Italian Pasta "Barilla" (Barilla)

Sa isip ng kahit sino Italya at pasta halos hindi maaaring paghiwalayin. Ang ganitong pagkakaisa sa lasa ay hindi alam ng anumang bansa sa mundo. Isa sa pinakamaliwanag na kinatawan ng mga gawi sa pagkain ng mga Italians maaari nang makatarungan ay itinuturing na pasta "Barilla".

makasaysayang mga ugat

Ito ay lahat na nagsimula noong ika-19 siglo, noong 1877, kapag sa gitna ng Parma hindi kilalang Pietro Barilla binuksan ng isang maliit na tindahan para sa pagbebenta ng mga produkto ng bakery. Ang hanay ng mga produkto ay naging sa halip mahihirap. Sa iba pang mga bagay, dominado magkano ang pasta. Na ginawa mula sa durum wheat, ito ay pati na rin hangga't maaari pare-pareho sa pambansang tradisyon sa larangan ng Italian cooking. Ibinigay Ang kaganapang ito pagtaas sa pinakamalaking family-owned na mga negosyo.

Walang sinuman ang maaaring kahit na sa tingin na sa hinaharap, "Barilla" pasta pakinabang sa buong mundo katanyagan. Maliit na tindahan ay lumago sa isang buong industriya. Sa timon ng kumpanya stood anak Barilla - Gualtiero at Riccardo. Produksyon ng volume sa mga nakaraang taon ay lumago, at nasa thirties ng ikadalawampu siglo, ang kumpanya ay naging isang lider sa domestic Italian market.

Ang mga batang may-ari ay iningatan sa tulin ang mga oras. Produksyon ng dahan-dahan na awtomatiko. Ngayon ang masa ay handa na may isang mechanical stirrer, at para sa bumubuo ng isang i-paste ang malaks na pindutin ang cast iron. Noong 1936, ang kumpanya unang sinubok sa packaging machine, at "Barilla" pasta ang naibenta sa isang pakete. Ito ay hindi kailanman tapos na. Ang kumpanya ay lumago sa bawat pagdaan araw: upang buksan ang bagong mga tindahan, palawakin ang produksyon. Sa lalong madaling panahon, ang sikat na pasta tumawid ang mga hangganan ng kanilang katutubong Italya. Nito na alam sa buong Europa at kahit sa Amerika.

hanay ng mga produkto

Sa sali't salinlahi Barilla pamilya ay nagpapatakbo ng isang matagumpay na kumpanya. Ngayon sa timon, mayroong tatlong apo sa tuhod ng sikat na negosyante. hindi magkaroon ng isa sa kanilang mga pagsusumite, at tatlumpung medyo malaking mga enterprise. Assortment listahan ng produksyon ay malaki sapat. Kabilang sa mga ito pasta "Barilla" ang mga sumusunod na mga uri:

• cannelloni tubes para sa pagpupuno;
• bavette spaghetti, Cappellini, makkeronchini;
• Filin vermicelli;
• fusilli spirals;
• baluktot na mga artikulo chellentani;
• may ukit shell Conchiglie Rigat;
• mafaldine noodles;
• balahibo at mezzo penne Penne Rigat;
• fettuccine nest at higit pa.

Ang kumpanya ay patuloy na nagpapabuti sa antas nito, na nagpapakilala sa mga bagong teknolohiya, na nagbibigay-daan upang makabuo ng pinakamataas na kalidad na mga produkto. Ito ay maaaring itinuturing bilang nito tangi tampok. Sa karagdagan, mga inhinyero ng kumpanya ay may binuo ng isang bagong uri ng biskwit "White Mill", na agad na nahulog sa pag-ibig mga customer. Ngayon produktong ito ay may almusal halos ang buong ng Italya.

Pleasure walang hangganan

Ang anumang, kahit na ang pinaka-bagito babaing punong-abala sa Italya, alam kung paano magluto mabilis at masarap na pasta "Barilla". Mga recipe ay kaya iba-iba at maraming mga na piliin ang pinakamahusay na, marahil, imposible. Dalhin, halimbawa, ang pasta sa tomato sauce na may Mozzarella. Para sa paghahanda ng pangangailangan:

• 0.5 kilo ng anumang pasta "Beryl";
• 200 gramo ng mozzarella cheese at sa parehong halaga ng mga sibuyas;
• 1 kg ng mga kamatis;
• asin;
• 3 bawang cloves;
• laurel;
• asukal;
• maliit na kardamono.

Paghahanda ng ulam ay napaka-simple:

1. Pakuluin ang pasta.
2. Hanggang sa maabot nila ang handa na, kailangan mo upang linisin ang sibuyas, gupitin ito sa mga cube at magprito na may isang maliit na langis ng gulay.
3. Sa tomato alisan ng balat at laman paghiwa-hiwain nang sapalaran at idagdag sa kawali upang ang mga sibuyas.
4. Mayroon ding magtapon ng keso at ganap na matunaw ito, pagpapakilos dahan-dahan.
5. Pasta luto idagdag ang sauce, haluin ng kaunti mainit-init.

