang bayani ng Azerbaijan. inumin ay may isang maayos na lasa, ang amoy ng sampagita at walnut kahoy at amber kulay.

Partikular na kapansin-pansin vintage inumin. Ito vintage Azerbaijani brandy "Moscow", na kilala mula noong 1967 pati na rin ang "Azerbaijan", "Baku", "Gyanzha," "Huck-gel", "Shirvan" at marami pang ibang mga mahusay na varieties admired connoisseurs ng ito banal na inumin higit sa isang dosenang taon.

Ang kanyang kamahalan ang Azerbaijani brandy. Presyo at Saan upang Bumili

Na patungkol sa pagkuha ng Azerbaijani brandy, lahat ng bagay ay malayo mula sa simple. Sa karamihan ng mga tindahan, at kung maaari mong makita ito, ito ay halos maging isang pekeng. Ang pinakamahusay na opsyon - upang bisitahin Azerbaijan at bumili ng konyak factory. Ang katotohanan ay ang karamihan sa mga pagpipiliang ito ay hindi gumagana. Samakatuwid manatiling nakatutok sa punto ng benta at mga online na tindahan, kung saan ito ay posible pa rin upang bumili ng isang tunay Azerbaijani brandy. Maaari mong bilhin ito sa isang medyo tapat na mga presyo. Tungkol sa $ 10-15 magkakahalaga sa iyo ng isang simpleng konyak 3 taon ng pag-iipon. Well, kung kailangan mo ng isang mamahaling vintage o collectible inumin, pagkatapos ay ang presyo ay magiging angkop. Ang tunay na connoisseurs walang ay titigil, at naniniwala sa akin, inumin na ito ay nagkakahalaga ito.