Babala! Genetically modify na pagkain ay maaaring pumatay!

Medyo malapit sa ika-19 siglo na dinadala sa sangkatauhan, pino pagkain, na kung saan ang humantong sa unang artipisyal na nilikha ang mga problema sa kalusugan. Kaya, pinakintab, labis na pino bigas humantong sa isang mass ng bitamina A kakulangan sa Asya, dahil sa refined sugar nagsimula na bumuo ng diabetes at atherosclerosis, at pagpipino ng langis ng halaman makabuluhang binabaan ang nutritional halaga ng mga produkto.

Sa kasalukuyan, batay panganib ay mula sa mabilis na pag-unlad ng biotechnology, ito destroys ang genetic na batayan ng kalusugan, hindi lamang tao, kundi pati na rin ang lahat ng mga natural na sistema ng ekolohiya.

Genetically modify na pagkain sanhi ng mga tao napakalaking allergy sakit, kanser, at maraming mga bagong maliit na mga kilalang sakit.

Nagsimula ang lahat sa ang katunayan na sa gitna ng huling siglo, British siyentipiko Francis Crick at Dzheyms Vatson gumawa ng napakahalagang tuklas na ito: ang lahat ng mga impormasyon sa mga hinaharap na istraktura ng katawan ay naka-imbak sa DNA - ang sentro ng nucleus ng cell. Sa sandaling ito ay nai-iminungkahi na binabago indibidwal na mga gene, maaari mong baguhin ang mga karaniwang katangian ng buhay na organismo.

Sa 1979, sa unang pagkakataon siyentipiko ay able sa kilalanin ang mga gene na responsable para sa pagbubuo ng isang tao insulin, at "naka-embed" sa kanyang genetic code ng E. coli, matapos na kung siya ay nagsimulang upang synthesize insulin. Kaya ito ay lumitaw sa unang genetically mabago organismo - GMOs.

Sa paglikha ng bawat bagong halaman may binago genetics ay tumatagal ng mga taon ng trabaho at milyun-milyong dolyar. Makagawa ng mga ito sa pamamagitan ng gene baril na "shoots" ng isang espesyal na hanay ng mga: isang gene na may ang nais na kaugalian gene upang simulan up sa nakaraang gene at ang gene na tukoy na marker. Kung ang isang hanay ng mga naturang mga gene survives, ang mga cell ay pinapayagan upang palaguin sa isang bagong halaman.

Ang punong barko ng genetic engineering ay naging sa Estados Unidos. Kaya, noong 1994, nagkaroon lumago kamatis gene deepwater dapa. Ang mga genetically modify na pagkain ay maaaring ma-imbak para sa isang mahabang panahon, natitirang berde at mainit-init na mabilis na nagiging puspos pula.

Sa kasalukuyan, ang mundo ekonomiya lumago higit sa isang daang mga linya ng mga transgenic halaman, kabilang ang teknikal na grado cotton at tabako. Ang isang listahan ng GMO soybeans food buhok - ang kanyang share sa kabuuang produksyon ay 98% ng transgenes. Sila ay sinundan sa pamamagitan ng mais, matamis na aselga, oilseed panggagahasa, patatas, mga kamatis, trigo.

Genetically binagong mga produkto sa larangan lumalaban sa mga insekto pests at mapaglabanan ang paghawak ng agresibo mga kemikal laban sa mga damo. Kaya makakuha ng lubhang mataas na magbubunga ng mga halaman.

Ang panganib para sa ecosystem ay na naka-embed sa mga gene ng mga halaman ay maaaring patayin hindi lamang mga peste ngunit din kapaki-pakinabang insekto. Dagdag pa rito, sa proseso ng pagpasok ng isang banyagang gene kasangkot bacteriophages overactive artipisyal na mga virus at plasmid na kung saan ay magagawang upang ipasok ang cell at makakuha ng ito. Ang mga conveyors ipasa ang mga binagong mga gene at normal na mga halaman, na nagiging sanhi ng hindi nakokontrol na horizontal gene transfer. Kaya doon ay isang pagbabago at ang pagkawasak ng buong ecosystem.

Genetically binagong mga produkto ay ipinasok transporters virus at ang katawan ng tao, na-embed sa genome at nagiging sanhi ng kawalang-tatag kabuuang genetic istraktura. Ito aktibo ng isang iba't ibang mga gene na kung saan ay responsable hindi lamang para sa kanser ngunit din para sa mga bagong hindi kilalang sakit. Sa pamamagitan ng pagkain ng mga pagkaing may GMOs, ang tao ang tunay na infects lubhang agresibo artipisyal na mga virus.

Ang aming mga katawan perceives protina genetically mabago mga produkto ng pagkain tulad ng mga banyagang, ibig sabihin, allergenic. Halimbawa, ito ay nilikha na may toyo genome Brazil nut upang mapabuti ang toyo protina. Ngunit ang mga tao na naging allergic sa Brazil nuts, subukan ang toyo, nakatanggap ng isang malubhang allergy reaksyon, kahit na nakamamatay. Pagkatapos lamang ng isang serye ng mga mapanganib na mga kaso, ito soya mula sa GMO ay na-withdraw mula sa pagbebenta.

Very madalas para sa mga bagong pananim gamit gene na bawasan ang pagiging sensitibo sa antibiotics. Sa mga tao ito ang nagiging sanhi ng isang mabilis na paglago ng mga bakterya pathogenic na mayroon pambihirang paglaban sa anumang antibyotiko.

Sa mga nakaraang taon, ang mga internasyonal na komunidad ay nagsimulang upang mapagtanto ang tunay na lawak ng ang panganib ng genetically modify na pagkain. Ngayon sila ay naka-ban para sa pagbebenta sa Europa, at mga tagagawa gamitin ang mga ito eksklusibo para sa ang pagpapatupad ng ang Third World. Ang tanging argument "para sa", na kung saan ay nanatili sa naturang mga kumpanya - isang malaking harvests at ang slogan "Genetic engineering ay magse-save ang mundo mula sa gutom." Gayunman, ang pahayag na ito ay isang gawa-gawa, dahil sa problema ng gutom ay hindi nagpasya sa pamamagitan ng mga karagdagang produksyon, at maayos na pamamahagi ng pagkain.

Kaya maging maingat sa inyong pagkain, huwag mong lipulin ang iyong katawan sa antas ng gene, dahil ang mga sinaunang Greeks alam: ". Kami ay - kung ano ang kumain namin"