Desserts mula sa pagkabata recipe waffles bahay na may caramelized gatas o puting letseplan

Sa isang pagkakataon kapag ang halos anumang handa pastries mabibili sa tindahan, ang ilang gastusin oras sa kusina para sa pagluluto ng isang dessert. Datapuwa't ang bawa't babaing alam kung ano ang isang cake, cookies o iba pang katulad na ulam na gawa sa bahay, magkano tastier kaysa sa store katapat. Samakatuwid, kung ikaw sa malapit na hinaharap ay binalak holiday, lalo na para sa mga bata, gawin ang mga recipe sa bahay wafers ipinapakita sa artikulong ito, at nagbibigay-aliw mga kaibigan at mga bisita sweets, mga kaibigan mula noong pagkabata. napakasarap na pagkain na ito ay maaaring gawin sa anumang fillings, tulad ng leche flan o luto letse-kondensada, at kanilang niluluto madali. Kaya, ang mga recipe sa bahay wafers ay ipaalala sa iyo ng pagkabata, lalo na ang mga maytaglay nito sa Sobiyet beses, at mayroon lamang upang tikman ang mga modernong mga bata, kahit na isang bit laki sa layaw kasaganaan candy store. Ang pangunahing bagay - ihanda sila nang maaga ng hindi bababa sa 12 oras bago ang pagdiriwang, pagkatapos ng isang maliit na babad pastries at cream ay magiging kahit tastier.

wafers Recipe bahay

Para sa mga malalaking servings kakailanganin mo ng isang simple at abot-kayang mga produkto:

• 200 g ng mantikilya sa mabuti (mas mahusay na kumuha ng walang ang pagdaragdag ng gulay taba);
• 5 itlog;
• 300 g ng mga ordinaryong asukal;
• 250 g ng harina.

Una, matunaw ang mantikilya sa isang paliguan ng tubig, siguraduhin na ito ay hindi maging masyadong mainit. Magdagdag ng itlog at ihalo na rin. Susunod, pagdidilig sa mga asukal, palis palis o electric panghalo hanggang makinis. Pagkatapos unti-unti, muli rin pagpapakilos, idagdag ang harina. Salapi ay dapat maging katulad ng isang makapal na cream. Kung ito ay makapal, magdagdag ng ilang spoonfuls ng tubig, ito kaagad admits na ito recipe. Waffles sa bahay ay pinakamahusay na lutong sa isang espesyal na waffle iron, kung hindi, maaari mong gamitin ang isang espesyal na electric kawali para sa sandwiches (Sandwich). Depende sa laki, lay ilang tablespoons kuwarta sa waffle iron heated at maghurno para sa 2-4 minuto. Kapag ang ostiya ay handa na, ito agad na roll up sa isang tube. Ikaw ay may ginawa ito napakalinaw, kung gagawin mo ito ng tama, hangga't baking mainit. Sa sandaling na-bake ng isang buong batch, ilagay ito sa para sa 5-10 minuto sa isang bahagyang heated oven upang matuyo nang kaunti ng produkto at maging crispy. Ito ay isang basic recipe para sa home-made waffles. Ang dump tube, read on.

Paghahanda ng masarap na cream para sa dessert

Ayon sa kaugalian na ginamit bilang isang pasta pinakuluang letse-kondensada - ito ay maaaring binili sa isang tindahan o magluto sa iyong sarili. Sa kasong ito, ang pasta ay tapos na sa paraan: lamang inihurnong waffle mabilis na grasahan ang kinakailangang halaga ng gatas at roll up sa isang tube. At kung gusto mo puting pasta, ito ay posible upang ihanda ang leche flan. Upang dalhin ito kalahating-litro ng gatas, manok itlog 4 o 5 buong itlog yolks, 1 tasa ng asukal, 2 tbsp. tablespoons harina, isang maliit na banilya asukal (opsyonal).

Itlog o lamang yolks durugin may asukal, idagdag ang lahat ng harina. Ang resultang mass palabnawin malamig na gatas at lugar sa paglipas ng daluyan init. Kumulo hanggang thickened, para sa aming mga baking masa ay dapat na likido. Magdagdag ng banilya. Cream na ito ay maaaring puno ng mga manipis na naka lilis sa tubes. Sa kasong ito ito ay pinakamahusay na gumamit ng isang pastry hiringgilya. Sa kahilingan ng leche flan, maaari kang magdagdag ng isang maliit na tsokolate o tsokolate, pagkain pangkulay (kung ang pagpuno ay kulayan) o iba pang lasa sa iyong kagustuhan. Iyan ay kung paano kadali na magluto ng mga lutong bahay na waffles sa waffle iron. Recipe para sa masa at pagpuno ay medyo simple, ngunit ang lasa ay tiyak na mga bisita sa parehong mga bata at matatanda.