Egg pancake. mga recipe

Pancake itlog mabilis at madali handa. Sila ay nangangailangan ng isang minimum na ng mga bahagi, at ang resulta ay isang masarap at nakabubusog na almusal. Upang gumawa ng kanilang sariling mga simpleng recipe, hindi na kailangan ng walang gatas, walang harina.

Simple bersyon ng pancake egg

hindi sila maging handa para sa ang pagiging kumplikado ng mga recipe. Bigyan ang yolks masarap pancake maaraw kulay.

Pancake ay maaaring pinalamanan, gawing sandwich, salad at marami pang iba.

Mga kinakailangang sangkap:

- limang itlog;

- almirol tatlong;. Tsp.

- boteng tubig - isang kutsara;

- halaman ng langis para sa Pagprito;

- opsyonal na spices (asin, paminta, atbp ...).

phased pagluluto

Sa isang mangkok, matalo ang mga itlog ng husto, gamit ang isang palis. Pagkatapos ay idagdag ito sa asin at paminta, tubig at arina at ihalo muli. Egg masa ay handa na. Pan init sa paglipas ng daluyan init, bubuhusan ng langis at ibuhos ang isang sandok ng isang maliit na pagsubok. Kaya ito ay kinakailangan upang i-rotate sa iba't ibang direksyon sa isang kawali, upang ang likidong ay pantay inilatag down. Lutuin sa hurno kinakailangan sa magkabilang panig. Humigit-kumulang ang layo minuto sa bawat panig para sa isang ginintuang liwanag. Kaya ang lahat ng lutong pancake itlog. Mga Litrato makatulong upang maisalarawan ang hitsura ng produkto.

Serve pancake itlog ay dapat na sa anyo ng init sa iyong mga paboritong sarsa, tulad ng kulay-gatas, o I-wrap ang mga ito sa ang palaman.

Sa manok at mushroom

Egg roll na may manok at mushroom ay nakukuha masarap at malambot, at pinaka-mahalaga - nagbibigay-kasiyahan. Para sa recipe, ang kailangan mo:

• asukal, asin - 0.5 h L..
• Milk - salamin;
• itlog - 4 na piraso;
• harina - 1 tbsp. l;
• mushroom - 200 gramo;
• dibdib ng manok fillets - 300 g;
• kulay-gatas - 80 gramo;
• sibuyas;
• itim na paminta sa lasa;
• Keso - 100 gramo.

Paghahanda ay nagsisimula sa pancake. Ang masa ay ginawa, bilang isang omelette, kinakailangang sangkap whipped sama-sama at ang mga nagresultang pinaghalong ay lutong pancake apat na itlog.

Mushroom, sibuyas, makinis tinadtad. Keso rehas na bakal. Magprito ng kaunti sibuyas at idagdag ang mushroom. Cool. Maliit na cube tanggalan ng buto at ihalo sa pagpupuno, idagdag ang keso, kung ninanais, herbs, paminta at asin at ihalo na rin.

Para sa bawat pancake na may toppings inilatag sa gilid, at sila ay maingat na nakabalot. Egg pancake inilatag out sa isang greased form. Sa itaas ng kanilang mga amerikana na may isang kulay-gatas (mayonesa), sprinkled na may gadgad keso at maghurno sa 180 degrees tungkol sa tatlumpung minuto.

Egg roll na may ham

Egg pancake ay masarap sa kanilang sarili, ngunit may isang palaman lasa lamang ay makakakuha ng mas mahusay. Bilang isang pagpuno maaari kang pumili ng iba't ibang mga sangkap, ngunit ito recipe ay gumagamit ng ham.

Kinakailangang mga bahagi:

- ham - 150 gramo;

- Tatlong manok itlog;

- mayonnaise - 6 tablespoons;

- green;

- matapang na keso;

- sibuyas ng bawang.

Talunin ang mga itlog na may tatlong tablespoons ng mayonesa at makinis tinadtad gulay. Mula sa mga nagresultang masa lutong pancake.

Para sa pasta, pino ang tinadtad ham, halo-halong may keso, gadgad sa isang magaspang kayuran, na may tatlong tablespoons ng mayonesa at bawang. Ang natapos na pancake pagpuno ay inilatag out, at iginulong niya ang isang roll, na nahahati sa tatlong bahagi. Kaya dapat gawin sa bawat pancake.

Pancake itlog na may gatas

Recipe na ito ay gumagamit ng mantikilya, pancakes at nakuha malambot.

Kailangan mong:

- itlog - limang piraso;

- asukal - 2 tbsp. l;

- 5 tablespoons ng harina na may slide;

- 500 ml ng gatas;

- mantikilya.

Ang mga itlog na kailangan ng isang mahusay na pumukaw na may asukal, magdagdag ng harina at matalo muli. Salapi ay dapat makuha nang walang-bugal. Top up ang gatas at ihalo maigi.

Pancakes ay pinirito sa mainit na kawali. Ino-on ang ikalawang bahagi, maglagay ng isang maliit na piraso ng mantikilya. Sa isang kawali upang i-on ang pancake sa kalahati at ilagay ang isa pang piraso. Ang tapos ulam ay masarap sa pamamagitan ng mismo, ngunit maaari mong ilapat ito sa kulay-gatas, jam, at iba pa. N.

Pancake itlog sa lasa katulad ng isang torta, ngunit sila makakuha ng mas malambot. Maaari silang maging makapal o manipis, eto ay depende sa personal na kagustuhan.