Diet 5P: mga tampok at mga patakaran

5P diyeta inirerekomenda para sa mga taong may talamak o talamak pancreatitis, ngunit sa talamak na yugto. Mayroong dalawang mga paraan ng pagtupad sa diyeta. Ang una sa mga itinalaga kapag ang pasyente ay talamak pancreatitis, at ay nailalarawan sa pamamagitan ng malubhang mga paghihigpit sa mga araw-araw na diyeta. Ang ikalawang opsyon ay mas banayad, dahil siya ay itinalaga sa mga may talamak pancreatitis ay hindi maging sanhi ng sakit sa tiyan. Iyon ay, ang ikalawang paraan ng pagkain inireseta sa panahon sa pagitan atake.

Diet 5P may holding circuit (ang unang tunay na diwa)

Ang pangunahing gawain na kung saan ay inirerekomenda para sa mga pasyente upang sumunod sa naturang diyeta, ay ang pag-aalis ng sakit, pag-aalis ng functional at mechanical stress sa lapay, at ang pangangailangan upang paliitin ang buong sistema ng pagtunaw.

Karaniwan, ito diyeta ay inireseta para sa acute pancreatitis o talamak (sa talamak na yugto) kung sakit sintomas ay malubhang sakit at iba pang mga kaugnay na mga sintomas.

Ito diyeta sa pankriotite may tulad na mga tampok:

1. Pagkain ay dapat na niluto o inihanda para lamang sa mag-asawa.
2. Pagkain ay dapat na napili upang maglaman ito ng isang minimum na halaga ng carbohydrates, dahil ang mga sangkap ay may isang nadagdagan load sa lapay.
3. Ang lahat ng mga pagkain ay maaaring consumed lamang sa anyo ng nisnis.
4. Ang tagal ng diyeta - tungkol sa 7 araw. Ngunit upang simulan ito ay kinakailangan upang sumunod sa mga sumusunod dalawa o tatlong araw na ang lumipas mula noong huling pag-atake ng pancreatitis. Ang katotohanan ay na sa unang araw ng pasyente ay hindi maaaring kumain sa lahat, dahil ang pagkain ay lamang pagduduwal at pagsusuka.

Diet 5 U ay may mga sumusunod kemikal komposisyon:

• taba ay dapat na humigit-kumulang sa 40-50 g;
• carbohydrates - 200-240 g;
• protina nilalaman ay hindi dapat lumampas sa tanda ng '80

Ang pasyente, adhering sa ito diyeta ay dapat na fed sa hinati bahagi, ngunit madalas na sapat. Pagkain ay dapat na ingested sa bawat 2-3 na oras. Pagkatapos pancreatitis tigilan na lumitaw, maaari mong simulan upang gamitin ang pangalawang bersyon ng diyeta.

Diet 5P sa kanyang ikalawang bersyon ay ginagamit upang mapawi ang functional pancreas. Indications para sa paggamit nito: talamak pancreatitis (hindi sa talamak na yugto) at acute (lamang matapos ang pag-aalis ng sakit at iba pang mga palatandaan ng pag-atake).

Taba, ayon sa ang form na ito ng pagkain ay dapat na humigit-kumulang sa 70-75 g ng karbohidrat - 350 g (pero dapat limitahan ang halaga ng natutunaw) at protina - 150 g

Pagluluto ay isinasagawa din out para sa isang pares, o sa tulong ng pagluluto. Serve pagkain ay dapat na sa anyo ng mga nisnis, ngunit ang bilang at saklaw ay nagiging mas malawak na magkano.

Kaya, maaari mong kumain ng tinapay, ngunit wheat at lipas na. Very kapaki-pakinabang para sa mga organismo wheat crackers, ngunit ang puff pastry at rye bread ay hindi inirerekomenda.

Meat ay maaari lamang kumain ng mababang-taba, sa partikular, kuneho, karne ng baka, pabo at manok. Bago pagluluto ito ay dapat na lubusan hugasan at nalinis. Ito ay ipinagbabawal inihaw na karne at taba sa anumang anyo.

Katulad nito, na may parehong punto ng view, ay dapat na tratuhin at sa mga isda: upang piliin lamang ang mga mababang-taba, at kumain lamang ito pagkatapos pagluluto. Mga doktor ay hindi inirerekomenda ang mga isda nilagang karne. Huwag kumain pinausukang, inasnan, at naka-kahong mga itlog.

5P Diet ay nagpapahiwatig ng pagbabawal sa paggamit ng mga itlog: maaari mong kumain ng protina omelets, gayunpaman, ang yolks itlog at itlog upang kumain ng ipinagbabawal na.

Mula pinahihintulutan na uminom ng inumin mahina tea na may lemon, sabaw hips, dahil ito ay gumaganap bilang isang resting pancreas. Ngunit ang aerated inumin, alkohol sa anumang dami, kakaw at kape ay dapat na ibinukod mula sa diyeta.

Ang pangunahing kinakailangan sa ito diyeta - takda sa taba. Pinapayagan na gamitin ang hanggang sa 30 g ng mantikilya, sa parehong oras ay hindi hawakan ito.