Di-katugmang pagkain

Huwag laging gamitin ang mataas na kalidad na natural na mga produkto at isang kanais-nais na epekto sa sistema ng pagtunaw. Kadalasan ito ay sanhi ng reaksyon ng katawan sa ang katunayan na kami ay mali upang pagsamahin ang mga ito o iba pang mga uri ng mga pagkain. Ang kahalagahan ng isang hiwalay na feed naiintindihan kahit siyentipiko ng unang panahon. Ngayon konsepto na ito ay ang batayan para sa karamihan sa diets at may maraming mga tagasunod. Kaya kung ano ang mga pagkain ay hindi tugma sa bawat isa?

Ang kasaysayan ng paglitaw ng mga konsepto ng compatibility ng mga produkto

Kahit sinaunang tao alam na ang mga ganitong isang hiwalay na power supply. Di-katugmang mga produkto sa kanyang mga kasulatan pagbanggit Roman manggagamot Celsus siya urged mga pasyente upang masubaybayan ang mga kumbinasyon ng pagkain sa diyeta. Ang isang Persian manggagamot Avicenna sa unang bahagi ng unang milenyo BC, sa kaniyang mga akda tungkol sa mga paksa ng pinsala sabay-sabay na paggamit ng iba't ibang uri ng pagkain. Kilalang academician Pavlov na isinasagawa pananaliksik sa mga enzymatic function ng tiyan at concluded na ang panunaw ng iba't ibang mga uri ng mga produkto ay nagbabago ang mga kemikal na komposisyon. Ngayon, paghihiwalay ng kapangyarihan ay napaka-tanyag na kabilang sa mga taong nanonood sa kanilang kalusugan at nais na mawalan ng timbang.

Paano ang katawan na maproseso pagkain?

Ang bawat produkto ay digested sa pamamagitan ng katawan sa isang tiyak na rate. Halimbawa, ang pag-aayuno kinakain mansanas ay ipinapasa sa lalamunan at tiyan at sa bituka sa loob ng 20 minuto, at ang karne ay digested mas matagal. Kung pagkatapos ng isang mabigat na pagkain upang kumain ng suha o anumang iba pang mga prutas, sa kanyang katalinuhan ay inhibited pinagtibay bago ang pagkain, na nagiging sanhi ng ito ay nagsisimula sa mabulok sa bituka.

Ang proseso ng pagtunaw ay nagsasangkot ng hindi lamang ang partisipasyon ng o ukol sa sikmura juice. Kasangkot bilang o ukol sa sikmura at bituka bakterya, pancreas, apdo, at laway. Di-wastong pagpapatakbo ng hindi bababa sa isa sa mga link ng chain impluwensya ang kinalabasan ng proseso.

Bakit ang ilang mga produkto ay hindi tugma?

Ang proseso ng paglagom ng nutrients sa bawat pagkain ay nangangailangan ng pagkakaroon ng mga tiyak na enzymes. Halimbawa, ang pantunaw ng pagkain protina ay isinasagawa sa acidic medium, at karbohidrat - sa alkalina. Ang kanilang mga pakikipag-ugnayan ay nangyayari neutralisasyon, kung saan ang katawan ay nangangailangan ng ilang beses ng mas maraming oras at enerhiya sa digest hindi katugmang produkto. Ang kahihinatnan ng malnutrisyon ito ay isang pakiramdam ng lungkot sa tiyan at nabawasan pagganap sa buong araw.

Pagtalima ng ang mga pundasyon ng isang hiwalay na pagkain ay tumutulong upang pagalingin at maiwasan ang maraming sakit ng gastrointestinal sukat. Iyon ay dahil hindi tugma sa pagkain ani karagdagang pasanin sa sistema ng pagtunaw, at dahil doon pagbabawas ng dami ng pagsipsip ng mga bitamina at mineral.

Bakit ito ay mahalaga upang piliin ang tamang kumbinasyon ng mga produkto?

Ang gawain ng gastrointestinal sukat ay ang pantunaw ng iba't-ibang uri ng parehong halaman at hayop pinanggalingan. Ang pangunahing elemento ng sistema ng pagtunaw ay ang bituka microflora. Tinutukoy nito ang kinalabasan at kalidad ng ang buong proseso - kung paano ang pagbabago ang mangyayari mabilis na dating na sangkap sa nutritional compounds o nabubulok na pagkain.

