Honey cake: recipe na may ilang mga pagkakaiba-iba.

Honey cake, isang recipe na kung saan ay napaka-popular sa mga housewives, Pwedeng ihanda kaya magkakaibang na ito ay mahirap na makita na ang mga sangkap sa recipe ay halos magkapareho. Popularidad nito cake honey cake (recipe sa ibaba) nakuha bilang isang resulta ng relatibong simpleng pagluluto at isang malawak na hanay ng culinary imahinasyon. Ang cake recipe ay gumagamit ng mga simpleng mga produkto na natagpuan sa anumang refrigerator average ng pamilya, na kung saan din contributes sa kanyang demand. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga resultang ito ay upang subukan ang mga teknolohiya upang maghanda honey cakes. Recipe parehong cake ay halos hindi naiiba mula sa iba.

Honey cake. Recipe 1. Sa isang mataas na pan inilatag ½ st. honey, asukal salamin, isang kurot ng asin at 3st.l. gatas. Ang resultang timpla pigsa para sa tatlong minuto upang makakuha ng isang light tan ang kulay, at pagkatapos ay idagdag 150g ng margarin o mantikilya. Kapag unti-unting mawala margarin, ito ay kinakailangan upang ibuhos 1ch.l. kwiklaim, soda at simulan ang aktibong palisin gumalaw sa paglipas ng mataas na init. Pagkatapos ng mass ay nagsisimula na kapa mabigat at lumiliko puti, panatilihin sa init para sa 1-2 minuto, pagpapakilos mabilis hanggang sa pulang guhitan ay slip sunog na timpla na may isang palayok ibaba. Halo ay pagkatapos ay inalis mula sa apoy at pigilan ang karagdagang limang minuto bago ang pagkuha ng karamelo kulay. Sa cooled mass ay hinihimok 3 itlog, gumalaw na rin at unti-unting magdagdag ng apat na tasa ng harina. Ang resultang masa ay dapat na malambot at hindi matigas. Payagan na tumayo ang kuwarta para sa 20 minuto, at pagkatapos ay inihurnong sa 2000 shortcakes. Cake ay maaaring may butas na may isang tinidor bago ka ilagay ito sa oven.

Upang ihanda ang cream kakailanganin 25% litro ng kulay-gatas, isang baso ng asukal at isang packet ng banilya asukal. Ang buong masa ay whipped at pagkalat sa lutong cake. Pagbabawas ng cake o mani maaaring tumaga at pagdidilig sa kanila ng isang cake. Ilagay magbabad para sa isang araw sa refrigerator.

Honey cake. Recipe 2. 125g paliguan ng tubig tinunaw na mantikilya o margarina, magdagdag ng 1 tasa ng asukal 2st.l. honey at pinainit hanggang sa ang mga nagresultang bigat ng nakuha ay hindi pagkakapareho. Pagkatapos ay idinagdag 1ch.l. baking powder o soda kwiklaim. Sa sandali na ang supply ay dagdagan ang sukat at lumiliko puti, alisin at cool. Sa lalabas na pinaghalong upang himukin ang isang 2 itlog maigi at ibuhos 3-3.5 tasa ng harina. Masahin malambot na masa, ipaalam sa stand, pagkatapos niyon ang lahat ng paghati kuwarta sa 6-8 piraso, inihurnong cakes hindi hihigit sa 10 minuto sa 1800.

Upang ihanda ang cream sa cake kakailanganin 300g ng lamog mantikilya at hinampas siya sa napakagandang masa. Ang pagpatuloy na palis, idagdag ang maliit na bahagi ng 1.5 lata ng letse-kondensada pinakuluang. Pagkatapos, ang mga nagresultang sandwiched cream cake at panig. cake ay maaaring sprinkled na may tinadtad mga scrap ng cake at mga nogales.

Honey cake. Recipe 3. ½ tasa ng honey halo-halong may isang baso ng asukal at mainit-init sa paglipas ng mababang init, pagpapakilos patuloy, upang ganap na matunaw ang asukal. Alisin mula sa init at cooled down na sa drive ng isang pulutong ng tatlong itlog at 1ch.l. baking powder o soda kwiklaim dining. Ihalo maigi at ibuhos ang mga nagresultang halo sa mga ito 3.5 tasa agag harina. Masahin ang masa, ibigay ito sa stand. Pagkatapos ay ang masa ay pinagsama sausage at ay nahahati sa limang pantay na mga bahagi, na kung saan ay pinagsama sa cakes sa ¼ cm makapal. Upang ang keyk ay hindi masira, ito ay screwed sa isang rodilyo, at dahan-dahan na pinagsama at ilagay sa isang baking sheet. Maghurno cake sa isang well-iniinitan hurno para sa limang minuto, hanggang sa ikaw makakuha ng isang pinkish kulay.

Upang ihanda ang cream kakailanganin 800g 25% cream, na kung saan ay kinakailangan upang pumukaw sa isa tasa ng asukal, pagkatapos ay idagdag ang mga nagresultang cream 3st.l. tinadtad lemon alisan ng balat at tasa tinadtad mga nogales. Cream cake ay pinahiran lahat maliban sa tuktok ng cake, na kung saan ay inimuntar sa isang cutting board na may load (litro garapon na may tubig) para sa 4 h. Pagkatapos ay ang upper at greased cake.