Complex carbohydrates - ang pangunahing tagatustos ng enerhiya

Isa sa mga pangunahing pinagkukunan ng enerhiya ay carbohydrates, na kung saan ay sa ilalim ng impluwensiya ng mga enzymes matatagpuan sa gastrointestinal sukat, ay nasira down sa asukal at sucrose, na kung saan ay isang pangunahing consumer ng utak. Ang araw-araw na diyeta ng tao mga pangunahing supplier ng enerhiya ay dapat maglaman ng higit sa limampung porsiyento. Mayroon silang isang iba't ibang mga kemikal komposisyon at bumuo ng dalawang malalaking klase: simple - monosaccharides at disaccharides at kumplikadong carbohydrates - polysaccharides.

Nagko-convert sugars na asukal ay nangyayari mabilis, kaya sila ay tinatawag mabilis at mapaghamong - mabagal.

Sa unang sulyap maaaring mukhang ito na kailangan mo upang kumain ng mas maraming pagkain na naglalaman ng mga kumplikadong carbohydrates, at lamang simple, na sa malaking dami natagpuan, halimbawa, sa asukal at puting harina. Gayunman, alam ng lahat na brown na tinapay ay mas kapaki-pakinabang na puti at asukal sa malaking dami sa lahat mapanganib. Ano ang deal dito?

At ang dahilan ay na kung ang isang tao na natatanggap ng enerhiya mula sa mabilis na carbohydrates, ito ay mabilis at ito rin loses. May isang matalim pagbawas sa mga antas ng asukal sa dugo, at ito ay para sa katawan ay tunay masama, dahil ang taong ay isang matalim tanggihan ng mga pwersa, binawasan focus at worsening panandaliang memorya, pati na rin ang masyadong mabilis ang pakiramdam ng kagutuman.

Ito ay hindi mangyayari kapag kumain kami pagkain na naglalaman ng mga kumplikadong carbohydrates, tulad ng kapag ang paghahati ng isang mabagal na pagtaas sa mga antas ng asukal sa dugo, na nagpapahintulot sa katawan at isip para sa isang mahabang panahon upang magtrabaho sa isang optimal na antas, iyon ay ang tao pinakamahusay na mga sentro at nag-iimbak ng impormasyon at hindi pakiramdam gutom .

Ito ay na-obserbahan na ang mga mag-aaral o mag-aaral na makakuha ng almusal o tanghalian complex carbohydrates sa pagkain, tandaan ang mga materyal na mas mahusay kaysa sa mga taong kumain ng mga pagkain na naglalaman ng monosaccharides. Sa karagdagan, sa mababang antas ng asukal sa dugo, ang isang tao ay maaaring bumuo ng sakit tulad ng hypoglycemia. Maraming mga tao na paghihirap mula sa sakit na ito ay hindi kahit na malaman tungkol dito. Hypoglycemia ay ipinahayag una sa anyo ng isang malakas na pakiramdam ng gutom, na nagpatuloy kahit pagkatapos ng isang mabigat na pagkain. Palatandaan ng sakit ay pagod at nag-aantok din, ay nangyayari matapos ang isang pagkain, at nadagdagan pagkamaemosyon. At na hindi lahat ng mga sintomas.

Doktor mag-atas na ito pasyente mataas na protina diyeta. Ngunit kung gaano katagal tulad ng isang masakit na diyeta tao matiis hindi maaaring, tulad ng pag-on ng protina sa asukal, ang katawan ng tao ay paggastos malaking halaga ng enerhiya. Bilang isang resulta, ang mga pasyente throws ito at nais higit pang matamis kaysa dati tulad paggamot.

Karamihan mas epektibo pasyente-gipoglikogenikam ani enerhiya sa anyo ng polysaccharides, iyon ay, mga tao ay may lamang upang kumain ng mga pagkain na naglalaman ng isang iba't ibang mga kumplikadong carbohydrates, para sa simpleng dahilan na ang mga ito ay magkano ang mas kapaki-pakinabang kaysa sa ayusin.

Sa anong mga pagkain na naglalaman polysaccharides? Ito ay lalo na ang mga natural na mga produkto na ikaw ay may isang pulutong ng almirol. Walang patatas, mais, cereal, na kung saan cereal ay ginawa, harina at pasta, pati na rin iba't-ibang mga munggo - soybeans, lentils, peas at beans.

Gayunpaman, ang mga tao matakot na makakuha ng mas mahusay, subukan upang kumain ng mga pagkain na naglalaman ng mga kumplikadong carbohydrates, tulad ng maliit na hangga't maaari. Ngunit ito ay kasama ang almirol sa ang katawan ng tao ay lumalabas otsenta porsiyento carbohydrates.

Almirol marawal na kalagayan proseso ay mahaba at ito ay nagsisimula sa bibig sa pamamagitan ng laway, at pagkatapos ay nagpatuloy sa gastrointestinal sukat. Na ito kapaki-pakinabang na sangkap na nakuha pagkatapos ng pantunaw ng polysaccharides, hindi lamang madaling hinihigop, ngunit pagkatapos paghiwalay mag-abo iwanan mas mababa dahil sa gayon ay gumagawa ng carbon dioxide na kung saan ay dahil sa panahon ng paghinga, at tubig.

Kaya, sinusubukan na mawalan ng timbang, at nililimitahan ang halaga ng carbohydrates, ang isang tao ay nagdaragdag ng load sa bato at ay maaaring maantala ng katawan asin metabolismo. Ang isang taba pagtitiwalag ay nagsisimula sa matagal na kakulangan sa mga cell atay. Kaya ang konklusyon - upang mapanatili ang kalusugan at isang mahusay na figure, sa dugo ay dapat na pinananatili ng isang matatag na antas ng asukal, na nangangahulugan na kailangan mong gamitin lamang ang natural na mga produkto na may mataas na nilalaman ng mga kumplikadong carbohydrates.