Bituka microflora ay ng mahusay husay at nabibilang na komposisyon. Habang ang ilang mga species ay nangingibabaw, habang ang iba - ang inaapi. Species komposisyon ng pagkain natupok ay tinutukoy ng mga likas na katangian at metabolic rate. Kung ang mga produkto na kasama sa araw-araw na diyeta, natural at tama nang magkasama, ang microflora ay nagiging matatag.

Kung ang isang tao ay gumagamit kaayon pagkain o kumain nang labis, disrupted ito ang unang tiyan, at pagkatapos ay ang mga bituka. Pagkain na tumimik sa bituka magsimula sa pagkonsumo ng pagkawatak-watak bakterya. Ilihim nila ang mga lason at toxins na ipasok muna sa atay, pagkatapos ay bato, at pagkatapos ay kumalat sa buong katawan. Mekanismo na ito ay ang sanhi ng maraming sakit.

Shelton prinsipyo

Herbert Shelton - American dietician. Nito mahusay na grasya ay na ito ay tinipon at sinuri ang mga klinikal na karanasan tungkol sa mga hiwalay na mga base kapangyarihan. Ito ay sa mga prinsipyo nito ay ngayon sa karamihan ng mga health based diets.

Shelton binuo din ang tinatawag na prinsipyo ng "simpleng kapangyarihan." ang kahulugan nito ay namamalagi sa ang katunayan na ang pinakamataas na benepisyo mula sa pagkain natupok ay maaaring nakakamit sa pamamagitan ng monotony ng pagkain para sa isang pagkain ng paggamit.

Ayon sa Shelton para sa karagdagang mga epekto sa kalusugan ay kinakailangan upang gamitin ang gutom. Gayunman, ang aspetong ito ay sanhi ng bagyo ng emosyon at sama ng loob sa kanyang mga kasamahan. Ang paglalapat ng mga prinsipyong ito pinapayagan upang pagalingin sa maraming mga pasyente ng sakit tulad ng neurosis, diabetes, parehong mga uri ng bronchial hika. Gayunman, hindi lahat ng mga pasyente ay cured Shelton, para sa mga doktor at got sa likod ng bar.

Tugma at hindi kaayon ng tao pagkain siyentipiko ay dinadala sa mesa, na kung saan namin ay ginagamit upang nakakakita ng araw na ito. Isang pagkain ay inirerekomenda upang pagsamahin ang hanggang sa tatlong mga produkto. May perpektong, dapat isa account para sa pagtanggap ng isang solong produkto.

teorya Hay

Gorvard Hay ring isinasagawa pananaliksik sa larangan ng nutrisyon sa isang hiwalay na feed. Bilang isang batayan kinuha niya ang mga prinsipyo ng Shelton, ngunit sa kalaunan binuo ang kanyang teorya.

Ayon Heyu pagkain ay nahahati sa tatlong klase:

1. Protein.
2. Karbohidrat.
3. Neutral.

Ang ilang mga uri ng pagkain nutrisyunista ay hinimok sa lahat ibinukod. Siya rin ay Matindi ang laban sa presence sa diyeta ng mga pino pagkain.

Ano ang mga produkto ay hindi tugma para sa theory na ito? Hay ay sa mga opinyon na ang isang tao ay gumagamit ng isang malaking bilang ng mga produkto na "perekislyayut" katawan. Mula ito at may mga isang iba't ibang mga sakit - mula sa pamumula ng balat sa isang sobrang sakit ng ulo at ulcers. Alinsunod dito, dapat mong kumain ng pagkain na nagiging sanhi ng isang alkalina reaksyon, lalo organic na prutas at gulay, mga produkto ng pagawaan ng gatas. "Alkalina" pagkain ay dapat na apat na beses na mas kaysa sa "acidic". Upang ang huli niyang kasama karne, isda, itlog, ang lahat ng mga citrus na prutas, kape, matamis at alak.

