Cottage keso kaserol - isang lasa mula sa pagkabata

Ang bawat tao ay may isang tiyak na pagkabata di malilimutang panlasa. Siya ay gumagawa sa amin nostalhik, ay nagbalik sa pinakamahusay carefree taon. Maraming iugnay ito sa lasa ng pagkain, na kung saan ay inihanda sa kindergarten. Isa sa mga pinggan ay cottage cheese kaserol. Sa hardin ng mga bata ito ay isang paboritong ulam. Sweet, natutunaw sa bibig, ito ay tumingin inaabangan ang panahon na ang lahat ng linggo.

Keso kaserol: classic recipe

Plunge sa kapaligiran ay maaaring maging walang sapin ang paa pagkabata, kindergarten naghahanda cottage cheese kaserol sa bahay. Upang maghanda na ito ulam, ang lahat ng mga bahagi ay kinuha sa isang tiyak na proporsyon. Sa isang pound ng keso kakailanganin limampung gramo ng gatas, limampung gramo ng mantikilya, dalawang itlog, isang daang gramo ng asukal at semolina. Lahat ng lubusan halo-halong at pinapayagan na tumayo para sa apatnapung minuto para sa pamamaga ng semolina. Pagkatapos kung saan ang mass ay inililipat sa isang greased na may margarin form at ilagay sa oven. Maghurno casserole kinakailangan hanggang golden brown. Paglilingkod ang ulam na may kulay-gatas. Bilang pagpipilian, maaari kang magdagdag ng mga pasas o pinatuyong mga aprikot. Upang cottage cheese casserole naka-out mas maraming hangin sa kuwarta, maaari kang magdagdag ng isang tasa ng yogurt o yogurt at isang kurot ng pagluluto sa hurno soda.

Mga bata curd casserole

Cottage keso ay napaka-kapaki-pakinabang sa lumalaking katawan ng bata, ngunit hindi lahat ng mga bata kumain ng ito sa kasiyahan. Para sa mga bata, maaari kang magluto pinong cottage cheese kaserol. Mga bata ay may upang tikman ito matamis at maaliwalas na dish. Bukod sa, pagkatapos ng init paggamot keso ay mas mahusay na hinihigop. casserole na ito ay naghahanda cottage cheese, itlog, asukal, cream at semolina. Apat na daang gramo ng keso ay may halong isang daang gramo ng cream, dalawang itlog yolks at dalawang tablespoons ng semolina, pagkatapos ay ang mga nagresultang masa ay whipped mixer. Protina palis dalawang itlog na may apat na tablespoons ng asukal sa isang foam rack. Parehong nakatanggap ang masa ay dapat na maingat na ilagay ang sama-sama. Kuwarta ay ibinuhos sa isang greased form at doon sa niluto sa isang temperatura ng isang daan at walumpu degrees.

Cottage keso kaserol "Paris"

Sa prinsipyo, ang mga recipe para sa ulam na ito ay ganap ng isang pulutong. Halimbawa, cottage cheese kaserol sa isang magandang pangalan "Paris" (kung minsan ay tinatawag din na "Pranses"). Ulam na ito ay nakapagpapaalaala ng cake. Para sa test pack ng margarin hadhad na may isang third tasa ng asukal, at dalawang tasa ng harina. Ito ay lumiliko out ang kuwarta-baby. Kailangan itong nahahati sa tatlong bahagi. Dalawang-thirds ng ang kuwarta sa isang greased na may margarin vystelit form. Pagkatapos ay ilagay sa ang mga nagresultang layer Pagpupuno at kanilang tatakpan ng dough residues. Bilang ang pagpuno ng nipa hut keso na gumamit ng isang dalawang-pack, halo-halong may isang baso ng asukal at dalawang itlog. Maghurno sa hurno sa 180 degrees. casserole na ito ay ang perpektong karagdagan sa anumang holiday table. Ito ay masarap, ay may isang kaakit-akit at pampagana hitsura.

Keso kaserol ay hindi lamang masarap, ngunit din kapaki-pakinabang. Sila ay naglalaman ng malalaking halaga ng kaltsyum, na kung saan ay napakahalaga para sa paglago at pag-unlad ng buto at kalamnan tissue pati na rin hayop protina. Gayunpaman, dapat itong remembered na itlog at margarin naglalaman ng malalaking halaga ng kolesterol, na kung saan ay maaaring humantong sa atherosclerosis.