Cake na may berries: ilang mga mahusay na mga recipe

Sa simula ng tag-araw, ang mga talahanayan sa Russian lumitaw ang lahat ng mga uri ng mga pagkaing gawa sa mga sariwang berries. Thrifty maybahay ay hindi lamang nakatuon sa paghahanda ng mga regalo ng kalikasan, kundi pati na rin ng concocting kanila cake at ihanda ang matamis na dessert. Sa artikulong ito, kami ay magsasabi sa iyo kung paano gumawa ng iyong sariling mga kamay cake na may berries sa bahay.

Keyk na may leche flan at berries

Maghanda ng isang matamis na itinuturing hindi magiging mahirap kahit na walang karanasan sa pagluluto. Pinakamahalaga, maingat na basahin ang mga tagubilin at sundin ang kanyang bawat hakbang. Recipe cake na may berries: 70 gramo ng mani gumiling gamit ang isang gilingan ng kape o blender, pagkatapos ay basta-basta iprito ang mga ito sa isang pan. Na may apat yolks talunin ang 60 gramo ng asukal sa paggamit ng isang taong magaling makisama. Apat protina palis hanggang stable peaks, idagdag sa ito ng 60 gramo ng asukal at pukawin muli. Ang halo ay dapat i-masikip at makintab. Kumonekta puti na may yolks, idagdag sa mga ito mani at 70 gramo ng agag harina. Ibuhos humampas sa kawali at maghurno hanggang lutong biskwit.

Habang naghahanda ang pundasyon, gawin ang ilang mga pagluluto letseplan. Para sa apat na pula ng itlog halo-halong may 40 gramo ng pulbos ng asukal at 40 gramo ng harina. 400 ml ng gatas halo-halong may 30 gramo ng simpleng asukal at banilya pod, dalhin sa pigsa. Pagkatapos ay maingat na ibuhos ang mainit na pinaghalong sa yolks, pa rin pagpapakilos. Pagkatapos ibuhos ang cream pabalik sa pan, ilagay sa apoy at magluto hanggang sa ito thickens. Handa cream ay cool, takpan may Foil at ilagay ito sa refrigerator. 150 g ng mataba cream whip na may isang taong magaling makisama, at pagkatapos ay ihalo ang mga ito gamit ang letseplan.

Biskwit hiwa sa kalahati, sa ibabang bahagi ilagay sa isang magandang ulam at grasa ang ibabaw ng cream. Top sa ikalawang bahagi ng cake, na kung saan mag-ipon ang natitirang cream. Berries (raspberries, currants, blueberries, at iba pa), banlawan sa ilalim tumatakbo tubig at ilagay nagkataon sa ibabaw ng cake.

Cake na may berries

Mga larawan ng mga ito simpleng dessert ay ibinibigay sa mga artikulo. Punasan ng espongha cake na may berries tiyak na apila sa mga tagahanga ng matamis at magluto ito, kami ay sa mga sumusunod na paraan:

• Ihanda ang anumang cake. Maaari mong gamitin ang iyong mga paboritong recipe o isa na aming inilarawan sa itaas.
• Handa cake cool na at hiwa sa cakes ng parehong laki. Bawat blangko magbabad berry syrup at generously grasahan ang kulay-gatas, whipped may asukal, banilya, berries at anumang thickener para sa cream.
• Tiklupin shortcakes bawat isa, sa ibabaw at gilid ng ikalawang bahagi cake palamutihan berry cream, buong berries at tinadtad na mani.

Cottage keso at berry cake

Dessert na ito ay mukhang mahusay sa mesa holiday. Bilang karagdagan, ito ay posible upang maghanda para sa isang friendly na partido, bachelorette party o naaabot bisita. Upang ihanda ang cake na may berries, larawan maaari mong makita sa artikulo, sundin ang mga recipe eksakto.

