Recipe para sa honey cake - cake mula sa pagkabata!

Honey cake - lahat ng tao na konektado sa mga salitang alaala ng pagkabata. Ito masasarap na dessert tangkilikin at mag-enjoy sa teritoryo ng pambihirang popularidad ng ating bansa. Ito ay hindi lamang natatanging, maamo, at lamang ng isang mahusay na lasa, sinamahan ng isang masarap lasa ng honey, ngunit din madaling pagyari. Bukod sa mga cake ay hindi nangangailangan ng espesyal na paghahanda ng mga bahagi nito - sa bawat ingredient na magagamit at murang, sa katunayan - ay madalas na natagpuan sa bawat kusina. Ang bawat babae loves na mangyaring ang kanilang mga kabahayan hindi pangkaraniwang napakasarap na pagkain, ngunit honey cake, habang naghahanda masyadong madalas ay maaaring hindi "pall" - ay itinuturing na kaya matagumpay na sangkap na bumubuo ng honey cake. Subukan kolektahin ang lahat ng mga sangkap at magluto honey cake - ikaw ay ibigin ito.

Kaya, honey cake recipe. Bilang na nabanggit, sa paghahanda ng honey cake ay hindi nangangailangan ng espesyal na sangkap. Ang kanilang listahan ay bibigyan ng 3 itlog, isang baso ng asukal, 3 tablespoons ng honey, kutsarita ng baking soda, 3 at kalahating tasa ng harina, kalahati ng isang litro ng kulay-gatas o mabigat na cream. Aalisin din nito kinakailangan packet ng banilya pagpapalasa. Ang gatas din ay hindi nangangailangan na ang anumang partikular na - ito ay gawa sa mabigat na cream o kulay-gatas (0.5 litro) at tasa ng asukal.

Kailangan mo munang ihanda ang kuwarta. Ang itlog ay inilalagay sa isang maliit na palayok at halo-halong may honey at asukal. Pan ay nakalagay sa isang paliguan ng tubig o lamang ng isang maliit na apoy. Sa ilalim ng impluwensiya ng temperatura, ang asukal at honey solusyon at makakuha ng isang pulutong ng mga likidong hindi pabago-bago. Sa ganitong mass pinangangasiwaan soda, na hahantong sa isang pagtaas sa bulto ng komposisyon, at isang kulay pagbabago - ang mass lumiliko puti. Sa sandaling mangyari ito, alisin ang pan mula sa init o tubig paliguan. Susunod, idagdag ang harina - ang masa ay handa na para sa pagmamasa. Matapos ang kuwarta ay well-kneaded, dapat itong nahahati sa walong mga bahagi - ng sa kanila ay maghanda ng cake. Ang bawat bahagi ay dapat na pinagsama out sa isang pancake bilog na hugis, ang laki ay tumutugon sa laki ng hinaharap cake (maaaring bahagyang mas malaki). Korzhi kinakailangan upang maghurno sa oven sa 200 degrees para sa 5 minuto. Dahil cakes ay nakukuha manipis, mas maraming oras ay hindi kinakailangan, sila ay naghanda agad. Recipe para sa honey cake Ipinagpapalagay ng isang perpektong bilog hugis ng tapos na dessert, at samakatuwid kailangan nila upang i-cut sa pamamagitan ng paggamit, halimbawa, isang plato naaayon sa hugis.

Kapag cake ay ganap na handa na, maaari mong simulan ang paggawa ng butter cream. Upang gawin ito, ito ay tumatagal ng 0.5 liters ng kulay-gatas o mabigat na cream at pumilantik ang mga ito na may asukal, na kung saan ay kinuha 1 cup. Din sa cream ay idinagdag sa 10 gramo ng banilya asukal (Maaari kapalit banilya lasa). Sa sandaling ang cake ay cooled, dapat silang smeared na may cream handa na. Cake mula sa mga scrap kaliwa pagkatapos ng pagbibigay ito ng isang ideal na bilog na hugis ay inihanda mumo na ginagamit para sa dusting tuktok ng cake smeared na may cream, pati na rin ang kanyang pag-ilid gilid. Upang impregnate cream cake, dapat itong iwanang para sa gabi - ito ay nagbibigay-daan cream stand. Dito ay tulad ng isang klasikong recipe para sa honey cake - mabuting gana!

Honey cake cake ay kaya popular sa mga housewives ay mga pagkakaiba-iba ng mga ito. Ang isa sa mga pinakamatagumpay na mga pagkakaiba-iba mula sa klasikong recipe ay maaaring itinuturing na isang honey cake na may letse-kondensada - ang pagpipiliang ito ay hindi mas masahol pa kaysa sa cake na may mantikilya cream at mas madali upang maghanda!

Para sa paghahanda ng honey cake na may letse-kondensada cream paghahanda ay hindi kinakailangan - ito ay matagumpay na papalitan ang letse-kondensada. Kailangan lang bumili ng letse-kondensada sa shop at maaaring ituring bilang isang cake half-handa! Shortcakes ginawa sa parehong paraan at mula sa parehong ingredients tulad ng sa klasikong recipe. sila ay pagkatapos ay lubricated na may letse-kondensada at isinalansan sa ibabaw ng bawat isa. Huwag kalimutan na grasa sa tuktok ng cake at paggamit ng basura posypku cakes. Bilang isang eksperimento, maaari mong subukan ang paggamit sa pagluluto honey cake pinakuluang letse-kondensada, letse-kondensada na may karamelo, etc.