Curly cake: ang proseso ng pagluluto sa bahay

Curly cake - isang tunay na mahanap at nakaranas housewives at para sa mga taong nagsimula lamang upang matutunan ang mga pangunahing kaalaman ng home cooking. Ito ay may isang malaking bilang ng mga kalamangan. Una, ito ay simpleng imposible upang palayawin isang kuwarta. Kahit na isang maliit na paglihis mula sa pagbabalangkas at paggamit ng sukat "sa pamamagitan ng eye" na hindi maging sanhi ng kasiya-pinsala. Curly cake na may jam ay nakuha sa lahat ng oras. Pangalawa, ito ay naka-imbak para sa isang mahabang panahon, hindi cherstveya. Ito ay maginhawa na kumuha ng isang mahabang paglalakbay at isang lakad. Ang iba't-ibang fillings, na kung saan ay perpekto para sa dessert na ito, ay bubukas up ng isang malaking saklaw para sa pagbigkas nang walang paghahanda. Maaari mong i-sa bawat oras na upang maghanda ito napakasarap na pagkain sa isang bagong paraan, gamit ang parehong recipe.

Kung hindi mo pa tapos curly cake na may jam, recipe na may larawan sunud-sunod (sa oven) ay makakatulong sa iyo na maunawaan ang lahat ng mga nuances ng proseso. Para sa unang pagkakataon, subukan upang mahigpit na sumunod sa lahat ng mga rekomendasyon upang masukat ang tinukoy na bilang ng mga produkto. Sa hinaharap, ikaw ay maging kumpyansa magluto pagkain na ito, hindi kahit na pagtingin sa isang cookbook. At ang resulta ay palaging matuwa nang labis sa iyo at sa iyong mga bisita.

produkto dough

Subukan upang panatilihin ang lahat ng mga bahagi ay ang parehong temperatura. Just muna, alisin ang mga ito mula sa ref at iwanan ito para sa isang maikling panahon sa mesa. Curly cake na ginawa mula sa simpleng mga sangkap. Kakailanganin mo ng:

• Egg - 1 pc.
• Pagbe-bake margarina - 200 g
• Sugar - 200 g
• Soda - isang pakurot sa dulo ng isang kutsarita.
• Flour - 600 g
• Banilin - 0.5 tsp ..

Maaari mo ring gamitin butter. Ngunit ang lasa at subukan ang plasticity ay hindi apektado. Margarin ay mas mura kaysa sa natural na mantikilya. Gayunman, ang ilang huwag gamitin ang produktong ito sa pagkain para sa anumang kadahilanan. Kung sa tingin mo ng langis ay isang mas naaangkop na pagpipilian, huwag mag atubili na gamitin ito para sa pagsubok. Sa kasong ito, ang mga sukat ng mga produkto ay pareho.

Paghahanda ng mga simpleng test

Paghaluin sa isang mangkok na may asukal, itlog, basta-basta latigo masa. Magdagdag ng tinunaw na margarina at ihalo maigi. Massa ay lilitaw bilang isang suspensyon ng pinong natuklap. Magdagdag ng banilya at baking soda, at pagkatapos ay ibuhos ang harina sa batch, pagpapakilos patuloy. Masyadong mabilis, ang masa ay nagsisimula upang madaling magtipon sa isang tao na ay magiging isang magandang warm-up kamay. Tapayin wrap sa plastic wrap at iimbak sa refrigerator para sa 30 minuto.

tinadtad dough

Maaari mong ihanda ang kuwarta sa isang maliit na naiiba. Margarin o mantikilya upang mabuhay sa freezer. Kapag ang taba base ay frozen, lagyan ng rehas ito sa kayuran sa isang mangkok na may harina. Pagkatapos ay idagdag ang itlog, asukal at iba pang mga sangkap. Ang natapos kuwarta ay kinakailangan upang makisama sa refrigerator para sa kalahating oras din bago ka magsimula upang bumuo ng putol-putol na cake na may jam. Recipe na may mga larawan ay makakatulong sa iyo na maunawaan kung paano ang proseso ay nangyayari.

pasta

Ang pinaka-popular na pagpipilian - jam mula sa berries at prutas. Mas mahusay na gumamit ng isang makapal, upang ito ay hindi kumalat. Ngunit kung mayroon kang isang form na may maliit na rim, angkop sa ganap anuman sa iyong mga paboritong jam. Sa tag-araw, crispy pie pagpuno ay maaaring gamitin at sariwang prutas. Ngunit mas mahusay na pre-pakuluin ang mga ito sa asukal syrup o karamelo - kaya ang cake ay tikman mas mahusay. dough Ito ay ganap na jam.

pagbuo ng ang pie

Ang isang tinukoy na bilang ng mga produkto ay sapat na para sa kulot pie sa halip kahanga-hanga laki. Ihanda ang form. Dapat ito ay malinis at tuyo. Maraming nag-eksperimento sa mga recipe hostess pinapayuhan hindi sa grasa kanyang walang taba, dahil sa pagsubok ay sapat na mantikilya o margarina. Hatiin ang cooled lump sa dalawang pantay na mga bahagi. Ang isa sa mga ito kaagad pabalik sa refrigerator malinis at hugis ng pangalawang flat. Leveling ito hanggang sa ito stretch sa nais na laki. Maaari mong gamitin ang rodilyo. Hatiin ang kuwarta sa hugis, sinusubukan upang bumuo ng isang makinis na bumpers. Trim ang labis sa isang tuwid na gilid. Cut piraso din dumating sa magaling.

Maaari mong i-tagusan ang kuwarta sa isang tinidor sa ilang mga lugar na ang cake ay hindi masama bubbled. Ipagkalat ang jam. Pagpuno layer ay dapat na tungkol sa 0.5 cm Kung gumamit ka ng jam o marmelada na may higit pang syrup, arina pritrusite ibabaw nito -. Ito ay tumatagal ng tungkol sa isang kutsara. Alisin ang kuwarta pahinga at bumuo ng ang kulot top cake.

Bakit curly pie?

Bilang maaari mong hulaan, ang tuktok ng cake at ibinigay ito ang pangalan nito. Mayroong maraming mga paraan upang ayusin ang mga cakes. Kung nais mo ang lahat ng tapos na mabilis, simpleng Narva kuwarta sa maliit na piraso at kumalat sa ibabaw ng surface. Kitchenware ay maaaring makatulong sa hugis ng isang magandang kulot cake na may jam.

Sunud-sunod na recipe na may mga larawan ay nagpapakita na ito ay posible na gumamit ng ordinaryong magaspang kudkuran. Prostbiten hadhad kuwarta perpektong tuwid na guhit. Ipaalam sa kanila pumunta sa ibabaw nang random, hindi yuyurakan itaas, pagkatapos ay kang makakuha ng isang napaka-kamangha-manghang "curls". Ang isa pang maganda, ngunit mas matrabaho paraan ay nagsasangkot ng paggamit ng isang gilingan ng karne. Lumiko ang masa, at ang mga nagresultang "pasta" pantay na nakakalat sa ibabaw ng jam. Ito ay nananatiling upang init ang oven sa 180 ^{° C} at maghurno hanggang luto ang aming kinky cake na may jam.

Recipe mga larawan ay makakatulong sa iyo upang maunawaan ang mga intricacies ng proseso. At mabilis kang matuto ito simple ngunit napaka-masarap na ulam.