Gisantes na sopas na may pinausukang karne: banayad na lasa ng mga banal

Gisantes na sopas na may pinausukang ... Ano ang maaaring maging tastier, mas mayamang at mas kapaki-pakinabang kaysa sa ulam na ito? Ito ay partikular na sikat sa malamig na panahon, tulad ng ito ay, bilang karagdagan sa lahat ng iba pang mga benepisyo, at pa rin warming properties. Gisantes na sopas na may pinausukang karne - isang recipe na nasa culinary notebook at aklat ng maraming mga housewives. Pagkatapos ng lahat, ito ay madali upang magluto, ang lahat ng mga produkto na kinakailangan para sa ang magagamit, at kalalakihan sa pangkalahatan ay humanga sa kanila. Gisantes na sopas ay isang mamahaling ulam na kung saan ay itinuturing na sapat na pampalusog at may mahusay na panlasa.

Bago mo malaman kung paano magluto gisantes na sopas na may pinausukang karne, ito ay upang maunawaan, ngunit kapag siya unang lumitaw? Ang assurances ng historians, ulam na ito ay kinakain sa loob ng maraming siglo. Gayon pa man BC craftsmen kung maaari magluto ng isang bagay tulad ng sabaw, na ngayon alam namin at pag-ibig. Maraming mga tao pag-ibig upang kumain sa taglamig, dahil sa ito ay mahirap na makahanap ng isa pang pinagkukunan ng protina. Sa bawat bansa, mula sa Netherlands, Sweden, Germany at nagtatapos sa UK ay may kanilang sariling mga recipe ng masarap na pagkain. Noong nakaraan, gisantes na sopas ay nauugnay lamang sa mga kinatawan ng ang mas mababang sapin ng lipunan, dahil ang lahat ng sangkap nito gastos murang, at marami napalago iyong sarili.

Sa kasalukuyan, gisantes na sopas na may pinausukang talagang magluto na may karagdagan sa isang iba't ibang mga produkto. Gulay, pinatuyong mga gisantes, herbs, bacon, ham, sausage - ang lahat ng ito ay gawin upang lumikha ng isang culinary obra maestra. Ngunit ang pinaka-masarap na ay itinuturing gisantes na sopas na may pinausukang buto-buto. Bilang isang resulta ng mga ito ulam ay medyo hindi kapani-paniwala, banayad na lasa na ay remembered para sa isang panghabang buhay. Gisantes na sopas ay karaniwang nagsilbi mainit na may mainit-init na tinapay.

Professional chefs ay masaya na ibahagi ang mga lihim ng paghahanda nito. Ipaalam sa amin upang makakuha ng isang mahusay na resulta, ito ay pre-magbabad peas sa malamig na tubig para sa tungkol sa 4-5 na oras. Siya lumambot at ang oras ng pagluluto ay magiging magkano ang mas maikli. Ang ilang mga soups, niligis na patatas mahilig ginustong gamitin sa dulo ng blender upang makagawa ng isang makinis na hindi pabago-bago. Ulam na ito ay benditahan folic acid at hibla. Kaya, kung gusto mong magluto ng isang buong meal at hindi gastusin ng isang pulutong ng pera para sa ito, dapat mong piliin ang gisantes na sopas na may pinausukang buto-buto.

Kaya, narito ang isa sa mga recipe na makakatulong sa iyo mapabilib ang mga kaibigan at kamag-anak. Kailangan pan (3 L), 700 gramo pinausukang buto-buto (anumang, ngunit hindi mataba) 4 na patatas, carrots 2, isang bombilya, isang baso gisantes (dry), bawang sibuyas, maliit na mirasol langis, pampalasa.

Dapat magsimula sa, ang mga peas magbabad sa malamig na tubig para sa mga 5-6 na oras, matapos washing ito. Susunod, bunutin ito at ilagay sa isang kasirola. Punuin ng tubig, maghintay hanggang sa ito ay nagsisimula sa pigsa ang mga nilalaman. Peas pakukuluan para sa tungkol sa dalawang oras. Pagkatapos ito ay kinakailangan upang hatiin ang mga buto-buto ng isa-isa at ilagay sa isang kasirola. Susunod, idagdag ang diced patatas. Samantala, mga sibuyas at karot kailangan overcook sa isang kawali na may halaman ng langis hanggang golden brown. Sa isang kasirola para peas, buto-buto at patatas ilagay zazharku, magdagdag ng asin nilalaman, paminta at masakop ang takip. Sa katapusan ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng bawang, at pagkatapos ay i-off ang gas. Gisantes na sopas na may pinausukang dapat humawa para sa halos isang oras. Sa ulam pwedeng ihain bilang puting sariwang tinapay at crackers. Bukod pa rito, maraming idadagdag pa niya ang mayonesa o kulay-gatas.

Kaya, gisantes na sopas na may pinausukang lasa at sapat na pangkabuhayan. Ang pagbili ng gulay, buto-buto at pampalasa ay hindi ginawa ng isang kuping sa iyong pamilya na badyet. Ngunit lahat ng mga miyembro ng sambahayan ay pinahahalagahan ang banayad, rich lasa, aroma ng ulam na ito. Kung hindi mo pa kailanman naghanda si mapilit iwasto ang pagkakamaling iyon.