Rainbow trout. mga recipe sa pagluluto

Ang pagkain ng isda ay napaka-kapaki-pakinabang na epekto sa katawan. Reinboutraut ay naglalaman ng malalaking halaga ng protina, bitamina A at C, pati na rin ang mga bitamina ng grupong B. Mula sa mga isda ay maaaring luto sa maraming mga pagkain. Sa kumbinasyon na may mga gulay, mushroom at kahit prutas ay nakukuha tunay na culinary masterpieces. Paano upang maghanda ng isang isda ng reinboutraut?

imungkahi ko sa tambakan ng basura ang kanyang mga gulay. Upang ihanda kumuha ng dalawang isda, malinis at eviscerated. Susunod, budburan ng asin at anumang panimpla (maaari kang kumuha ng rekado para sa isda). Ngayon ganap na handa para sa init paggamot ng aming rainbow trout. Mga recipe na gumagamit ng mga isda, madaling upang maghanda. Karamihan ng panahon na sinasakop ng mga paghahanda sa trabaho. Ngayon kami ay magpatuloy sa pagpoproseso ng iba pang mga sangkap.

Kabute hugasan at tumaga napaka-pino. Kaya ginagawa namin sa mga sibuyas. Pagkatapos iprito ang mga ito sa mga kuwadro gulay. Sa sandaling ang mga ito ay bahagyang browned, kailangan mong ilagay sa kawali para sa tungkol sa dalawang tablespoons ng kulay-gatas. Kumulo hanggang malagkit. I-off ang init at maikalat ang kabute at sibuyas sa isang hiwalay na mangkok.

Bulgarian paminta ay dapat na nalinis at hiwa sa strips. Mga kamatis cut sa hiwa. Ngayon i-cut sa bawat trout sa isang tagaytay, at tiyan maggupit sahig na gawa sa sticks o bang tahiin culinary thread. Pagbe-bake ay kinakailangan upang maglatag ang foil at grasa ito na may isang maliit na langis ng gulay. Ipagkalat sa foil at isda pinalamanan sa kanyang mushroom na may kulay-gatas. Kabute ilagay sa bell pepper, at pagkatapos ay ang mga kamatis. Ito ay lumiliko out, tulad ng ito ay napuno bangka.

Top pinalamanan trout ay dapat lubricated na may mayonesa. Pagluluto sa hurno para sa 15 minuto, at pagkatapos ay lumiligid sa gadgad keso sa ang mga isda at iwanan ito handa na para sa isa pang 5 minuto. Na tapos na, ang aming mga ulam, gulay at isda ng reinboutraut.

Recipe maaaring mag-iba ang mga sangkap na ginamit, at maaaring - sa pagluluto teknolohiya. Maghanda ng trout sa mga gulay, pero sa ibang paraan. Upang gawin ito, hugasan at linisin ang mga isda, alisin ang buntot at palikpik. Pagkatapos naming asin aming mga isda at iwan. Ngayon kami ay may upang linisin ang sibuyas at hiwa ito sa maliit na piraso. Perehil at makinis tumaga ang cilantro. Dagdagan ang sibuyas, asin at anumang spices (maaari mo lamang pepper) at halo-halong. Susunod, lay out ang mga trout sa isang espesyal na baking dish at pinalamanan sa kanyang naghanda ng pinaghalong. Sa itaas ng mga isda ay maaaring mawisikan na may lemon juice.

Ang hugis sa paligid ng isda ilatag ang lahat ng mga gulay na gusto mong ilapat sa ito ulam (patatas, peppers, karot, atbp). Huwag kalimutan na asin ang mga ito at budburan pampalasa o spices. Gayundin ibuhos ang kanilang langis - gulay o oliba. Bumuo kami ng mga form sa isang tanso silid at maghurno hanggang tapos na. Maglingkod, garnished na may lemon at herbs.

Nag-aalok din ng mga recipe sa pagluluto ng reinboutraut sa mga dalandan. Siya ay isang hindi karaniwang, ngunit hindi kapani-paniwalang masarap na ulam ay nakuha. Ito ay nakamit sa pamamagitan ng isang hanay ng mga ingredients, na may kasamang orange at rainbow trout. Recipe tulad ay maaaring tinatawag na orihinal.

Kaya, una pisil namin ang juice ng kalahating limon at idagdag ito sa langis ng oliba, Provencal herbs at asin. Lahat ihalo na rin. Ngayon ay kailangan mong linisin at hugasan ang mga trout. Pagkatapos ay tuyo ito sa isang tuwalya at kuskusin ang luto pinaghalong. Ilagay ito sa ref para sa 3 oras sa kung paano ito ay dapat na inatsara.

Pagkatapos nito, i-cut ang orange sa manipis na hiwa. Makuha namin ito pinalamanan na may isda at dalandan at isang munting sanga ng halaman, alternating layer. Susunod na kailangan mong itabi ang mga isda sa isang baking sheet at ipadala sa oven para sa 15 minuto. Kung gumagamit ng isang grill, mo lamang ilagay ito sa grill. Maglingkod na may gulay o anumang palamuti.

Mayroong maraming mga produkto na kung saan humahalo rainbow trout. Recipe maaaring makumpleto sa inyong sarili. Huwag matakot mag-eksperimento. Pampalasa at damo ay magbibigay sa ang isda ng isang bagong halimuyak. Maaari itong i-pre-ambon na may lemon juice at mag-iwan para sa ilang oras. Paghahanda para sa isda ng reinboutraut ay napakabilis.