Kaya, upang ihanda ang cake, talunin ang apat na itlog at kalahating tasa ng asukal, dalawang tasa ng agag harina, slaked soda at tatlong tablespoons ng kakaw. Split amag grasa na may mantikilya, ibuhos sa ito ang masa at lugar sa preheated oven para sa 30 o 40 minuto.

Dalawang kutsarita ng gulaman punan ng maligamgam na tubig at mag-iwan ng kaunting halaga para sa kalahati ng isang oras. Pagkatapos nito, ilagay ang isang mangkok sa mababang init at, pagpapakilos, matunaw ang mga nilalaman. Sa isang angkop palayok ilagay ang 600 gramo ng cottage cheese, idagdag sa ito ng isang baso ng asukal at apat na tablespoons ng kulay-gatas (maaari mong kunin at yogurt). Lubusan gumiling ang lahat ng mga sangkap, idagdag ang mga ito ng dalawang-thirds ng gulaman at ihalo na rin muli.

Limang tablespoons ng berries (maaari mong gamitin ang frozen) wipe pamamagitan ng isang salaan, Halo na may isang baso ng asukal at ang natitirang bahagi ng gulaman. Ilagay ang mga nagresultang pinaghalong sa refrigerator sa loob ng limang minuto (hindi pa).

Ang ibabaw ng biskwit lubricate keso cream, at pagkatapos ay dahan-dahan ibuhos ito berry katas. Ang paggamit ng tinidor mabubunot sa mga pattern na dessert na gawa sa marmol. Upang gawin ito, malumanay na itulak ang cream at gumawa ng ilang paikot-ikot. Handa berry cake sa refrigerator para sa isang oras. Pagkatapos ay maingat na alisin ang dessert mula sa amag, i-out ito papunta sa isang plato at maglingkod na may tsaa o soft drink.

Cake "Berry assorted"

Ang maliwanag at magandang dessert ay mapabilib ang kahit na ang toughest kritiko. At ang kanyang pinong lasa siguraduhin na gawin ang iyong mga bisita hilingin additive sa isang beses.

Upang ihanda ang orihinal na cake na may berries, 125 gramo ng mantikilya sa kuwarto temperatura, matalo ang may 100 gramo ng asukal. Idagdag sa na ang 75 gramo ng harina, 70 gramo ng patatas almirol at isang kutsarita ng pampaalsa. Kuwarta ihalo na rin at ilipat sa isang split hulma para sa baking. Ilagay ang susunod na cake sa preheated oven at maghurno para sa kalahati ng isang oras.

Isang kutsara ng gelatin dissolve dalawang spoons ng maligamgam na tubig at payagan ito upang maging malaki. 500 gramo ng cream, 150 gramo ng asukal, 200 ml latigo cream, banilya asukal, lubos na kasiyahan at lemon juice mix isa na may inihandang gulaman. Ang resultang cream sa palamig bahagyang, at pagkatapos ay ilagay ang isang kahit na layer sa ibabaw ng biskwit. Pagkatapos nito, ilagay ang cake sa refrigerator para sa tatlong oras.

Dalawang spoonfuls ng almirol Paghaluin apat na tablespoons ng sariwang seresa juice. Isang baso ng juice pigsa sa sunog, mix na may almirol at 200 gramo ng assorted berry (perpektong itim at pulang kurant). Warm ang timpla sa apoy ng ilang minuto, at pagkatapos ay alisin ito mula sa kalan, magdagdag ng 250 gramo ng berries, pukawin at ipaalam sa cool.

Palamutihan na berry timbang cake dessert ibabaw at ipadala sa refrigerator para sa isang oras. Kailan pumasa sa inilaang panahon, alisin ang cake mula sa amag, ilagay ito sa isang platter at i-cut sa mga bahagi.

chocolate dessert

Masiyahan sa orihinal na itinuturing sa iyong pamilya at mga kaibigan. Upang ihanda ang chocolate cake na may berries, kakailanganin mong biskwit Whip limang itlog na may asukal sa isang baso ng white foam. Cup harina suriing mabuti sa pamamagitan ng isang salaan at Halo na may itlog. Split amag lay out ng isang sulatan, at pagkatapos ay ibuhos ang humampas sa ito. Painitin muna ang oven at maghurno ito sa isang cake na may kalahating oras.