Modern diskarte sa hiwalay na pagkain

Lahat ng mga produkto ay nahahati sa 10 mga uri. Ang pangunahing pagkakaiba mula sa mga kilalang-uuri ay ang division sa isang moderately compatible at hindi katugmang produkto. Ang katotohanan na ang ilang mga uri ng mga gulay maglaman ng isang pulutong ng almirol, at iba pa, siya namang, ay napakaliit. Sa katunayan, sila ay bumabagsak sa antas ng "di-pormal" na pagkain.

prutas matamis

Kabilang dito ang lahat ng uri ng pinatuyong prutas, saging, mga petsa, mga pasas, tuyo melon.

Fruit relatibong mabilis digested at maasim mabilis na lampasan ang mga yugto ng pantunaw sa tiyan, ngunit matamis - dahan-dahan. Kaya ito ay pinakamahusay na gamitin ang mga ito nang hiwalay bilang isang hiwalay na ulam o isang oras at kalahati bago ang isang pagkain, kahit na dapat pumasa sa isang minimum ng tatlong oras mula sa huling pagkain. Hindi mo maaaring gamitin ang mga ito bilang isang bahagi dessert. Ang patakaran na ito ay mailalapat din sa prutas juices. Katugma ito sa mga produkto ng ganitong uri ng anumang prutas, cereal, fermented gatas pagkain.

Fruits semisweet (semi-acid)

Ito berries, mangga, mansanas, peras, seresa, pakwan, ubas, mga milokoton, mga plum, mga aprikot, mga kamatis.

Mga produkto ng ganitong uri ay ganap na pinagsama sa bawat isa pati na rin sa lahat ng mga prutas, herbs, mga produkto ng pagawaan ng gatas, mataas na protina pagkain (nuts, keso, cottage cheese taba). Wild berries ay maaaring pinagsama na may gatas. Di-katugmang produkto - karne, isda, itlog, mga cereal at sitaw. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng mga pagkakaiba sa rate ng paglagom. Hindi namin inirerekomenda ang paggamit ng mga semi-matamis na prutas na may pormal na pagkain.

Mahalaga, mga milon, namely, melon at pakwan, ay hindi maaaring pinagsama sa anumang bagay. Matapos ang kanilang paggamit ng iba pang food "stuck" sa tiyan, at pagkatapos ay nagsisimula sa mabulok, na kung saan hindi maaaring hindi humahantong sa bloating.

prutas acid

Kasama sa mga ito ang lahat ng mga citrus na prutas, pinya, granada, maasim mansanas at peras, ubas, maasim berries (blackberries, cranberries, currants).

Pinagsasama nito ang ganap na sa loob ng kanyang uri, pati na rin ang lahat ng mga prutas, mga produkto ng gatas, keso, kulay-gatas, cream. Hindi maaaring pinagsama na may mataas na protina at pormal na pagkain, haspe at munggo. Ito ay hindi kanais-nais na gamitin sa gulay.

Gulay ay magkatugma sa iba pang mga produkto

Kabilang dito ang mga pipino, repolyo, labanos, labanos, peppers, mga sibuyas, bawang, beets, turnips, rutabaga, karot, kalabasa, zucchini. Mga produkto ng ganitong uri ay ganap na pinagsama sa parehong sa loob ng kanilang grupo at may mga protina, taba, pormal na pagkain at mga damo, pati na mapabilis ang proseso ng pagtunaw. Ito ay hindi inirerekomenda na gumamit ng gulay na may prutas, ngunit pagbubukod ay posible. Hindi maaaring pinagsama na may gatas.

Gulay ay mas katugma sa iba pang mga pagkain

Ito kuliplor at pinakuluang repolyo, berde mga gisantes, kalabasa at mamaya pipino, talong. Sila pagsamahin perpektong na may maraming starch na pagkain at iba pang mga gulay, taba at gulay. Maaari mo ring pagsamahin ang mga ito sa keso. Ito ay hindi kanais-nais na gumamit ng isang protina pagkain ng hayop pinanggalingan. Di-katugmang mga produkto - mga prutas, gatas.

pormal na pagkain

Kabilang sa kategoryang ito cereal (trigo, senteno, oats, bakwit, bigas, dawa), pati na rin ang mga produkto mula sa mga ito (tinapay, pasta), patatas, mais, kulay-kastanyas. Well digested kasabay ng herbs, taba, gulay at lahat ng uri sa loob ng kanilang grupo. Kapag ginamit sa taba ito ay inirerekomenda upang idagdag ang mga gulay. Di-katugmang mga pagkain - protina (lalo na hayop) at fermented gatas pagkain, asukal, prutas.