Ngayon ay maaari mong mag-ipon out ang mga nilalaman ng kawali sa isang malawak na ulam at madali dalhin sa talahanayan.

Ano ang ginagawa ng mga mamimili

Anumang tagagawa laging gustong malaman ang opinyon ng iyong produkto. Magsulong ng mga kaganapan, demonstrations at pagtikim ang karaniwang statistical survey. Katulad nito, ang kumpanya na natanggap at "Barilla". Pasta, mga review ng mga na kung saan ay negatibo, ay inalis mula sa produksyon at papalitan ng mga bagong tanawin. Subalit, bilang kasanayan palabas, pamamahala ng kumpanya ay hindi kailangang mag-alala. Mga mamimili ay lubhang nasiyahan sa mga produkto ng sikat na kumpanya. Lahat sa iisang tinig sabihin ang pinakamataas na kalidad ng aming mga pasta.

Sa katunayan, walang labis na mga sangkap sa mga produktong ito. Komposisyon ay isang timpla ng tubig at harina na inihanda mula sa durum trigo. Sa karagdagan, halos bawat uri ng "Barilla" mga produkto masyadong mabilis handa. cooking proseso ay tumatagal ng mas mababa sa 8 minuto. Ito ay tunay na maginhawa sa mga modernong buhay kapag oras ay malupit kulang sa panahon. Dapat din itong bigyang-pansin sa ang katunayan na ang paggamit ng isang tiyak na kalidad ng harina ay nagbibigay-daan sa mga tapos nang produkto upang mapanatili ang hugis nito at hindi maging kapag luto sa isang makapal na maganda ang tabas gulo. Mayroon lamang isang disbentaha - ang mataas na presyo. Pero kalidad na mga produkto ay palaging nagkakahalaga ng higit pa. Narito, lahat ng tao ay may karapatang gawin ang panghuling pasya.

Ang enerhiya na halaga ng mga produkto

"Barilla" - pasta, pagkainit na kung saan ay 359 units sa bawat 100 gramo dry produkto. Ang pinakuluang pasta pagkainit nilalaman ay mababawasan ng kalahati at ito ay 180 units. Ito ay para lamang 18% ng ang average na calorie paggamit para sa isang araw. Ito ay hindi dapat kalimutan ang mga taong, dahil sa layunin na pangyayari o sa pagkukusa nito ay may upang sundin ang mga istraktura ng iyong araw-araw na diyeta.

Ngunit minsan gusto pa rin na ituturing ang iyong sarili sa isang bagay na masarap. Samakatuwid, kung ano ang dapat maging malinaw na paraan at pagkatapos ay mayroon upang makipaglaban sa labis na imbentaryo calories. Ito ay hindi mahirap. Halimbawa, 100 gramo ng pasta madaling neutralisahin isang limampung siyamnapung minutong jogging o paglalakad. Lovers ng paglangoy ay maaaring magsunog ng dagdag na calories para sa 35 minuto, at ang mga taong magkaroon ng isang bike, sapat upang himukin ang 45 minuto sa sariwang hangin.

Ang pinakasimpleng opsyon

Hindi lamang sa Italya ngunit din sa Russia, may mga tao na pag-ibig lang Barilla pasta. Recipe para sa isang masarap at simpleng ulam na-iisip sa pamamagitan ng mga tagagawa sa kanilang sarili. Sa pagtatapos na ito, sila ay nakabuo ilang mga uri ng espesyal na sauces. Inihahanda aromatic timpla batay sa likas na Italyano tomato iba't-ibang na may karagdagan ng mga produkto: balanoy, paminta at herbs, sibuyas, bawang, perehil, tim, olive at karot. Ang iba't ibang komposisyon at mga ratio ay ibinigay handa-mix para sa lahat ng panlasa. Ito ay nananatiling lamang upang maisagawa ang mga simpleng mga pagkilos:

• Pakuluan ang pasta hanggang sa kalahati;
• magpainit na muli sa isang pan sauce;
• Idagdag sa kumukulo halo ng pasta at nilagang lahat ng sama-sama para sa isang ilang minuto.

Ang ulam ay magpapasara out kahit mas masarap, kung ang isang masa ng mabangong add tinadtad na karne o keso. Ang kumpanya "Barilla" at ang pagpipiliang ito ay kinuha sa account. teknolohiya enterprise na binuo espesyal na sauces sa nilalaman ng mga bahaging ito. Maghanda ng hapunan na may mga produkto ng anumang ari ay hindi magkakaroon ng kahirapan.