Dessert ng mansanas at halaman ng kwins

Mga dessert mula sa mansanas - ang ulam na ito ay isang "wand-zashchalochka" lamang kapag ang mga bisita ay nasa threshold. Upang maging masaya sila, at marahil isang maliit na sorpresa, agad kaming nagpapatuloy sa paghahanda. Kaya, isang dessert ng mansanas, na mabilis na inihanda: tinatantya namin kung gaano karaming mga tao ang dapat ituring, at kinukuha namin ang bilang ng mga mansanas ayon sa kanilang numero. Hanggang sa gitna ng bawat mansanas, pinutol namin ang core at ilagay sa nabuo na lukab kung ano ang sa bahay ng matamis tagapuno (sa lasa, siyempre) - mga piraso ng tsokolate o honey, o ordinaryong asukal. Mahusay kung may brown sugar sa kamay mo. At para sa bawat mansanas isang maliit na mantikilya. Ipinadala namin ito nang 3 minuto sa microwave oven, na tinatakpan ito ng isang espesyal na talukap ng luto para sa mga pagkaing niluto sa isang pugon.

Maglingkod na may kulay-gatas mula sa maingat na whipped 3-t. Spoonfuls ng mababang taba kulay-gatas at 2 spoons ng vanilla asukal. Magpahid ng kaunting kanela sa itaas. Ang gayong dessert ng mga mansanas ng mabilis na pagkain ay pabor sa iyong mga bisita. At kung kabilang sa kanila ay may mga diabetic, pagkatapos ay ihiwalay ang mga ito para sa parehong ulam, huwag lamang magdagdag ng mantikilya at gamitin ang tsokolate sa fructose o sa halip na fructose ng asukal.

Kung mayroon kang oras at maghintay para sa pagdating ng mga bisita, maaari kang magluto ng nakamamanghang apple dessert, na tinatawag na Swedish. Gusto mo rin ito! Ginagawa namin ito: i-clear namin ang 300 gramo ng mansanas bawat 2 servings, alisin ang core at makinis na tumaga. Kutsara na matunaw ang asukal sa tubig (isang maliit na halaga) at, nagdadala sa isang pigsa, doon din ipadala ang aming hiwa mansanas. Nilagang para sa 2-3 minuto. Ang mga pinggan ay dapat sarado nang sabay. Banlawan ang itlog ng itlog na may 40 gramo ng mantikilya at isang kutsarang puno ng asukal. Magdagdag ng 40 gramo ng grated almonds, isang kutsarang harina, 2 tbsp. Spoonful ng limon juice, lubos na kasiyahan ng isang limon, at pagkatapos ay whipped sa isang kutsarang puno ng pulbos asukal puti. At na ang lahat ng mga whisk magkasama. Sa anyo ng pagtula ng mansanas (huwag kalimutan na langis ito!) At ibuhos ang mga ito gamit ang whipped mass. Handa na ang 7-8 minuto sa microwave at apple dessert.

Maaari kang magluto ng apple mousse na tinatawag na "marshmallow". Tumingin siya ng napakaganda sa panaderya, at marahil, sa anumang salamin. Ang dessert na ito ng mga mansanas ay inihanda ayon sa sumusunod na recipe. 5-6 mansanas, mas malamang na liwanag, kailangan mong maghurno sa hurno, pagkatapos ay punasan ang mga ito sa pamamagitan ng isang salaan, ihalo sa tatlong kutsarang asukal at init. Sa isang kutsara ng limon juice matunaw 5 gramo ng gulaman, mainit-init. Pagkatapos ay ihalo sa niligmig na patatas, at kapag ang masa na ito ay lumamig, idagdag ang mga whipped 6 na protina. Magdala ng baso at ilagay sa refrigerator para sa 2-3 oras. Halos isang pandiyeta dessert ng mansanas, dahil ito ay ganap na walang taba, maaaring ihain sa mga bisita.

Ngunit karamihan sa mga dessert ay gawa sa halaman ng kwins. Ginawa lamang ito para sa marmelada, mga sarsa, halaya, salamat sa isang napakalaking halaga ng mga sangkap ng pektin. Maghanda at pinalamanan halaman ng kwins na may mga mani, honey, mga pasas. Ang pinakasimpleng dessert ng quince ay maaaring ihanda sa pamamagitan ng pagwiwisik ng matamis na alak at pagwiwisik ng mga sugars at hiwa ng kanela ng halaman ng kwins. Pagkatapos ay takpan ng foil at ipadala sa oven. Ang lasa ng ulam ay magiging kamangha-manghang. Kailangan lamang palaging alisin ang buto ng halaman ng kwins dahil sa nilalaman ng lason na sangkap sa kanila.

At dito ay isang dessert ng quince: 1 kilo ng halaman ng kwins at halaman ng kwins, pinutol sa quarters na may isang tinanggal na core, ay ibinuhos na may 2.5 litro ng tubig na may 3 tablespoons ng orange juice at dinala sa isang pigsa. Pagkatapos ay bawasan ang init sa isang minimum at lutuin, pagpapakilos, hanggang sa paglambot ng halaman ng kwins. Karagdagang ito ay itinapon pabalik sa colander at, pagkakaroon ng kapalit na kapasidad, masahin. Ang kapasidad ay ilagay sa sunog, magdagdag ng isang kilo ng asukal, 2 tablespoons ng orange juice at hanggang thickened pigsa, pagpapakilos. Ibuhos sa mga hulma, isablig ang kanela (sa dulo ng kutsilyo) at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 2 oras. Ang aroma, di malilimutan na lasa at mga benepisyo ng mga dessert ay maaaring gumawa ng mga ito sa iyong mga paboritong pagkain.

Paghahanda ng mga dessert na ito, nananatili itong sasabihin - isang maayang gana!