Gourmets - connoisseurs ng lasa ay

Gourmets - ito ay ang tagalikha ng kultural na mainam, na kung saan ay pansin sa pananaliksik sa culinary arts. ay magagawang mag-isip, maghanda at maglingkod sa pagkain sa kanyang pinakamahusay na sagisag nila. gourmet menu, maaaring mayroong hindi naiiba sa ilang mga kakaibang mga sangkap at ang pagkakaroon ng delicacies. Ang kakayahang upang tamasahin simpleng pagkain, well luto at mahusay na ipinakita sa ay maaari ring magpakilala ang orihinal na lasa ng tao. Pagkatapos ng lahat, kahit na ang klasikong pagkain ay maaaring magbigay sa banayad na lilim ng refinement, ang mga detalye ng kung saan ay makakatulong sa gawin ang ulam ng isang natatanging at strike kahit sino, kahit na ang pinaka demanding gourmets.

Ito ay ang mga subtleties ng pagluluto: kanilang pinaglilingkuran, maglingkod, pati na rin ang pagpili ng mga sangkap at inumin, ganap na sang-ayon sa bawat isa, nakikilala sa pamamagitan ng isang karanasan na kritiko ng masarap na pagkain. Matapos ang lahat gourmets - ito ay hindi lamang ang mga tagahanga ng masarap na pagkain, ngunit din ang mga subtleties ng disenyo connoisseurs ng pagkain at kapaligiran, na nagpapahintulot sa pakiramdam ang mga natatanging panlasa. At, pinaka-malamang, ito ay hindi isang libangan, isang propesyon o isang panandaliang kahinaan, ngunit isang lifestyle. Ang ganitong mga tao ay napaka pumipili sa pagpili ng pagkain. At kanilang menu ay hindi lamang na posible upang matugunan ang "espesyal na pagkain".

Tila upang gumana ang restaurant ng

Professional foodies - mga tao, na nagbubuod sa paglalarawan ng mga klase ng mga restoran at mga tampok ng kanilang cuisine. Sila ay masuri ang pagsumite at pagpaparehistro ng pinggan, ang isang kumbinasyon ng mga pampalasa at ingredients para sa pagkain, pati na rin ang mga piling inumin sa isang pagkakataon o isa pang lasa. Tumaas na mamamayan income ay makabuluhang tumaas ang pangangailangan para sa isang bilang ng mga gourmet na kung saan ay maaaring makatulong upang ilipat ang mga restaurant at institusyon, na nagbibigay ng isang sapat na mataas na customer paglago.

kategorya gourmet

Sa karagdagan, gourmets maaaring mag-iba sa kanilang mga umiiral na kadalubhasaan. Ang pinaka-karaniwang sa mga ito:

• gourmet karne;
• gourmet alak;
• gourmet exotic na mga pagkain;
• gourmet turismo (restaurant at naglalarawan ng pinggan served doon sa buong mundo).

Napapanahong mga foodie ay karaniwang mahusay na panlasa, na kung saan ay napakahirap upang isakatuparan. Magaling pang-amoy at mabuting pagkain gawi ay maaaring makatulong upang matukoy ang tunay na connoisseurs ng sariwang pagkain at upang makilala ang mga ingredients magkatugma sa bawat isa.

Kalimutan ang tungkol sa diets

Kadalasan ang tanong arises, kung bakit foodies - mga taong kumain at hindi makakuha ng taba sa parehong oras. Ang buong sikreto ay na ang mga ito ay magagawang upang tamasahin ang mga pagkain at makakuha ng tunay na kasiyahan mula sa mga ito. Sa parehong halaga ng pagkain kinakain ay maaaring maliit. Kahulihan babagsak ito sa kung paano ang ulam ay nagsilbi at natupok katulad nito. Partikular kahalagahan ay ibinibigay sa cutlery: isang malaking bilang ng mga kutsara, tinidor, baso at baso at iba pang mga accessories.

Gourmets madalas na dumating sa saturation sa pamamagitan ng ubos na pagkain sa maliliit na bahagi, savoring ang mga ito at makakuha ng kasiyahan mula sa mas maliit na piraso. Kasabay nito subukan sila upang subukan hangga't maaari sa isang malawak na iba't-ibang lutuin. Sa ganitong naiiba sila mula sa mga taong gustung-gusto lamang upang kumain, at kumain sa parehong oras mabilis at isang pulutong, nagbabayad walang pansin sa ang pakiramdam ng kapunuan. Gourmet mahirap upang gumuhit, siya agad na makilala sa "right ulam" mula sa "maling". At hindi kailanman pagsamahin ang herring na may yogurt.

Maraming mga pag-aaral ipakita na ang presensya sa talahanayan 20 gourmet dish pinipili 5, ang pinaka-angkop at sang-ayon sa bawat isa. Sa kasong ito, isang ordinaryong tao ay madalas na sumusubok upang subukan ang lahat ng mga pagkaing ganap na sumisipsip ng mga ito sa parehong oras sapat na mabilis at hindi na tumututok sa kanilang mga delights at subtleties ng pagluluto.