mga produkto ng protina

Kabilang dito ang mga karne, isda, manok, itlog, keso, cottage cheese, mga produkto ng pagawaan ng gatas, munggo, mani, mushroom. Ito ay pinakamahusay na upang pagsamahin ang protina pagkain na may damo at lahat ng uri ng gulay, dahil ang mga ito mapabilis ang proseso ng pagtunaw at mag-ambag sa pag-aalis ng toxins mula sa pagkain. Gayundin na may protina pagkain ay maaaring consumed taba, ngunit dahil sila pabagalin ang panunaw, ay dapat idagdag sa naturang pagkaing gulay. Protina na pagkain ay hindi maaaring pinagsama sa isang pormal, pati na rin ang prutas at asukal. Gayunman, ang bunga ay pinahihintulutan bilang isang exception sa paggamit ng keso, keso, fermented mga produkto ng pagawaan ng gatas, nuts.

Hiwalay, dapat itong ihiwalay mula sa mga produkto ng ganitong uri ng gatas. Milk - ito ay pagkain, hindi inumin. Siya ay kinakailangan na roll up sa ilalim ng pagkilos ng o ukol sa sikmura enzymes bago maabot ang bituka. Kung ang gatas ay makakakuha ng kasama ng iba pang pagkain sa tiyan, ito envelops ang mucosa at hindi pinapayagan sa kanya upang gumana sa karaniwang paraan. Mga produkto na hindi kaayon sa gatas - halos lahat ng uri ng pagkain. Prutas na sinamahan ng mga ito hangga't maaari, ngunit kumbinasyon na ito ay hindi para sa lahat. Nutritionists inirerekumenda pag-inom ng gatas kinakailangang warm.

halaman

Ang uri ng mga produkto ay kinabibilangan ng litsugas, nettles, leeks, kastanyo, cilantro, perehil, dill at iba pang mga berdeng mga halaman, nakakain. Greens pinagsasama perpektong sa lahat ng uri ng mga produkto, maliban sa gatas. Duktor inirerekumenda araw-araw na isama sa iyong diyeta para sa isang poste ng anumang uri ng halaman. Espesyal na mga benepisyo ng ito ay nagdudulot kasabay ng pormal at protina pagkain dahil ito bilis up ang pantunaw, neutralizes toxins, nagpapabuti sa bituka likot ng kalamnan ay naglalaman ng bitamina.

fats

Ang pangkat na ito ng mga produkto mahulog butter, gi, gulay langis, taba, cream, kulay-gatas at iba pang mga taba ng hayop pinanggalingan. Kadalasan, ito ay may kasamang mataba meats (pork), isda, at mani.

Ang pangunahing tampok ng taba ay na sila ay pabagalin ang produksyon ng o ukol sa sikmura juice, lalo na kapag ginagamit sa simula ng pagkain. Sila ay mayroon ding isang paglambot epekto, kung ang katawan ay mga produkto na hindi tugma sa bawat isa. Halimbawa, baboy at patatas ay mas mahusay na hinihigop, kung idagdag namin ang kulay-gatas. Perpektong pinagsasama ang taba na may herbs, ang lahat ng mga uri ng mga gulay, mga pagkaing mayaman sa almirol. Ito ay pinapayagan ang paggamit ng mga taba na may prutas ng anumang uri, tulad ng ligaw na berries at kulay-gatas.

Karamihan sa mga hindi tugmang mga produkto na may taba - asukal. Ang nasabing mga kumbinasyon ay dapat na iwasan. Sa kasong ito, ang "braking" epekto ng taba ay pinaka binibigkas. Gayundin lubos na hindi kanais-nais sa pagkain halo-halong gulay at hayop taba at mantikilya ay pinakamahusay na upang palitan tunawin.

Sahara

Kabilang dito ang asukal (parehong puti at reed), fructose syrup, jam, honey.

