Banquet pagkain

Noon, hindi ko kailanman pick up ang menu para sa salu-salo, ngunit nakatanggap ng isa pang diploma, ako nagpasya upang ipagdiwang ang kaganapang ito tulad ng dapat nito, at magkaroon ng isang pamilya ng hapunan. Ito ay lumiliko out na ang salu-salo na pagkain ay maaaring maging napaka-magkakaibang, mula sa salads sa mga pinaka-sopistikadong meryenda. Ngayon ako ay ibahagi sa iyo ang pinakamahusay na mga recipe na may kaliwa "isang mahusay na tagumpay".

Talaga banquet pinggan iniharap salads.

1) Salad na may pinya at manok. Para sa paghahanda kailangan namin ng isang bank de-latang pinya (standard - 300 gramo), 300 gramo ng manok tanggalan ng buto, ang isang dakot ng mga nogales, 100 gramo ng keso durum, dalawang pinakuluang itlog, salad dahon para sa dekorasyon, mayonesa. Una kailangan mo upang pakuluin ang fillets manok sa tubig alat. Pagkatapos palamig ka muna at hiwa sa maliit na cubes. Susunod na dumating ang pagliko ng pineapples - pinatuyo juice, pinya hiwa sa cubes. Mga nogales ay isang maliit na crush, pero hindi marami, upang mapanatili ang mani hugis. Susunod, ihanda ang keso - kuskusin sa isang magaspang kudkuran. Egg makinis tumaga. Lettuce hugasan at pinalawak na sa ganda ng flat plate. Susunod na ilatag ang manok sa dahon coat na may mayonesa. Pagkatapos pineapples - muli coat na may mayonesa. Budburan gadgad keso, pagkatapos itlog at mani. Sa tuktok ng isang salad kung ninanais, maaari mong gayakan sa halaman.

Banquet pagkain tumagal ng isang mahabang panahon upang maghanda, ngunit ito ay lumiliko out napaka masarap. salads ay lalong mabuting pag-aalaga sa init kapag hindi nais na kumain ng mainit na pagkain.

"Sunflower" 2) Rich salad. Kami ay kailangan: sibuyas medium size, mushroom 200 gramo, 3 itlog, 200 gramo ng keso, 100 gramo ng pinausukang manok, naka-kahong mais - 1 garapon ng olive itim na pitted 1 pipino, chip, sauce - mayonesa, kulay-gatas at cream. Shinkuem sibuyas, magprito sa mantikilya. Kabute ring i-cut at magprito sa halaman ng langis. Itlog ay dapat ding pinakuluang in advance. Susunod, ihanda ang sarsa, ihalo pantay na mga bahagi kulay-gatas, gatas at mayonesa. Kung mahilig ka sa isang mahusay na salad babad - magluto ng sauce sa ibabaw.

Dapat ito ay nabanggit na ang mga manok ay maaaring mapalitan ng anumang karne, dahil ang salu-salo na pagkain ng karne ay palaging kinawiwilihan tagumpay.

Kaya, tumuloy kami sa paghahanda ng salad. Sa ibaba ng mangkok salad lay putol-putol na pinausukang manok. Pagkatapos ay ang mushroom at mga sibuyas. Ibuhos sauce. Susunod, kuskusin sa tuktok ng isang pinakuluang itlog, kumalat ang mais muli at magpahid sauce. Ngayon kami ay bumuo ng isang mirasol. Oliba cut sa kalahati at kumalat tulad ng mga buto. Cucumber at chips kumalat petals. Narito doon ay isang maliit na caveat: kung ikaw ay nagbabalak na magsampa ng salad mamaya, ito ay mas mahusay upang iadorno kanyang chips lamang bago serving, kung hindi man sila ay lumambot at hindi magiging kaaya-ayang langutngot.

3) Maaari kang gumawa ng isang salu-salo na pagkain, ang mga recipe na kung saan kami ay may matagal na kilala, halimbawa bolang alimango. Para sa paghahanda ang kailangan namin: 100 g ng alimasag sticks, pepper, red bell - 1shtuka, isang hiwa ng puting tinapay, ng grupo ng mga berdeng mga sibuyas at perehil, ang isang pares ng mga tablespoons ng mayonesa, isang maliit na mustasa, 1 itlog, 60 gramo ng keso, asin at paminta sa iyong panlasa. Crab sticks at paminta makinis tumaga, at pagkatapos ay lagyan ng rehas keso, pagpura-pirasuhin ang tinapay, hatiin ang perehil at sibuyas. Ang lahat ng mga mix. Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog, mayonesa, mustasa, asin at ihalo na rin. makakakuha tayo ng maraming, tulad ng isang kuwarta. Mula sa ito ay bulag bola laki ng isang walnut. Ayusin sa isang baking sheet at maghurno sa oven para sa tungkol sa 15 minuto, walang higit pa. Pagpayag na makikita mo sa isang ginintuang tinapay.

Siyempre, banquet pinggan Maaaring bigyan hindi lamang salads at meryenda at mainit na pagkain ay maaaring maging kasama ng mga ito, tulad ng soups, pangunahing pagkain, mainit na meryenda. Para sa matamis na ngipin ay magiging isang tunay na gamutin ang lahat ng uri ng prutas dessert, ice cream at cake, at ng iba't-ibang cake. Ngunit iyon ay isa pang culinary tema. Pleasant at masarap mo kapistahan!