Pinatuyong igos. Kapaki-pakinabang na mga katangian at mga gamot para sa katandaan

Tree puno ng igos (fig) ay tumutukoy sa isang pamilya ng mga halaman ng malberi at maaaring lumago sa isang taas ng 10-12 metro. Ito ay isa sa mga pinakalumang kilala puno ng prutas, pagbanggit na kung saan mayroong sa Bibliya at ang Koran. Siguro nito paglilinang ay nagsimula sa sinaunang Arabia, mula sa kung saan ito kumalat sa Syria, Phoenicia at Ehipto, at pagkatapos, sa IX siglo BC, sa Greece. Sa Lumang World igos ay lumitaw lamang sa gitna ng XIV siglo.

Magtaltalan na kung ang panahon upang ang mga biyaya ng isang mahusay na matured at kalidad ng kanilang mga tuyo, ito ay mas mahusay na hindi magkaroon ng isang sariwa at figs tuyo. Kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga ito mula sa pagpapatayo nadagdagan, kahit na ang halaga ng asukal ay tumataas din. Ngunit ito ay isang grupo ng sugars, na kung saan ay well hinihigop sa katawan at dalhin lamang ang pakinabang sa mga tao (maliban para sa mga diabetics).

Avicenna pinapayuhan mga matatanda upang kumain ng mga igos. Ito ay naglalaman ng kaya magkano tabang nasa ibabaw ang unang lugar kabilang sa mga pinatuyong prutas, kaya ang paggamit nito ay napaka-kapaki-pakinabang na epekto sa Gastrointestinal tract. Partikular na mahalaga ay gumagawa ng kanyang mataas na nilalaman ng pektin, pati na rin potasa, kaltsyum, bitamina B, bakal at magnesiyo.

Ito strengthens at pagiging aktibo ng plasma ng dugo, rutin na nilalaman nito strengthens ang mga pader ng mga maliliit na vessels ng dugo at capillaries. Cardiovascular sakit ay pag-urong, hindi bababa sa, bawasan ang panganib ng sakit. Very well naibalik nag-uugnay tissue, kaya ito ay nagpapakita ng masyadong matatanda.

Gayundin para sa tissue pagkumpuni pagkatapos ng pagtitistis sa joints helpful pinatuyong igos. Kapaki-pakinabang na mga ari-arian ay lalaki, kung kumain ka sa araw-araw ng 10 piraso ng prutas. Sa FIG komposisyon kasamang mataba acids at phytosterol, kolesterol-pagbaba. Calorie prutas - 140 kcal bawat 100 gramo.

Buntis na igos ay kapaki-pakinabang din. Mahabang Ito ay di-napatutunayang. Ano ang iba pang mga benepisyo ng pinatuyong igos? Ito ay tumutulong sa hika, ito ay kapaki-pakinabang bilang isang paraan ng paggawa ng malabnaw ang dugo, pinipigilan ang pagbuo ng clots dugo. Prutas ng igos ay gumaganap bilang nagpapapawis at diuretiko kapaki-pakinabang sa sakit sa puso at bronchial hika. Sa mga lugar kung saan ito ay lumalaki sa isang puno ng igos ay matagal na kilala sabaw ng igos na may gatas bilang isang lunas para sa ubo at namamagang lalamunan, sakit ng vocal cords.

Ang tanging kontraindikasyon - ito ay diabetes, tulad ng pinatuyong igos ng maraming asukal. Figs - ang perpektong lunas para sa tibi. Kumain araw-araw Pinatuyong igos. Kapaki-pakinabang na mga ari-arian ay hindi mahaba sa pagdating, kung ang rate ng kinakain na prutas ay 7-9 piraso bawat araw. Huwag gawin ito, kung na maging isang business trip o isang mahalagang pagpupulong.

Prutas kinakain kasama ng isa pang matamis na ulam o kaagad pagkatapos ng isang mabigat na pagkain, ay maaaring maging sanhi ng utot. Sa iba pang mga kapaki-pakinabang na ari-arian, figs ay naglalaman ng catechins at epicatechins (malakas na antioxidants) na pigilan ang pag-unlad ng mga bukol at itigil ang pagkabulok ng mga cell.

Kaya, nakita namin na kapaki-pakinabang kaysa sa tuyo igos, kailangan mong magpasya kung paano pumili ng ito, upang sabihin kung saan ang mataas na kalidad na pinatuyong prutas, at kung saan pinahaba ang buntot. Sa ating bansa ang produkto ay bumaba, higit sa lahat mula sa Turkey, at ang bunga ay hindi hinog pilasin ang mga ito upang dospevali kalsada. Hinog prutas ay hindi naka-imbak dahil sa nadagdagan lambot fetus.

Banayad na dilaw o matingkad na kayumanggi kulay ay nagpapahiwatig ng mabuting kalidad. Ang form ay dapat na bahagyang pipi, kaya ito ay gumagawa ng mga drying proseso. Kung nakikita mo ang isang bahagyang maputi-puti patong sa prutas, huwag isipin na ito ay isang palatandaan ng pagkasira. Ito asukal plaka. Kung ang mga bunga ng maasim, maalat, kahit sila ay nasira, ang kanilang mga istante buhay ay napaso na.

Ano ang ginawa mula sa figs

May mga iba't-ibang mga paraan upang gamitin ang mga pinatuyong igos. Kapaki-pakinabang na mga katangian ng fruit salad ay magiging mas mahusay na kung ito ay magdagdag ng igos, ibabad ito sa mainit-init na tubig. Maaari kang gumawa ng fruit drinks, pie fillings (prun, mga pasas, tuyo mga aprikot), ito ay idinagdag sa sauces para sa karne at manok. Ang cereal ay kinabibilangan ng prutas pinatuyong igos. Ito ay kapaki-pakinabang sa bawat umaga upang kumain ng isang kutsarang puno ng honey at tuyo igos.