Upang ihanda ang cream, init ang init sa 250 gramo ng latigo cream, idagdag sa ito 125 gramo ng gadgad tsokolate at maghintay hanggang ito dissolves. At pagkatapos ay tanggalin ang tsokolate mass mula sa init at palamig ka muna sa ref.

Upang ihanda ang leche flan na kailangan mo upang makihalubilo sa 20 gramo ng harina, 30 gramo ng arina, 50 gramo ng asukal at tatlong itlog. Pagkatapos ay idagdag sa mga ito 250 gramo ng mainit na cream, 250 gramo ng gatas. Init ang mga nagresultang pinaghalong sa init nang hindi bulak. Kapag ang cream ay thickened, tanggalin ang mula sa init at ilagay sa palamig sa refrigerator.

Handa cake cut sa kalahati, kumalat ito sa unang cake leche flan at kanilang tatakpan ng isang pangalawang Korzh. Ibabaw at gilid ng cake pahid cream, palamutihan na may mga berries at budburan gadgad tsokolate.

Cake "Berry"

Ang paghahanda ng mga ito masasarap na dessert ay hindi tumagal karami ng iyong oras. Ang recipe ay medyo simple:

• Kumonekta sa isang angkop na mangkok dalawang itlog ng manok, isa at kalahating tasa ng asukal, isang maliit na hydrated soda, isang tasa ng yogurt o kulay-gatas, isang tasa ng sariwang o frozen na berries at kalahating tasa ng agag harina.
• Masusi ihalo ang masa, ibuhos sa isang magkaroon ng amag at maghurno hanggang tapos na.
• Biskwit maghati cake, ang bawat isa ay mabuti grasa kulay-gatas.
• cake palamutihan ang ibabaw ng gadgad halva at sariwang berries.

Pancake dessert na may cream

Cake na may prutas at berries ay itinuturing na isang paboritong Tratuhin ang mga bata at matatanda. Samakatuwid, nag-aalok kami sa iyo ang recipe:

• Maghurno manipis na matamis pancake sa iyong mga paboritong recipe.
• Upang gawin ang cream, matalo sa isang taong magaling makisama 125 gramo ng yogurt, 250 gramo ng mascarpone cheese at dalawang tablespoons ng honey.
• Kiwi alisan ng balat, gupitin sa kalahati ring, at pagkatapos ay ihalo ang prutas na may mga sariwang berries.
• Ngayon ay maaari kang pumunta upang mangolekta ng mga cake. Para sa pahid pancake cream, ilagay ang isang manipis na layer ng berries, at ang itaas na takip ng dalawang pancake. Ulitin ang hakbang na hanggang sa maubusan ng sangkap.
• Handa obmazhte dessert cream at palamutihan na may mga sa ibabaw ng berries at prutas.

Wedding cake na may berries

Kung ang pinakamahalagang pagdiriwang sa buhay mo ay binalak para sa mga buwan ng tag-araw, subukan upang gayakan ang holiday talahanayan ayon sa mga season.

Wedding cake na may berries ay ang pinakamahusay na akma para sa layuning ito. Of course, para sa paghahanda nito kailangan mo ng propesyonal na tulong, ngunit ang disenyo maaari kang makabuo ng mag-isa. May Gabay sa pamamagitan ng kanilang sariling mga kagustuhan - at ang iyong mga bisita ay delighted sa pamamagitan ng ang orihinal na ideya.

konklusyon

Umaasa kami na magkakaroon ka upang tikman ang summer berry cake. Gamit ang aming mga recipe maaari mong magluto ng iba't-ibang mga kagiliw-giliw na dessert at sorpresa katutubong mga bagong flavors.