Atay tinapay: recipes

Animal atay ay isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto. Upang tulad ng isang lawak na ito ay minsan kahit nagrerekumenda na kumain sa mga propesyonal sa kalusugan. Bakit na? Unang-una, salamat sa pagpapanatili ng mataas na-grade protina, collagen, purine bases, amino acids tulad ng tryptophan, lysine at methionine, bitamina A, _{B6, B12,} C, E, pati na rin ang bakal, tanso, posporus at sink. Para sa kadahilanang ito, mula sa kanyang magluto ng iba't-ibang lutuin, tulad ng atay ng tinapay, na panatilihin ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na mga elemento.

Recipe ng simpleng hepatic tinapay

Nag-aalok kami sa iyo ang isa sa mga pinakamadaling pagpipilian, kung paano magluto isang napaka-masarap na ulam. Kaya maghanda atay tinapay ang mga sumusunod na recipe:

1. Magandang atay flushes out, linisin ito mula sa mga pelikula at mga channel. Gupitin sa maliit na piraso, na pagkatapos ay pumasa sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Sa lalabas na tadtarin idagdag ang harina, dalawang raw itlog at ihalo maigi.
2. Half maikalat ang tinadtad na karne sa magkaroon ng amag, pre-greased. Angkop form para sa rye bread o anumang iba pang mga kagamitan, na kung saan ay maaaring gumawa ng pastry.
3. Knife-flat ang ibabaw ng karne, budburan tinadtad dahon nang makapal batang kulitis at dalawang itlog, hard pinakuluang. Pagkatapos nito, kami ay lay out kung ano ang kaliwa, at budburan gadgad keso.
4. Lutuin sa hurno para sa 10 minuto sa isang preheated hurno sa 180 ° C. Maghintay hanggang cool na at lumipas na ang mga hugis-itlog na configuration ng ulam. Sa mga gilid ay paglagay gulay - sa iyong panlasa. Halimbawa, ang isang maalat at pipino, mga kamatis, beets at karot hiwa, mga gisantes at iba pa. D. Atay tinapay handa.
5. Bago mo dalhin sa talahanayan, tiyaking upang i-cut ang layo ng ilang hiwa at ilagay ang sama-sama.

Recipe para sa atay pie in multivarka

Keyk na ito ay tinatawag ding maraming atay tinapay. Kakanyahan nananatiling pareho. Pagbe-bake palaging makakuha ng mataas na, maraming butas na maliliit at luntiang. Ay gagamitin upang maghanda ng manok atay, gulay at mushroom. Susubukan naming gumawa ng ulam masarap at malambot. Kapag eksakto ay mapaglabanan ang lahat ng mga culinary mga recipe hakbang-hakbang, at pagkatapos ikaw ay magtagumpay.

Kinakailangang ingredients: atay ng manok - isang kilo, mushroom - 300 gramo, isang itlog, sibuyas, karot ilang 25% cream - 30 ml, mantikilya - isa kutsara harina - tatlong spoons ng kaunti disintegrant, black pepper, rekado sabaw - 1/2 kutsarita at asin.

bake namin ang aming atay cake

Kami ay lasaw atay flushes out at lilinisin ito. Malinis at kuskusin sa isang magaspang kayuran karot, shinkuem plates mushroom, diced sibuyas cut. I-on ang multivarka mode "sopas", upang itakda ang oras 10 minuto. Unti-unting mawala sa mangkok ng isang maliit na mantikilya, ibuhos ang mushroom at mga gulay. Paghalo magprito.

Magandang shred atay ng manok sa isang blender, idagdag sa ang bigat ng harina, itlog, mantikilya, baking powder, cream, paminta, bouillon at pampasarap asin. Lahat ng palis na rin hanggang sa isang homogenous masa. Lubricates Multivarki cup butter, at ipadala pabalik ang mga nagresultang mga pagsusuri sa atay. Reserve mode "Soup" at maghurno para sa 20 minuto, kaya Aalis ang balbula sa bukas na posisyon. Pagkatapos ng nagti-trigger ng signal ay nagsasama ng heating mode at iwanan para sa limang minuto. Pagkatapos ng aming atay tinapay ay kinuha out Multivarki, ito ay handa na para sa paggamit.