Kapag isinama sa protina o pormal na pagkain makapukaw ng pagbuburo ng asukal, na lubos na binabawasan ang paggamit ng pagkain natupok. Sugar ay dapat na kinakain nang hiwalay, at ito ay mas mahusay na upang bigyan up ang lahat ng mga ito. At kung nagpasya kang uminom ng tsaa na may asukal at sweets, ito ay mas mahusay na gawin ito bago ang isang pagkain, ngunit sa anumang kaso, hindi pagkatapos nito.

Gayunpaman, sa mga tuntunin mayroong isang pagbubukod - honey. Sa maliit na dami na ito ay ganap na katugma sa lahat ng mga uri ng mga pagkain, dahil sa mabagal mabulok at umasim. Ngunit maaari mo itong gamitin araw-araw.

Di-katugmang mga pagkain para sa pagbaba ng timbang

Kung ikaw mahigpit na obserbahan ang mga prinsipyo ng isang hiwalay na supply ng kapangyarihan, ito ay posible hindi lamang upang pagalingin ang katawan, ngunit din upang mawala ang timbang, dahil karamihan sa mga modernong diets umaasa sa mga ito. Kahit na tulad ng isang power sistema ay malamang na hindi upang matugunan ang mga kahulugan ng "pagkain", dahil mayroon lamang binanggit ng isang listahan ng mga produkto na pinaka-akma sa bawat isa.

Kaya, upang simulan upang galugarin ang mga hindi katugmang produkto para sa pagbaba ng timbang. kumbinasyon pagkahulog sa grupo na ito:

• Protina na pagkain na may mga produkto ng harina.
• Ang kumbinasyon ng mga halaman at hayop protina sa isang pagkakataon.
• Pagsamahin ang mga produkto harina sa parehong pagkain.
• Protina na pagkain sa sugars.
• Pastry na may prutas.
• Pastry na may gatas.
• Protina na pagkain na may gatas.

Espesyal na katanyagan got ang tinatawag na sistema ng "90" kapangyarihan sa gitna ng mga diets. Ito ay namamalagi sa ang katunayan na sa loob ng 90 araw ito ay kinakailangan upang sumunod sa apat na-araw na cyclical pagkain, iyon ay:

• Ang unang araw - protina.
• Pangalawang araw - isang pormal.
• Ikatlong araw - karbohidrat (maaari mong kumain ng sweets).
• Ika-apat na araw - bitamina (gulay, prutas).

Tulad ng isang pagkain ay napakadaling sundin, dahil ang katawan ay napuno ng lahat ng kinakailangang mga nutrients, kaya pagkagambala ay hindi magiging.

Dapat mo ring sumunod sa mga sumusunod na mga rekomendasyon upang makamit ang mas mahusay na mga resulta:

• Pino pagkain ay dapat na ibinukod (trigo harina, puting asukal, margarin).
• Sa pagitan ng mga pagkain ay dapat na-obserbahan agwat ng 3-4 na oras.
• Acidic prutas at protina na pagkain ay hindi dapat agad sa karbohidrat sa isang pagkakataon.

Produkto na ay hindi tugma sa alak

Huwag pagsamahin ang alak na may mataas na protina pagkain. Ang proseso ng protina pantunaw nagsisimula sa tiyan sa pamamagitan ng mga pagkilos ng enzyme - pepsin. Ang pagkonsumo ng alak pepsin ay precipitated, na nagreresulta sa bituka undigested pagkain ay makakakuha.

Prinsipyo ng magkahiwalay na mga system ng pagkain ay batay hindi lamang sa mga postulates sa kung aling mga produkto ay hindi tugma. Ito ay tumutulong upang piliin ang mga pinaka-matagumpay na kumbinasyon, at siguraduhin marami sa kanila ay apila sa lahat ng tao. Ang isang hiwalay na pagkain ay nakakatulong upang hindi lamang pagalingin ang katawan, kundi pati na rin magpaalam sa labis na timbang at kumuha alisan ng mga alergi pagkain, dahil ang huli ay isang natural na reaksyon sa mga nabubulok na protina pagkain. Kung magpasya kang manatili sa isang hiwalay na system power supply ay magiging kapaki-pakinabang na mga espesyal na mesa na may pagkain compatibility. Sa kanilang mga tulong mong madaling gumawa ng araw-araw na menu.