Napakasarap na cake 'Trumpet stump'.

Ang keyeng "Trumpeta tuod" ay isang matamis, mahalimuyak, napakasarap na bunga na nakapagpapaalaala sa isang lumang hukluban na hukbo. Ang kuwarta ay madilim, tulad ng lumang kahoy, at ang mga pores ng hangin sa loob ay nakakahawig ng mga stick na makagat ng kahoy-tulad ng isang bulok na tuod. Marami sa atin ang naaalaala ang dessert na ito, ang orihinal na hitsura nito at mahusay na panlasa.

Mayroong dalawang katulad na mga recipe - cake at pie. Ang cake "Trumpet stump" ay mas maligaya, isang kamangha-manghang dessert, sa halip na isang pie. Ngunit sa pamamagitan ng panlasa, ang mga ito ay halos kapareho. Ang cake ay ginawa sa anyo ng isang tuod, at sa tuktok ay pinalamutian ng "honeycomb" mula sa isang biskwit masa upang gawin itong mas makatotohanang.

Ang cake ay handa nang mas mabilis at mas madali, maaari itong ihain sa party party ng pamilya o sa pagdating ng mga di inaasahang bisita.
Ang paghahanda ng dessert na ito ay simple at mura. Ang mga produkto na ginagamit sa recipe ay magagamit, at ang resulta ay humanga - pinapagbinhi matamis cake o makatas cake, na justifies ang pangalan nito lamang sa pamamagitan ng hitsura. Ang tagapuno ng prutas ay nagbibigay ng dessert na isang kagiliw-giliw na pagkaasim at contrasts ganap na may matamis creamy cream.

Cake "Trumpeta", recipe

Para sa pagsubok, tumagal:

- harina ng pinakamataas na kalidad - dalawang baso;

- kulay-gatas na lutong bahay na mataba o mahusay na curdled gatas - isang baso;

- asukal - isang baso;

- Mga itlog - dalawang piraso;

- Lutong bahay na jam (seresa, aprikot, halaman ng kwins, maaari kang kumuha ng halo ng pinatuyong prutas) - isang baso.

Para sa cream kailangan mo:

- Mantikilya - isang packet;

- Condensed milk - kalahati ng garapon.

Ihanda ang kuwarta. Upang gawin ito, kukunin namin ang kulay-gatas na may asukal at itlog. Pagkatapos ay magdaragdag kami ng harina at ihalo ang kuwarta, sinira ang nabuo na mga bugal. Ang kuwarta ay dapat magmukhang isang makapal na kulay-gatas. Hatiin ang nagresultang masa sa tatlong pantay na bahagi at ibuhos ito sa mga espesyal na hulma ng baking, na may langis. Kami ay maghurno ng mga cake sa isang temperatura ng 200 degrees hanggang sa isang crispy crust lumilitaw sa tuktok. Makukuha natin ang mga cake at hayaan silang lumamig.

Ihanda ang cream. Maingat naming hinahalo ang pinalambot na mantikilya at condensed milk sa isang homogenous consistency. Let cool na ito. Kapag ang mga cake ay lumalamig sa refrigerator, kakailanganin nilang magbabad sa prutas na jam, pahapyaw ang mga ito. Pagkatapos ay maglapat ng cream ng condensed milk at mantikilya sa bawat cake. Bumaba tayo sa disenyo. Ang cake "Trumpet stump" ay dapat na inilatag "dalus-dalos", upang ang hugis nito ay kahawig ng isang tunay na tuod. Sa itaas palamutihan ng mga labi ng cream at mga piraso ng prutas mula sa jam. Maaari kang gumawa ng isang matamis na tsokolate at ibuhos ito sa ibabaw ng cake. Ang recipe para sa Matamis :

- asukal (asukal pulbos) - tatlong-kapat ng isang baso;

- Kakaw - dalawang tablespoons;

- Milk - isang daang mililitro;

- Mantikilya - pitumpu gramo.

Paghaluin ang dry cocoa powder at asukal (sugar powder), init ang gatas at ipaalam ito sa isang halo ng asukal at kakaw. Nakapagpapalakas kami ng mabuti at magpapakilos kami ng patuloy, pagpapakilos, init sa sunog hanggang ganap na matunaw ang asukal at kakaw. Alisin mula sa init at idagdag ang mantikilya, ihalo nang mabuti hanggang makinis. Ibuhos ito sa tuktok ng cake, habang ang fudge ay mainit-init.

Maaari mong palamutihan ang cake na may "mushroom" mula sa isang biscuit test ayon sa recipe:

- Mga itlog - dalawang piraso;

- asukal - kalahati ng isang baso;

- harina - kalahati ng isang baso;

- Vanilla.

Makukuha namin ang dalawang itlog, idagdag ang asukal at banilya. Ang asukal ay dapat matunaw at ang halo ay maputi. Idagdag ang harina at ihalo ito nang pantay. Kumuha ng humampas. Nagbubuhos kami sa isang baking tray isang kutsarita ng mga rod at stick. Inilalagay namin ito sa loob ng ilang minuto sa isang preheated oven, ang kuwarta ay lulutso napakabilis. Makukuha natin ito at itatayo ito mula sa cookies na nakuha, habang ang masa ay mainit, mushroom. Inilalagay namin ang mga tungkod sa mga sticks at makuha ang mga mushroom. Kapag ang mga "kabute" ay lumamig at naluluka, maaari silang itanim, gaya ng mga lumbay ay lasing, sa aming "Trumpeta na tuod". Ang cake ay kailangang ilagay sa isang malamig na lugar, upang ito ay lubusan nabasa. Paglilingkod ay dapat itong malamig, kaya mas mahusay na makuha ang dessert mula sa refrigerator bago ihahatid.

Pie "Trumpeta tuod", recipe

- Mga itlog - tatlong piraso;

- asukal - isang baso;

- kulay-gatas (kefir) - isang baso;

- harina - dalawang baso;

- jam (anuman) - isang baso;

- soda, slaked na may suka, - isang kutsarita.

Ihanda ang kuwarta. Magkokonekta kami ng mga itlog, asukal at kulay-gatas at maingat na vzobem. Pagkatapos ay idagdag ang harina, pukawin sa isang homogenous consistency. Sa isa pang ulam, hinahalo namin ang isang baso ng jam at soda, na pinapatay ng suka. Pagkonekta sa jam at masa, hinahalo namin. Ibuhos namin ang mass sa isang pie na amag, na nilangisan. Painitin ang hurno sa 180 degrees at maghurno ang cake para sa mga apatnapung minuto.
Magandang tsaa!