Recipe para sa atay pie na may pagpuno

Maraming mga housewives ay idinagdag sa tulad ng isang malawak na iba't-ibang cake fillings. Maghanda na ito ulam ay isang maliit na kumplikado, ngunit palaging dumating sa aid ng mga recipe na may mga larawan, gamit na, ikaw ay maunawaan ang lahat ng paghihirap.

Nangangailangan ito ng mga sumusunod na sangkap: 0.6 kg ng atay ng manok, isang sibuyas, carrot, tatlong manok itlog, dalawang spoons bakwit, tatlong kutsarita ng cream, 60 gramo ng keso, dalawang berdeng sibuyas at asin.

Upang magsimula, magsagawa ng isang serye ng mga paghahanda sa trabaho. Pakuluin nilagang itlog, peeled karot at mga sibuyas. Huling makinis tinadtad, at tatlong karot sa isang malaking kayuran, at pagkatapos ay ipadala ang lahat ng ito sa kawali at maaaring ilagay sa labas ng tubig at magprito sa halaman ng langis. Giling sa isang blender at idagdag ang atay sa kanyang bakwit harina, itlog, hops-suneli, ground black pepper at pagkatapos ay gumiling sa isang blender. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng cream handa na giling karot at mga sibuyas. Ngayon ihanda ang pagpupuno. Mga pinong tumaga o tatlong sa isang magaspang kudkuran keso. Gayundin pino ang hiwa handa-made na mga itlog at berdeng mga sibuyas.

Ngayon ang huling yugto. Ay sakop na may sulatan papel pagluluto sa hurno ulam, ibuhos sa kalahati ng masa sa mga ito, at pagkatapos ay lay out ang lahat ng pagpupuno at punan ang masa na ang kaliwa. Painitin muna hurno sa 200 degrees at itakda ang ganyang bagay para sa 30 minuto upang bumuo ng isang cake. Paano mo nagustuhan baking ulam, gamit ang mga recipe na may mga larawan? Isang napaka-masarap na pie?

Pagluluto ay isa pang atay cake

Sa oras na ito, kami ay ihanda ang atay, napaka-pinong cake / pie, maghurno ito sa pintog ng matamis. Sa kung ano ang idagdag ka sa ito (ang ilang mga gulay, halimbawa), maaari itong maging maanghang. Maglakas-loob namin na ang puff pastry namin ay mayroon. Gayundin, para sa mas mataas na kalinawan ilarawan namin ang isang recipe, kung paano magluto atay pie may mga larawan. Kailangan natin: handa espongha pastelerya - 1 kg atay ng manok - 0.5 kg, maliit na sibuyas, tuyo herbs - dalawang teaspoons, ganap sa iyong panlasa, brandy - tatlong spoons, itlog - dalawang piraso, harina - isa kutsara na may isang slide, 15% cream - 350 gramo, paminta at asin. Gayundin maghanda ng isang malalim na split ng isang lapad ng 26-28 sentimetro.

Maghurno ang cake sa oven

Ang proseso ay nagsisimula sa, ang bumubuo ng direkta sa anyo ng isang basket ng espongha pastelerya pagkakaroon ng mataas na rosaryo. turok namin kuwarta sa isang tinidor at maghurno sa hurno sa 200 degrees para sa 15 minuto - hanggang golden brown. Kung ang masa ay luto pag-aari mo, ito ay kinakailangan upang maghurno 10 minuto sa 180 degrees. Gupitin ang sibuyas at atay ng manok na may barko sa blender, kung saan ito ay durog. Magdagdag ng brandy, itlog, harina, kulay-gatas, perehil, paminta at asin, ang lahat ng halo-halong at poured sa basket. Maghurno sa atay pie sa oven para sa 30 minuto, pag-init ito sa 160 degrees. Serve na ito ulam sa talahanayan ay inirerekomenda sa anyo ng cooled down. Kaya ito ay magiging tastier. Bon gana!